Хүн бүр байгалийн түүхийн явцад ямар бодисыг цэвэр гэж нэрлэдэгийг мэддэг. Бид энэ ойлголтын тодорхойлолт болон өдөр тутмын амьдралд тохиолддог жишээнүүдийг эргэн санах болно.
Бодисын мөн чанар
Атом ба молекулууд, цэвэр бодисууд ба хольцууд… Эдгээр ойлголтууд ямар холбоотой вэ? Бодисыг бүрдүүлдэг энгийн хэсгүүд нь атомууд юм. Тэдгээрийг бас химийн элемент гэж нэрлэдэг. Тэд хоорондоо холбогдож молекул буюу бодис үүсгэдэг. Эдгээр ойлголтуудыг тодорхой жишээн дээр авч үзье. Хоёр устөрөгчийн атом ба нэг хүчилтөрөгчийн атом нийлээд усны молекул үүсгэдэг. Фотосинтезийн явцад ургамал глюкоз үүсгэдэг. Энэ бодисын молекул нь хүчилтөрөгч, устөрөгч, нүүрстөрөгчийн атомуудаас бүрддэг.
Ямар бодисыг цэвэр гэж нэрлэдэг
Бодисын найрлагад зөвхөн нэг төрлийн тоосонцор орсон бол тэдгээрийг цэвэр гэж нэрлэдэг. Ус, элсэн чихэр, давс, алт - эдгээр нь тэдний жишээ юм. Тэгэхээр ямар бодисыг цэвэр гэж нэрлэдэгийг (5-р анги энэ сэдвийг байгалийн түүхийн хичээлээр судалдаг) хүн бүр мэддэг.
Гэхдээ эрдэмтэд байгальд ийм байдаг гэж үздэгүзэл баримтлал ердөө л байдаггүй. Хамгийн гол нь туйлын цэвэр бодисууд ердөө л байдаггүй. Тэд бүгд усанд уусдаг. Зарим нь - ионы түвшинд, бусад нь - молекулууд. Дараахь туршлагыг төсөөлөөд үз дээ. Мөнгөн үнэт эдлэлийг цэвэр устай саванд хийжээ. Юу тохиолдох вэ? Цэвэр нүдээр - юу ч биш, учир нь метал нь усанд уусдаггүй. Гэсэн хэдий ч мөнгөний ионууд уусгагч молекулуудын хооронд тархдаг. Үр дүн нь мөнгөөр цэвэршүүлсэн ус юм.
Амьдралын жишээ
Манай нийтлэлд дурдсан ойлголтуудтай бид өдөр бүр тулгардаг. Ямар бодисыг цэвэр гэж нэрлэдэг вэ? Олон хүмүүс анхилуун үнэртэй кофе ууж өдрийг эхэлдэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та хэд хэдэн бие даасан бодис авах хэрэгтэй. Энэ нь ус, нунтагласан кофены шош, элсэн чихэр юм. Шөл хийхэд цэвэр бодисууд бас хэрэгтэй. Энд уснаас гадна давс, тос хэрэгтэй болно, тэгээд л амтлах асуудал болно.
Бүх эмэгтэйчүүд алтан эдлэлд дуртай. Өнгөц харахад энэ металл нь ямар бодисыг цэвэр гэж нэрлэсний жишээ юм шиг санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ тийм биш. Эдгээр бүтээгдэхүүн тус бүр дээр дээж байдаг. Тухайлбал, 585. Энэ хайлш дахь алтны хэмжээг хэлнэ. Үлдсэн хэсэг нь бохирдол юм. Энэ нь мөнгө, зэс, цайр, цагаан алт, никель байж болно. Дээжийн тоо их байх тусам бүтээгдэхүүн нь илүү сайн, илүү үнэтэй байдаг. Бидэнд яагаад эдгээр нэмэлтүүд хэрэгтэй байна вэ? Үнэн хэрэгтээ цэвэр алтаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь зөөлөн бөгөөд хэврэг байдаг тул богино хугацаанд үйлчилдэг.
Цэвэр бодис ба хольц: энэ юу вэ
Бие даасан бодисуудын иж бүрдлийг хольц гэнэ. Түүний үндсэн шинж чанарууд нь тогтворгүй найрлага, физик шинж чанарын тогтворгүй байдал, үүсэх явцад энерги ялгардаггүй.
Амтат болон давстай ус аль хэдийн холилдсон байдаг. Тэдний үүсэх нь хатуу хэсгүүдийн уусах чадвар дээр суурилдаг. Гэхдээ хөлдөөсөн тохиолдолд ийм хольцын найрлага өөрчлөгдөх үү? Огт үгүй. Агрегацын нэг төлөвөөс нөгөөд шилжихэд зөвхөн молекулуудын хоорондын зай өөрчлөгддөг ч бүтэц нь өөрчлөгддөггүй.
Холимогуудын ангилал
Усан дахь цэвэр бодисын уусалтын зэрэг нь хоёр бүлгийн уусмалыг ялгах боломжийг олгодог. Нэг төрлийн эсвэл нэгэн төрлийн хувьд бие даасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нүцгэн нүдээр ялгах боломжгүй юм. Тэдгээрийг бас шийдэл гэж нэрлэдэг. Ийм хольц нь зөвхөн шингэн биш байж болно. Жишээлбэл, агаар нь хийн уусмал, хайлш нь хатуу металл юм.
Нэг төрлийн эсвэл гетероген холимогт бие даасан бодисын тоосонцорыг энгийн нүдээр ялгаж болно. Жинтэй байна. Хэрэв тэдгээр нь шингэн ба хатуу бодис агуулдаг бол тэдгээрийг суспенз гэж нэрлэдэг. Ийм хольцын жишээ бол усыг голын элс, шавар эсвэл хөрстэй хослуулах явдал юм.
Бие биедээ уусдаггүй хоёр шингэнийг эмульс гэнэ. Усыг ургамлын тосоор холино. Үүссэн уусмалыг сайтар сэгсэрнэ. Үүний үр дүнд газрын тосны дуслууд усны гадаргуу дээр нэгдэж нягт хальс үүсгэнэ.
Холимог ялгах арга
Холимогуудын давуу тал нь цэвэр бодисуудтай харьцуулахад шинэ, ихэвчлэн ашигтай шинж чанарыг олж авдаг. Гэхдээ заримдаа үйл явцыг буцаах шаардлагатай болдог. Та бүхний мэдэж байгаагаар газрын тос бол маш сайн түлш юм. Гэхдээ нүүрсустөрөгчийг энэ хольцоос тусгаарласан бол тус бүрийг тусад нь ашиглаж болно. Тиймээс хэд хэдэн төрлийн түлш авах боломжтой бөгөөд энэ нь маш ашигтай юм. Үүнд бензин, керосин, хийн мазут, мазут орно.
Холимог ялгах хэд хэдэн арга байдаг. Тэд тус бүрийг бие даасан бодисын шинж чанараар тодорхойлдог. Тиймээс нэгэн төрлийн хольцын хувьд ууршилт, талстжилтыг ашигладаг. Гэхдээ энэ нь шингэнд хатуу бодис ууссан тохиолдолд л боломжтой юм. Хэрэв буцалгах цэг нь өөр өөр хоёр шингэн холилдсон бол тэдгээрийг нэрэх замаар салгаж болно. Тэгэхээр архи 78 градуст, ус 100 градуст буцалгана.
Нэг төрлийн бус хольцыг соронзон үйлчлэлээр ялгаж, тунгааж, шүүж болно. Эхний аргын жишээ бол төмөр, модны үртэсийг хослуулах явдал юм. Энэ арга нь бодисын янз бүрийн соронзон шинж чанарт суурилдаг. Шүүлтүүр нь янз бүрийн уусах чадвар, ширхэгийн хэмжээтэй хольцод тохиромжтой. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд тусгай төхөөрөмжийг ашигладаг. Энэ бол шүүлтүүр юм: хөвөн ноос, самбай, тэр ч байтугай бидний цай хийхэд ашигладаг шүүлтүүр. Хэрэв зутангийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд өөр өөр нягттай бол тунгаах аргыг хэрэглэж болно.
Тиймээс бид ямар бодисыг цэвэр гэж нэрлэдэгийг санав. Эдгээр нь зөвхөн тодорхой төрлийн бөөмсөөс бүрдэнэ. Тэдний хослолыг холимог гэж нэрлэдэг. Физик байдлаас шалтгаалнабүрдүүлэгч бодисын шинж чанар, энэ нь нэгэн төрлийн эсвэл гетероген байж болно.
