Өнөөдөр саван байхгүй! Өнгөлөг, тод, үзэсгэлэнтэй. Загвар эсвэл жимс жимсгэнэ, өөр өөр дүрсийг дур булаам харагдуулдаг ил тод нэг байдаг. Хүүхдүүдийн дуртай хүүхэлдэйн киноны баатрууд, өхөөрдөм амьтад болон бусад дүрүүдийн хэлбэрээр бүтээгдсэн маш алдартай төрөл. Ер нь саван үйлдвэрлэгчид чадлаараа хичээж байгаа. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн дотроос юу вэ? Химийн найрлага нь юу вэ, хэзээ үүссэн, яаж олж авсан бэ? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.
Химийн савангийн суурь
Шинжлэх ухааны үүднээс авч үзвэл энэ бүтээгдэхүүн нь тос эсвэл өөхний шүлтлэг гидролизийн үр дүн юм. Францын химич Мишель Шеврел анх удаа саван, өөх тос нь найрлагандаа нийтлэг зүйлтэй байдаг гэж таамаглажээ. Тэрээр бараг бүх амьдралаа дээд карбоксилын хүчлийг судлахад зориулжээ. Тиймээс тэрээр өөх тос, улмаар савангийн найрлагыг онолын хувьд тайлбарласан гавьяатай.
Chevrel хэлэхдээ хэрэв гурван гидроксо бүлэг агуулсан хамгийн өндөр гурван атомт спиртийн глицерол нь ерөнхий томьёо нь R-COOH болох хүчилтэй урвалд орвол үүний үр дүнд триглицерид, хүчлийн эфир үүсдэг. Тэд тарган болно. Хэрэв урвалыг шүлтлэг орчинд явуулбал үүссэн бүтээгдэхүүнNaOH (KOH) -тай урвалд орж саван үүсгэнэ.
Хожим нь эдгээр онолын дүгнэлтийг Бертелотын лабораторид хийсэн туршилтууд бататгасан. Ихэвчлэн янз бүрийн савангийн найрлагад дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд орно:
- ус;
- олейн хүчил;
- нафтений хүчил;
- стеарик;
- палмитик;
- росин;
- натри эсвэл калийн гидроксид.
Тиймээс савангийн химийн томъёог дараах байдлаар бичнэ: R-COOMe, энд R нь 8-20 ба түүнээс дээш нүүрстөрөгчийн атом агуулсан радикал юм. Би бол метал, шүлтлэг эсвэл шүлтлэг дэлхий юм.
Хэрэв бид гэр ахуйн хувцас угаахад хэрэглэдэг нийтлэг бүтээгдэхүүний талаар ярих юм бол савангийн томъёо нь иймэрхүү харагдах болно: C17H35 -COONa. Үүнд:
- стеарины хүчил;
- идэмхий натри;
- росин;
- ус;
- заримдаа кокосын тос хэрэглэдэг.
Өөр өөр улс оронд энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх нь янз бүрийн аргаар явагддаг тул ихэнхдээ үр дүн нь найрлага, өнгө, угаах чанараараа ялгаатай байдаг. Тиймээс савангийн томъёо нь тодорхой болно. Хими нь энэ бүтээгдэхүүнд дараах тодорхойлолтыг өгсөн: эдгээр нь шүлтлэг эсвэл шүлтлэг шороон метал зэрэг өндөр карбоксилын хүчлийн давс юм.
Бүтээгдэхүүн нь дүүргэгчийн төлөв байдал, ил тод байдал, үнэр болон бусад органолептик үзүүлэлтүүдээр маш их ялгаатай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бүхэн химийн найрлага болон үйлдвэрлэлийн аргаас хамаарна.
Шингэн савангийн томъёо
Сүүлийн үед маш их алдартай болсон угаалгын нунтаг нь шингэн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь тохиромжтой, гарны арьсанд илүү зөөлөн, угаалгын өрөөний тавиур дээр гоо зүйн хувьд тааламжтай байх шиг байна. Тиймээс шингэн саван нь эдгээр давсны хамгийн түгээмэл төрлийн нэг юм. Тэдгээр нь хатуу байдлаас юугаараа ялгаатай вэ, яагаад нэгтгэсэн төлөвт ийм ялгаа байгаа юм бэ?
Энэ нь нэгдэл үүсгэдэг металлын катион, мөн үйлдвэрлэлийн технологитой холбоотой юм. Шингэн савангийн томъёо нь нөхцөлт байдлаар дараах байдалтай байна: R-COOK. Өөрөөр хэлбэл, найрлага нь калийн ионуудыг агуулсан байх ёстой. Үүний дагуу калийн гидроксид нь үйлдвэрлэлд оролцдог.
Эдгээр бүтээгдэхүүний гол онцлог:
- зуурамтгай чанар;
- гигроскопи;
- уян хатан чанар;
- ил тод байдал;
- илүү сайн уусдаг.
Хатуу саван
Бүтээгдэхүүнийг илүү уламжлалт нэгтгэх төлөвт оруулахын тулд үйлдвэрлэлд сод шохой эсвэл идэмхий натри хэрэглэх шаардлагатай. Хэрэв найрлагад Na ионууд орсон бол бүтээгдэхүүн нь хатуу бөгөөд өөр зүйл биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Лити ионууд нь ихэвчлэн ижил төстэй саван үүсгэдэг.
Тиймээс савангийн найрлага нь арай өөр хэлбэртэй болдог: R-COONa, R-COOLi. Химийн үүднээс авч үзвэл бодисын тоон найрлага, бүтэц өөрчлөгддөггүй - саван нь карбоксилын хүчлийн давс болох шинж чанартай тохирдог. Физик шинж чанар, органолептик шинж чанар, гадаад дизайн ньБүх зүйл тухайн хүн өөрөө өөрчлөгддөг ба энэ нь хүмүүсийн идэвхтэй хийж байгаа зүйл юм.
Ангилал
Тайлбарласан бодисыг ангилалд хуваах хоёр үндэслэлийг тодорхойлж болно. Ангиллын эхний шинж тэмдэг нь үйлдвэрлэлийн химийн үндэслэл юм. Энэ шалгуурын дагуу тэд дараахь зүйлийг ялгадаг:
- үндсэн саван - найрлага дахь тосны хүчил 60%-иас багагүй;
- хагас цөм - 30% орчим;
- цавуулаг - 47%-иас ихгүй.
Сонгосон суурьтай бол та савандаа гаднах дизайны хувьд огт өөр сонголтыг өгөх боломжтой. Та үүнийг гантиг, ил тод, дотор нь барьсан чимэглэл, эд анги, өнгөт, царцсан гэх мэтээр хийж болно. Савангийн томъёо нь R-COOMe-ийн ерөнхий найрлагаар илэрхийлэгдэх боловч бүтээгдэхүүн нь өөрөө ихэвчлэн жилий ба нафтины хүчил, түүнчлэн сорбитол, хоолны давс, үнэртэн, будагч бодис, хадгалалтын бодис, хөөс үүсгэгч болон бусад нэгдлүүдийг агуулдаг.
Ангиллын хоёр дахь шинж тэмдэг нь ахуйн зориулалт юм. Тиймээс гурван төрлийн бүтээгдэхүүн байна.
- Жорлон - биеийг угаах, угаах зорилгоор гоо сайхны зориулалтаар ашигладаг. Хөөсрүүлэх чадвар сайтай, зөөлөн, цочрол, хуурайшилт үүсгэхгүй байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд өөх тосны хүчлүүд найрлага дахь 72% -иас хэтрэхгүй байх ёстой.
- Тусгай - арьс шир, нэхмэл, анагаах ухаан гэх мэт. Тусгай техникийн нэмэлтүүд агуулсан.
- Өрхийн - гэр ахуйн эд зүйлсийг угаах, угаалга, цэвэрлэгээ болон бусад ахуйн хэрэгцээнд зориулагдсан.
Ийм төрлийн савангийн томъёоөмнөх нь ялгаатай биш, энэ нь бас ил тод, царцсан, өнгөт гэх мэт байж болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа нь очих газраасаа хамаарч өөр өөр байна.
Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл
Савангийн үйлдвэрлэлийг тусгай савангийн үйлдвэрүүдэд их хэмжээгээр хийдэг. Тэнд урьдчилан төлөвлөсөн, доторлогоотой технологи, дизайны дагуу хатуу болон шингэн бүтээгдэхүүнийг асар олон хувь үйлдвэрлэж эхэлсэн. Технологийн үндсэн хэлхээ нь дараах байдалтай байна:
- сод ба өөхний гидролизийн бүтээгдэхүүн (карбоксилын хүчил) хоорондын саармагжуулах урвал;
- идэмхий натри эсвэл идэмхий натритай харьцах;
- триглицеридын шүлтлэг гидролиз.
Ямар ч тохиолдолд физик, химийн шинж чанараараа ялгаатай саван авч болно.
Саван хийсэн түүх
Хүмүүс саван хийх талаар 6 мянга гаруй жилийн өмнө, өөрөөр хэлбэл манай эринээс ч өмнө мэддэг байсан нь мэдэгдэж байна. Эртний Египтэд үнсийг өөх тос нэмээд буцалгаж, хүссэн бүтээгдэхүүнээ гаргаж авдаг байв. Хэдэн зуун жил дараалан хойч үеийнхэн ингэж үйлдсээр ирсэн.
Европт савангийн үйлдвэрлэл сул эрчимтэй байсан, учир нь хэн ч биеийнхээ цэвэр байдалд санаа тавьдаггүй тул үүнийг ичгүүртэй гэж үздэг байв. Зөвхөн 18-р зуунаас хойш саван хийх нь дээд цэгтээ хүрсэн. Хялбаршуулсан үйлдвэрлэлийн шинэ технологийг зохион бүтээж, анхилуун үнэрт тос, зөөлрүүлэгч бодисыг савандаа оруулснаар илүү олон төрлийн, хэрэглэхэд таатай болж байна.
Гараар хийсэн
Саван яаж хийх вэөөрийн гараар? Энэ боломжтой юу? Хариулт нь хоёрдмол утгагүй: тийм ээ, боломжтой. Өнөөдөр олон хүмүүс үүнийг өөрийн бизнес болгож, маш сайн мөнгө хийж байна.
Хэрэв танд бүтээлч төсөөлөл, бүтээлч сэтгэлгээ, өвөрмөц сэтгэлгээ, уран гар, хүсэл эрмэлзэл, ажил хийх өрөө байвал саван хийхэд тийм ч хэцүү биш байх болно.
Гэрийн савангийн технологи
Гэрээсээ гаралгүйгээр бүтээгдэхүүн бэлтгэх гурван үндсэн арга бий.
- Үйлдвэрлэлийн тусгай бэлэн баазыг худалдаж аваарай. Энэ бол өөрийн гараар саван хэрхэн хийх талаар тохиромжтой, хямд, хурдан сонголт юм. Энэхүү суурь нь зөвхөн таны төсөөлөл, шаардлагатай амт, будагч бодисыг нэмэх шаардлагатай болно. Энэ нь хуванцар, зохицуулахад хялбар, ямар ч хэлбэрийг өгч болно. Мөн хүсвэл тунгалаг бүтээгдэхүүн авах боломжтой.
- Үнэртэн, будагч бодис, үнэрт нэмэлтгүй бэлэн саван худалдаж аваарай. Жишээлбэл, хүүхдүүд. Дараа нь нунтаглаж, усан ваннд хайлуулж, дараа нь эхнийх шигээ үргэлжлүүлнэ.
- Эхнээсээ хоол хийж байна. Аюулгүй байдал, цаг хугацаа шаардсан үйл явцын хувьд хамгийн аюултай. Тодорхойлсон үйлдвэрлэлийн аргуудын аль нэгээр нь хийж болно. Гэсэн хэдий ч шүлттэй ажиллах нь маш болгоомжтой байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Мөн гэртээ биш, харин тусгай өрөөнд.
