Аливаа багийн уур амьсгал удирдагчийн зан чанар, зан араншингаас хамаардаг гэдгийг онцлон тэмдэглэхийн тулд "Загас толгойноосоо ялзардаг" гэсэн алдартай хэллэгийг хэлдэг. Энэ зүйр үг зөвхөн орос хэлээр зогсохгүй дэлхийн бараг бүх хэлэнд байдаг.
Зүйрлэлийн гарал үүсэл
Энэ мэдэгдлийн гарал үүслийн хэд хэдэн хувилбар байдаг. Ихэнхдээ энэ нь МЭ 2-р зууны 1-р зууны төгсгөлд амьдарч байсан эртний Грекийн эрдэмтэн, зохиолч Плутархтай холбоотой байдаг. Эртний гүн ухаантны "Харьцуулсан амьдрал" хэмээх том бүтээлээс "загас толгойноосоо ялзардаг" гэсэн хэллэгийг анхлан дүрслэлийн утгатай байсан гэж таамаглаж байна. Энэ бүтээлдээ Плутарх тухайн үеийнхээ гарамгай хүмүүс болох Грек, Ромын улс төрчид, захирагчид, жанжнуудын онцлог шинжийг өгсөн.
Гадаад хэл судлаачдын хийсэн судалгаанд "загас толгойноосоо ялзардаг" гэсэн хэллэгийг 17-р зууны уран зохиолд анх дурдсан гэж үздэг. Сургаалт зүйрлэлүүдийн утга учир: Уламжлалт мэргэн ухаанаас нэр хүндтэй хүртэл номын зохиогч, профессор Вольфганг Миедерийн хэлснээрхэвшмэл ойлголтууд”, шууд утгаараа “загасны ялзарсан үнэр толгойноос нь тархаж эхэлдэг” гэсэн үг бий болсон нь 1674 оноос эхтэй. Энэхүү илэрхийлэлийг "Шинэ Англид хийсэн аяллын бүртгэл" хэмээх зохиолд дурдсан байдаг. Дундад зууны үеийн зүйрлэл нь мөн адил зүйрлэлтэй тайлбартай байсан: нийтлэг шалтгаанаар нэгдсэн хүмүүсийн багт асуудал дарга нарын буруугаас үүсдэг.
Энэ үг биологийн хувьд зөв үү?
Сургуулийн шинжлэх ухааны сурах бичиг нээснээр ихэнх амьд биетүүдийн нэгэн адил загаснууд тархитай байдаг гэдгийг уншиж болно. Гэхдээ энэ эрхтэн маш муу хөгжсөн тул гол мөрөн, тэнгисийн хүйтэн цуст оршин суугчдын зан байдал нь болзолгүй рефлекс дээр суурилдаг. Хэрэв та "загас толгойноосоо ялзардаг" гэсэн үгийн шууд утгыг бодож үзвэл үхсэн загалмай, цурхай загасны тархи хамгийн түрүүнд задарч эхэлдэг гэж таамаглаж болно.
Гэхдээ үүнээс хол. Загасны анатомийн бүтцийг мэддэг аливаа хүн: ялзрах процесс нь гэдэс дотор, өөрөөр хэлбэл хоол хүнсээр бие махбодид ордог нян, микробууд амьдардаг загасны гулууз хэсэгт тохиолддог. Үнэн хэрэгтээ хуучирсан загасыг гэдэс нь хавдаж, арьс нь зөөлрөхөд амархан танигддаг бөгөөд түүгээр нь эргийн яс харагддаг. Эртний Грекийн гүн ухаантан, түүний араас дундад зууны аялагчид загас толгойноосоо ялзардаг гэж буруу хэлж байсан уу?
Алдартай ажиглалт
Дэлгүүрээс гэдэс нь хатсан эсвэл шинээр хөлдөөсөн загас худалдан авч дассан иргэд энэхүү эрүүл бүтээгдэхүүний чанарыг тодорхойлох арга мэдэхгүй байж магадгүй. загас агнуур сонирхогчид болонЗах зээлээс мөрөг загас худалдаж авахыг илүүд үздэг туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар загасны гэдэс хавдаж эхлэхээс өмнө загасны шинэхэн байдлыг таньж мэддэг гэдгийг мэддэг.
Үүний тулд заламгайн бүрхэвчийг өргөж, амьсгалын эрхтнийг шалгахад хангалттай. Улаан, ягаан заламгай нь загасыг нэгээс хоёр хоногийн өмнө барьж авсныг нотлох баримт юм. Заламжны цагаан, бүр илүү саарал өнгө нь бүтээгдэхүүний хуучирсан байдлыг илтгэнэ. Загасны толгойн доороос нарийн, гэхдээ тааламжгүй үнэр гарч ирэх нь элбэг байдаг.
Плутархын зохиолууд болон түүнээс хойшхи хувилбаруудад "загас толгойноосоо ялзардаг" гэсэн хэллэг "загас дээрээс үнэртэж эхэлдэг" шиг сонсогддог гэдгийг санаарай. Үүн дээр үндэслэн энэ мэдэгдлийн үнэн зөв нь тодорхой болно. Зүйр цэцэн үгийн шууд болон зохицох утгын хооронд ямар ч ялгаа байхгүй гэж бид баттай хэлж чадна.
