Уураг нь эс болон биеийн амьдралын үндэс юм. Амьд эдэд асар олон тооны функцийг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь өсөлт, амин чухал үйл ажиллагаа, хөдөлгөөн, нөхөн үржихүйн үндсэн чадваруудыг хэрэгжүүлдэг. Энэ тохиолдолд эс өөрөө уураг нийлэгжүүлдэг бөгөөд түүний мономер нь амин хүчил юм. Уургийн анхдагч бүтэц дэх түүний байрлал нь удамшлын удамшлын кодоор програмчлагдсан байдаг. Эх эсээс охин эс рүү ген шилжүүлэх нь хүртэл уургийн бүтцийн талаарх мэдээллийг дамжуулж байгаагийн нэг жишээ юм. Энэ нь түүнийг биологийн амьдралын үндэс болсон молекул болгодог.
Уургийн бүтцийн ерөнхий шинж чанар
Эсэд нийлэгжсэн уургийн молекулууд нь биологийн полимер юм.
Уургийн хувьд мономер нь үргэлж амин хүчил бөгөөд тэдгээрийн нэгдэл нь молекулын анхдагч гинжийг бүрдүүлдэг. Үүнийг уургийн молекулын анхдагч бүтэц гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хожим аяндаа эсвэл биологийн катализаторын нөлөөн дор хоёрдогч, гуравдагч эсвэл домайн бүтэц болж өөрчлөгддөг.
Хоёрдогч болон дээд боловсролын бүтэц
Хоёрдогч уурагбүтэц нь туйлын бүс нутагт устөрөгчийн холбоо үүсэхтэй холбоотой анхдагч гинжин хэлхээний орон зайн өөрчлөлт юм. Энэ шалтгааны улмаас гинжийг гогцоонд нугалж эсвэл мушгиа хэлбэрээр эргүүлж, бага зай эзэлнэ. Энэ үед молекулын хэсгүүдийн орон нутгийн цэнэг өөрчлөгддөг бөгөөд энэ нь гуравдагч бүтэц үүсэхийг өдөөдөг - бөмбөрцөг хэлбэртэй. Муруй эсвэл мушгиа хэлбэртэй хэсгүүдийг дисульфидын холбоосын тусламжтайгаар бөмбөлөг болгон мушгина.
Бөмбөлгүүд нь өөрөө програмчлагдсан функцийг гүйцэтгэхэд шаардлагатай тусгай бүтцийг бий болгох боломжийг олгодог. Ийм өөрчлөлт хийсний дараа ч уургийн мономер нь амин хүчил байх нь чухал юм. Энэ нь уургийн хоёрдогч, дараа нь гуравдагч, дөрөвдөгч бүтэц үүсэх үед анхдагч амин хүчлийн дараалал өөрчлөгддөггүйг баталж байна.
Уургийн мономеруудын шинж чанар
Бүх уураг нь полимер, мономер нь амин хүчлүүд юм. Эдгээр нь амьд эсээр нийлэгждэг эсвэл түүнд шим тэжээл болгон ордог органик нэгдлүүд юм. Эдгээрээс уургийн молекулыг рибосомууд дээр мессенжер РНХ матрицыг ашиглан асар их энерги зарцуулдаг. Амин хүчлүүд нь нүүрстөрөгчийн альфа атом дээр байрладаг карбоксил радикал ба амин бүлэг гэсэн хоёр идэвхтэй химийн бүлэгтэй нэгдлүүд юм. Энэ бүтэц нь молекулыг пептидийн холбоо үүсгэх чадвартай альфа-амин хүчил гэж нэрлэх боломжийг олгодог. Уургийн мономерууд нь зөвхөн альфа-амин хүчлүүд юм.
Пептидийн холбоо үүсэх
Пептидийн холбоо нь нүүрстөрөгч, хүчилтөрөгч, устөрөгч, азотын атомуудаас бүрддэг химийн молекулын бүлэг юм. Энэ нь нэг альфа-амин хүчлийн карбоксил бүлэг, нөгөөгийн амин бүлгээс усыг салгах явцад үүсдэг. Энэ тохиолдолд гидроксил радикалыг карбоксил радикалаас салгаж, амин бүлгийн протонтой нийлж ус үүсгэдэг. Үүний үр дүнд хоёр амин хүчлийг CONH ковалент туйлшралын холбоогоор холбодог.
Зөвхөн амьд организмын уургийн мономер болох альфа-амин хүчлүүд үүнийг үүсгэж чадна. Уусмал дахь жижиг молекулыг сонгон нийлэгжүүлэхэд хэцүү ч лабораторид пептидийн холбоо үүсэхийг ажиглах боломжтой. Уургийн мономерууд нь амин хүчлүүд бөгөөд түүний бүтэц нь генетикийн кодоор програмчлагдсан байдаг. Тиймээс амин хүчлүүд нь тодорхой дарааллаар холбогдсон байх ёстой. Эмх замбараагүй тэнцвэрийн нөхцөлд уусмалд энэ нь боломжгүй тул нарийн төвөгтэй уураг зохиомлоор нийлэгжүүлэх боломжгүй хэвээр байна. Хэрэв молекулыг угсрах хатуу дарааллыг зөвшөөрдөг төхөөрөмж байгаа бол түүний засвар үйлчилгээ нэлээд үнэтэй байх болно.
Амьд эс дэх уургийн нийлэгжилт
Амьд эсэд биосинтезийн аппарат хөгжсөн байдаг тул байдал эсрэгээрээ байдаг. Энд уургийн молекулуудын мономеруудыг хатуу дарааллаар молекул болгон нэгтгэж болно. Энэ нь хромосомд хадгалагдсан генетикийн кодоор програмчлагдсан байдаг. Хэрэв тодорхой бүтцийн уураг эсвэл ферментийг нийлэгжүүлэх шаардлагатай бол ДНХ кодыг уншиж, матриц үүсгэх үйл явц (болонРНХ) нь уураг нийлэгждэг. Мономер нь рибосомын аппарат дээрх өсөн нэмэгдэж буй полипептидийн гинжин хэлхээнд аажмаар нэгдэх болно. Энэ процесс дууссаны дараа амин хүчлийн үлдэгдлүүдийн гинжин хэлхээ үүсэх бөгөөд энэ нь аяндаа эсвэл ферментийн процессын явцад хоёрдогч, гуравдагч эсвэл домайн бүтцийг бий болгоно.
Биосинтезийн зүй тогтол
Уургийн биосинтез, удамшлын мэдээлэл дамжуулах, түүнийг хэрэгжүүлэх зарим онцлогийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр нь ДНХ ба РНХ нь ижил төстэй мономеруудаас бүрдсэн нэгэн төрлийн бодис байдагт оршино. Тухайлбал, ДНХ нь РНХ шиг нуклеотидуудаас бүрддэг. Сүүлийнх нь мэдээллийн, тээвэрлэлт, рибосомын РНХ хэлбэрээр илэрхийлэгддэг. Энэ нь удамшлын мэдээлэл, уургийн биосинтезийг хадгалах үүрэгтэй эсийн бүхэл бүтэн аппарат нь нэг бүтэн юм гэсэн үг юм. Иймд рибосом бүхий эсийн цөм нь мөн домэйны РНХ молекулууд нь генийг хадгалах, тэдгээрийг хэрэгжүүлэх бүхэл бүтэн аппарат гэж үзэх ёстой.
Мономер нь альфа-амин хүчил болох уургийн биосинтезийн хоёр дахь онцлог нь тэдгээрийн хавсаргах нарийн дарааллыг тодорхойлох явдал юм. Амин хүчил бүр анхдагч уургийн бүтцэд байр сууриа эзлэх ёстой. Үүнийг дээр дурдсан удамшлын мэдээллийг хадгалах, хэрэгжүүлэх төхөөрөмжөөр хангадаг. Үүнд алдаа гарч болзошгүй, гэхдээ үүнийг арилгах болно. Буруу угсарсан тохиолдолд молекул устаж, биосинтез дахин эхэлнэ.
