Хүний биед бүтэц, бүтэц, үйл ажиллагаагаараа ялгаатай тавин мянга гаруй уураг агуулагддаг. Эдгээр нь өөр өөр амин хүчлүүдээс бүрддэг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр нь полипептидийн гинжин хэлхээнд өөр өөр байр суурь эзэлдэг. Өнөөдрийг хүртэл уургийн янз бүрийн параметрүүдийг харгалзан үздэг нэг ангилал байдаггүй. Тэдгээрийн зарим нь молекулын хэлбэрээр ялгаатай, бөмбөрцөг, фибрилляр уургууд энд ялгагдана, бид өнөөдөр тэдний тухай ярих болно.
Бөөрөнхий уураг
Үүнд молекулуудад нь бөмбөрцөг хэлбэртэй полипептидийн гинж байдаг уургууд орно. Энэхүү уургийн бүтэц нь гидрофилик (тэдгээр нь устай устөрөгчийн нэгдлүүд байдаг) ба гидрофобик (усыг няцаах) харилцан үйлчлэлтэй холбоотой байдаг. Энэ төрөлд уургийн шинж чанартай экзим, гормон, иммуноглобулин, уураг, альбумин, түүнчлэн зохицуулалт, тээвэрлэлтийн үүргийг гүйцэтгэдэг уураг орно. Энэ нь хүний уургийн ихэнх хэсэг юм.
Exims
Эксимүүд (ферментүүд)бүх эсэд байдаг бөгөөд тэдгээрийн тусламжтайгаар зарим бодисууд нь бусад бодисууд болж хувирдаг тул хувиргалтын хурдыг эрс өөрчилдөг тул задралын бүтээгдэхүүнээс бодисыг задлах, задлах, нийлэгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Бие махбодид тохиолддог бүх урвалд тэд катализаторын үүрэг гүйцэтгэдэг, бодисын солилцоог зохицуулдаг. Таван мянга гаруй өөр өөр ферментийг мэддэг. Тэд бүгд секундэд хэдэн сая хүртэл үйлдэл хийдэг. Гэхдээ тэдгээр нь зөвхөн тодорхой бодисуудад нөлөөлдөг тодорхой урвалыг хурдасгахад хувь нэмэр оруулдаг. Ферментүүд нь үхсэн эс, хорт бодис, хорыг зайлуулдаг. Эдгээр нь бие махбод дахь бүх үйл явцын хурдасгагч бөгөөд хэрэв хангалттай биш бол бие махбодид хог хаягдал хуримтлагдсанаас хүний жин нэмэгддэг.
Иммуноглобулин
Эсрэгбие (иммуноглобулин) нь бактери, вирус, түүнчлэн хорт бодисыг хүлээн авахад хариу үйлдэл үзүүлсний үр дүнд үүсдэг уургийн нэгдлүүд юм. Тэд хорт бодисыг үржүүлж, саармагжуулахыг зөвшөөрдөггүй. Иммуноглобулин нь гадны бодисыг таньж, холбож, тэдгээрийг устгаж, дархлааны цогцолбор үүсгэдэг, дараа нь эдгээр цогцолборыг устгадаг. Шилжүүлсэн өвчний эсрэгбие нь удаан хугацаанд үлддэг тул тэд бие махбодийг дахин халдвараас хамгаалдаг. Заримдаа бие махбодь нь өөрийн биед халддаг хэвийн бус эсрэгбие үүсгэдэг. Энэ нь аутоиммун өвчний улмаас ихэвчлэн тохиолддог. Ийнхүү бөмбөрцөг болон фибрилляр уураг нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай үйл ажиллагааг гүйцэтгэж, хэвийн хэмжээндээ байлгадагэрч хүч.
Уургийн шинж чанартай гормонууд
Үүнд нойр булчирхай, паратироид ба гипофиз булчирхайн даавар (инсулин, глюкагон, өсөлтийн даавар, TSH болон бусад) орно. Зарим нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлж, бууруулах замаар нүүрс усны солилцоог зохицуулдаг бол зарим нь эсийн өсөлт, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг бол зарим нь бэлгийн булчирхайг зохицуулдаг. Тиймээс тэд бүгд физиологийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг. Тэдний энэ ажил нь ферментийн системийг дарангуйлах эсвэл идэвхжүүлэх явдал юм.
Фибрилляр уураг
Фибрилляр уураг нь утас хэлбэртэй бүтэцтэй уураг юм. Тэд усанд уусдаггүй бөгөөд маш том молекул жинтэй, бүтэц нь маш зохицуулалттай байдаг тул полипептидийн янз бүрийн гинж хоорондын харилцан үйлчлэлийн улмаас тогтвортой байдалд ордог. Эдгээр гинж нь нэг хавтгайд бие биедээ синхрон байдаг бөгөөд фибрил гэж нэрлэгддэг хэсгийг үүсгэдэг. Фибрилляр уургууд нь: кератин (үс болон бусад эвэрлэг арьс), эластин (судас ба уушиг), коллаген (шөрмөс ба мөгөөрс). Эдгээр бүх уураг нь бие махбодид бүтцийн функцийг гүйцэтгэдэг. Мөн миозин (булчин агшилт) ба фибрин (цусны бүлэгнэлт) орно. Энэ төрлийн уураг нь эд эсийг бэхжүүлдэг туслах функцийг гүйцэтгэдэг. Тиймээс бүх төрлийн фибрилляр уураг нь анатоми, физиологид зайлшгүй чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүний хамгаалалтын бүрхүүл нь тэдгээрээс үүсдэг бөгөөд тэдгээр нь холбогч эд, мөгөөрс, шөрмөс, яс, арьсны гүн давхаргад багтдаг тул туслах элементүүдийг бий болгоход оролцдог. Усандтэд уусдаггүй.
Кератин
Фибрилляр уураг нь кератин (альфа ба бета) агуулдаг. Альфа-кератинууд нь фибрилляр уургийн гол бүлэг бөгөөд хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэдэг бүрхэвч үүсгэдэг. Тэдгээр нь үс, хумс, өд, ноос, хясаа гэх мэт хуурай жингээр илэрхийлэгддэг. Төрөл бүрийн уургууд нь амин хүчлийн найрлагад ижил төстэй байдаг бөгөөд тэдгээр нь цистеин агуулдаг бөгөөд ижил аргаар байрлуулсан полипептидийн гинжтэй байдаг. Бета-кератинууд нь аланин ба глицин агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь вэб, торгоны нэг хэсэг юм. Тиймээс кератин нь "хатуу" ба "зөөлөн" байдаг.
Хувь хүний хөгжлийн явцад хучуур эдийн эсүүдийн ялгаа үүсэх үед кератинжиж, бодисын солилцоо нь зогсон, эс үхэж, кератинждаг. Арьсны эсүүд нь кератин агуулдаг бөгөөд энэ нь коллаген, эластинтай хамт эпидермисийн чийгэнд тэсвэртэй давхарга үүсгэдэг бөгөөд арьс уян хатан, бат бөх болдог. Үрэлт, даралтын дор эсүүд хамгаалалтын зорилгоор их хэмжээгээр кератин үүсгэдэг. Үүний үр дүнд эрдэнэ шиш эсвэл өсөлт гарч ирдэг. Үхсэн арьсны эсүүд тасралтгүй гуужиж эхэлдэг бөгөөд шинэ эсүүдээр солигддог. Тиймээс бета-кератин нь эвэр, хошууны гол бүрэлдэхүүн хэсэг учраас амьтны ертөнцөд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Альфа-кератин нь хүний биеийн онцлог шинж чанартай бөгөөд тэдгээр нь үс, арьс, хумсны салшгүй хэсэг бөгөөд ясны араг ясанд нэвтэрч, түүний бат бөх чанарыг тодорхойлдог.
Коллаген
Фибрилляруураг, ялангуяа эластин бүхий коллаген нь холбогч эдийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд мөгөөрс, судасны хана, шөрмөс болон бусад зүйлсийн дийлэнх хэсгийг бүрдүүлдэг. Коллаген нь сээр нуруутан амьтдын уургийн нийт массын гуравны нэгээр илэрхийлэгддэг. Түүний молекулууд нь коллаген фибрил гэж нэрлэгддэг полимерүүдийг үүсгэдэг. Тэд маш хүчтэй, асар их ачааллыг тэсвэрлэдэг, сунадаггүй. Коллаген нь глицин, пролин, аланинаас бүрдэх ба цистеин, триптофан агуулаагүй бөгөөд тирозин, метионин бага хэмжээгээр агуулагддаг.
Мөн фибрил үүсэхэд гидроксипролин, гидроксилизин чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Коллагены бүтцэд гарсан өөрчлөлт нь удамшлын өвчний хөгжилд хүргэдэг. Коллаген нь маш хүчтэй бөгөөд сунадаггүй. Эд бүр өөрийн гэсэн төрлийн коллагентай байдаг. Энэ уураг нь олон үүрэгтэй:
- хамгаалах, эд эсийг бэхжүүлж, гэмтлээс хамгаалдаг;
- эрхтэнүүдийг холбож, хэлбэрийг нь бүрдүүлсэнтэй холбоотой дэмжлэг;
- нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй, эсийн түвшинд нөхөн төлжих шинж чанартай.
Мөн коллаген нь эд эсэд уян хатан байдлыг өгч, арьсны меланома үүсэхээс сэргийлж, эсийн мембран үүсэхэд оролцдог.
Эластин
Дээр бид ямар уураг фибрилляр болохыг судалсан. Үүнд резинтэй төстэй шинж чанартай эластин орно. Уушигны эд, судасны хана, шөрмөс зэрэгт байрладаг түүний утаснууд нь ердийнхөөсөө олон дахин уртасч чаддаг. Ачаалал зогссоны дарааТэдний нөлөөлөл, тэд анхны байрлалдаа буцаж ирдэг. Эластины найрлагад ихэнх пролин, лизин агуулагддаг бөгөөд гидроксилизин энд байдаггүй. Тиймээс фибрилляр уургийн үүрэг тодорхой байна. Тэд бие махбодийн хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эластин нь эрхтэн, артери, шөрмөс, арьс гэх мэт суналт, агшилтыг хангадаг. Энэ нь эрхтнүүдийг сунгасны дараа анхны хэмжээсээ сэргээхэд тусалдаг. Хэрэв хүний биед эластин дутагдвал зүрх судасны өөрчлөлтүүд аневризм, зүрхний хавхлагын гажиг гэх мэт хэлбэрээр үүсдэг.
Бөөрөнхий болон фибрилляр уургийн харьцуулалт
Эдгээр хоёр бүлэг уураг нь молекулын хэлбэрээрээ ялгаатай. Бөмбөрцөг уургууд нь зууван бүтэцтэй маш нягт мушгирсан полипептидийн гинжтэй байдаг. Фибрилляр уургууд нь бие биентэйгээ параллель байрладаг полипептидийн гинжтэй бөгөөд давхарга үүсгэдэг. Механик шинж чанарын дагуу GB нь шахаж, шулуун болгодоггүй бол FB нь эсрэгээрээ ийм чадвартай байдаг. ГБ нь усанд уусдаггүй, харин FB нь уусдаг. Мөн эдгээр уургууд нь үйл ажиллагааны хувьд ялгаатай байдаг. Эхнийх нь динамик функцийг гүйцэтгэдэг бол хоёр дахь нь бүтцийн функцийг гүйцэтгэдэг. Бөмбөрцөг уургууд нь фермент, эсрэгбие, түүнчлэн гемоглобин, инсулин болон бусад хэлбэрээр илэрч болно. Фибрилляр уургийн жишээ: коллаген, кератин, фиброин болон бусад. Эдгээр бүх төрлийн уураг нь юугаар ч орлуулашгүй, биед хангалтгүй хэмжээ нь ноцтой эмгэг, эмгэг үүсгэдэг.
Тиймээс бөмбөрцөг болон фибрилляр уураг нь хүний хэвийн амьдралд зайлшгүй чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.сээр нуруутан амьтдын организмууд. Эдгээр нь эрхтэн, эд, арьс болон бусад зүйлсийн үйл ажиллагааг хангаж, биеийг бүрэн хөгжүүлэхэд шаардлагатай олон үүргийг гүйцэтгэдэг.
