Исгэлэн сорел бол Сагаган овогт багтдаг өргөн тархсан, түгээмэл ургамал юм. Нийтдээ 200 орчим зүйл байдаг. Ихэнх нь хогийн ургамал юм. Зэрлэг байгальд тэд нуга, зах, хөндий, сийрэг ой мод, өвслөг энгэрт ургадаг. Соррел Орос даяар ургадаг: нуурын ойролцоо, ногооны цэцэрлэгт. Газарзүйн хувьд Сибирь, Кавказ, Украин, бүр Алс Дорнодод ажиглагдаж байна.
Сорел исгэлэн: ургамлын тодорхойлолт
Олон наст ургамал нь дээд тал нь нэг метр өндөрт хүрдэг. Түүний иш нь маш хүчтэй салаалсан байдаг. Навч нь байршлаас хамааран өөр өөр хэлбэртэй байдаг. Дээд талд байрлах навчийг суумал гэж нэрлэдэг бөгөөд илүү сунасан хэлбэртэй байдаг. Мөн доор байгаа нь иштэй байдаг. Ишний хамгийн ёроолд сум хэлбэртэй навчнууд байдаг. Sorrel цэцэг нь улаан, шар өнгөтэй бөгөөд үймээн самуунаар цуглуулдаг. Энэ ургамлын цэцэглэлт хаврын төгсгөлд тохиолддог бөгөөд зургадугаар сар хүртэл үргэлжилнэ. Улаан хөл дээрх самар нь исгэлэн sorrel жимс юм. Үндэс систем нь үндэстэй, салаалсан, нимгэн, хөрсний дээд давхаргад үндэслэг иш үүсгэдэг.
Үндэсний дээд хэсгийн диаметр нь -10-15 мм, гүн - 25 см. Үндэсний хажуугийн мөчрүүд нимгэн. Түүний толгой дээр үүсдэгшинэ найлзуурууд, үүнээс навчтай сарнай гарч ирнэ. Тэд нимгэн хажуугийн мөчрүүдээс бүрдэх өөрийн гэсэн фиброз үндэс системтэй. Урт нь - 10-15 см хүртэл. Үндэсний гол хэсэг нь тариалангийн шугамд (0-25 см) байрладаг. Салангид мөчрүүд нь 35-40 см-ийн гүнд цоолдог. Сорелын үндэсийн өвөрмөц чанар нь маш их хэмжээний шим тэжээлийн ферментийг хуримтлуулдаг бөгөөд үүний ачаар ургамал өвлийн хярууг сайн тэсвэрлэдэг. Харин гадаа хасах 15 хэм хүйтэн, цасан бүрхүүлгүй бол ургамал хөлдөж үхдэг.
Өсөж байна
Исгэлэн соррел (ургамлын зургийг нийтлэлд үзүүлэв) - хүйтэнд тэсвэртэй, түүнийг тариалахын тулд хөрс чийглэг, үржил шимтэй, цэвэр байх ёстой. Энэ нь элсэрхэг шавранцар эсвэл шавранцар байвал илүү дээр юм. Тэрээр мөн ялзмагт сайн бордсон хөрсийг илүүд үздэг. Энэ нь хүлэрт, хатсан газарт сайн ургадаг. Үрийг тариалах нь зун, хавар, тэр ч байтугай өвлийн улиралд тохиолддог. Зуны улиралд ургамлыг тогтмол усалдаг байх ёстой. Өвөл болохоос өмнө тарих ажлыг 10-11-р сард хийдэг. Ийм хожуу үед үр тариа нь хүчтэй хяруу эхлэхээс өмнө үр тариа соёолж чадахгүй тул үрийг тарьдаг. Энэ үед сэрүүн уур амьсгалтай газар тарьсан нь дээр. Үрийг 2 см-ийн гүнд суулгахыг зөвлөж байна. Долоо хоног хагасын дараа нахиа гарч ирэх бөгөөд дахин гурвын дараа ургамлыг өөрийн хэрэгцээнд ашиглаж болно.
Арчилгаа
Тариалснаас хойш нэг жилийн дараа соёолонгийн хөрсийг тогтмол суллаж, хогийн ургамлаас цэвэрлэж байх ёстой. Мөн өвсийг системтэйгээр бордож, хамгаалж байх ёстойхортон шавьж. Навчийг хүйтэн жавар эхлэхээс нэг сарын өмнө таслах ёстой. Намрын улиралд ургамлын хөрсөнд ялзмаг эсвэл бордоо асгах нь дээр. Нэг жил тариалсны дараа эрдэс бордоог бага хэмжээгээр хэрэглэж болно, эс тэгвээс ургамал шатаж болзошгүй.
Эм ба тэжээллэг чанар
Энэ ургамлын үнэ цэнэ нь хүний биед шаардлагатай олон химийн нэгдлүүдийг агуулдаг. Тиймээс бид юуны түрүүнд соррелд юу агуулагддаг, түүний найрлага нь хүнд ямар ашигтай болохыг олж мэдэх, санах хэрэгтэй. Түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд:
- ус - 91%;
- уураг - 2, 3%;
- өөх тос - 0.5%;
- нүүрс ус - 2.6%;
- хоолны эслэг - 0.8%;
- органик хүчил - 0.9%;
- үнс - 1.4%.
Сорель исгэлэнгийн найрлагад макро шим тэжээлүүд орно: кальци, кали, магни, натри, хүхэр, фосфор, хлорын нэгдэл. Микроэлементүүд - төмөр, иод, манган, зэс, цайр, фторын цогцолбор. Ургамал нь витаминаар баялаг: A, B1, B2, B3 / PP, B5, B9 - фолийн хүчил, C, E, K - филлохинон; H - биотин.
Исгэлэн соррел: ургамлын тодорхойлолт, ашигтай шинж чанар
Соррел нь өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй тул дусаахыг нь сарын тэмдэг өвдөлттэй үед хэрэглэдэг. Үүнээс гадна нурууны өвчинд хэрэглэж болно. Энэ ургамлын химийн найрлага нь үүнийг циститэнд хэрэглэх боломжийг олгодог бөгөөд sorrel нь мөөгөнцрийн эсрэг болон холеретик шинж чанартай байдаг. Энэхүү гайхалтай ургамал нь цусыг зогсоож чаддаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан тул таны санааг зовоож буй шарханд компресс түрхэж болно.
Сорел исгэл (дээр тайлбарласан) нь бага насны хүүхдийн суулгалт, цусан суулга өвчний үед хэрэглэдэг сайн агшаагч эм юм. Sorrel-ийн декоциний нь толгой дээрх furunculosis болон бусад мөөгөнцрийн өвчнийг эмчлэх боломжтой. Үүнээс шүүс нь урьдчилан сэргийлэх зорилгоор бие махбодид маш сайн нөлөө үзүүлдэг: хамуу, хэрх, халуурах болон бусад өвчнөөс. Энэ ургамлын декоциний нь хоолой өвдөх, буйлнаас цус гарах үед зайлж угаана.
Ардын анагаах ухаанд сорел
Ургамал нь эдгээх чадвартай тул эрт дээр үеэс ардын эмчилгээнд хэрэглэж ирсэн. Органик хүчил, тодорхой бүлгийн витаминаар баялаг тул өвчнийг эмчлэхээс гадна үүсэхээс сэргийлнэ.
Энэ ургамал нь мөн чанараараа өвөрмөц тул гэдэс дотрыг сайн үйлчилж, хүний биеийн бодисын солилцооны үйл явцад эерэгээр нөлөөлдөг. Sorrel нь beriberi өвчнийг эмчилж, холестеролыг арилгадаг аскорбины хүчил агуулдаг. Навчны декоциний зарим төрлийн хордлогын эсрэг эм болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна. Соррелийг мөн геморрой, колит, ходоод гэдэсний замын үрэвсэлд хэрэглэдэг.
Хоол хийхэд ашиглах
Исгэлэн соррел (зураг нийтлэлээс харж болно) хоол хийхэд маш сайн хэрэглэгддэг. Энэ нь шинэхэн, даршилсан, лаазалсан эсвэл хатаасан, витамины салат, шөл, борщ зэрэгт нэмдэг, тэр ч байтугай бялууг дүүргэдэг. Энэ ургамлын навчнууд нь маш тэжээллэг, эрүүл байдаг бөгөөд бүгд алим, нимбэгийн хүчил агуулдаг. Энэ нь идэх нь илүү дээр гэдгийг анхаарах нь чухал юмЗөвхөн 7-р сар хүртэл, учир нь хожуу үед эрүүл мэндэд аюултай оксалийн хүчил их хэмжээгээр хуримтлагддаг.
Эсрэг заалт
Энэ ургамлыг жирэмсэн болон хөхүүл үед хэрэглэж болохгүй. Исгэлэн соррелийг байнга хэрэглэх нь (зураг нь үүнийг танихад тусална) бөөрний чулуу үүсэхэд хүргэдэг гэдгийг санаарай. Хүчил ихтэй гастрит, ходоодны шархлаатай үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Сорелийг буруугаар хэрэглэж болохгүй, учир нь энэ нь биед хортой нөлөө үзүүлдэг. Үүний үр дүнд хүн суулгалт, дотор муухайрах, шээсний тогтолцооны эмгэгийг үүсгэж болно. Сорель исгэлэн нь кальцийг шингээхэд нөлөөлдөг тул ясны сийрэгжилт үүсгэдэг гэдгийг санаарай.
Эрүүл жор
Хамгийн нийтлэгийг нь төсөөлцгөөе:
- Цусархаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үндэсийн декоциний. Энэ нь sorrel үндэс, нэг том халбага авч, халуун ус асгаж, хагас цаг буцалгана шаардлагатай байна. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг галаас зайлуулж, шүүнэ. Та өглөө, өдөр, оройд нэг халбага уух хэрэгтэй. Гэдэсний ан цав, колит зэрэгт декоциний хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Цустай суулгалтанд исгэлэн шар жимсийг дусаах. Хуурай жимс авч, нэг халбага, аяганд халуун ус хийнэ. 15 минут буцалгаад, дараа нь нэг цагийн турш шаардана. Өглөөний цай, өдөр, оройн хоолонд тус бүр 50 мл ууна.
- Түлэгдэлтээс урьдчилан сэргийлэх сорелын үрийн декоциний. Бид үр тариа, 15 грамм авдаг.100 мл ус, бүгдийг нь хагас цаг буцалгана. Орны шархыг эмчлэхийн тулд декоциний хэрэглэх хэрэгтэй. Нэг удаад нэг халбагаас илүүгүй уухыг зөвлөж байна.
- Энэ ургамал нь шарх, шархыг сайн эдгээдэг. Энэ нь ургамлын навчийг цуглуулж, тэдгээрийг зайлж, нээлттэй шарханд түрхэх шаардлагатай. Үрэвсэл хэрхэн арилж, арьс сайжирч байгааг та маш хурдан анзаарах болно.
- Сорел нь хоолойн өвчнийг эмчлэхэд маш сайн. Та хоолойгоо зайлж болохуйц эмчилгээ хийх хэрэгтэй. Энэ нь шинэхэн иш, sorrel навч бэлтгэх шаардлагатай байна, дараа нь бүх зүйл дээр буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь найрлага нь нилээд жижиглэсэн байх ёстой бөгөөд будаа хоол хийх модон халбага. Дараа нь самбай авч, шүүсийг шахаж авна. Үүнийг хатуу тунгаар хэрэглэх шаардлагатай - нэг удаад нэг халбагаас хэтрэхгүй.
Хаахдаа
Тиймээс бид сорелыг эрт дээр үеэс эмийн ургамал болгон ашиглаж байсныг олж мэдсэн. Энэ нь янз бүрийн өвчнийг декоциний, хандмал, шүүс болгон амаар авдаг. Sorrel нь гадны хэрэглээнд маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь ноцтой шарх, түлэгдэлт, ор дэрний шарх болон бусад арьсны өвчнийг эдгээхэд тусалдаг. Ургамлын эерэг шинж чанарыг үл харгалзан, энэ нь гаж нөлөөтэй тул сорелыг маш болгоомжтой хэрэглэх нь дээр.
