Байгаль хүн төрөлхтөнд маш олон гайхалтай бодисыг өгсөн, одоо ч өгсөөр байна. Тэдний нэг нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эм, хүнсний үйлдвэрлэлд идэвхтэй хэрэглэгддэг алгиний хүчил юм. Далайн эргээр хүмүүст өгсөн.
Бас дахин далай
Манай гарагийн далайг хараахан сайн судалж амжаагүй байна. Хэдийгээр сайн судлагдсан далайн хоол ч гэсэн заримдаа сонирхолтой гэнэтийн бэлэг өгдөг. Энд, жишээлбэл, замаг - бор, улаан, ногоон. Тэдний бүтэц, амьдралын хэв маяг, далайн экосистемд үзүүлэх нөлөө - энэ бүгдийг аль хэдийн сайтар судалж үзсэн. Гэвч 19-р зууны сүүлчээр санамсаргүй байдлаар далайн замагнаас иодыг гарган авах дайвар бүтээгдэхүүн болох алгиний хүчлийн давс - алгинат ба алгиний хүчил өөрөө илэрсэн.
Химийн процесс
Бидэнд болон бидний эргэн тойронд болж буй бүх зүйл бол хими юм. Хүмүүсийн судалж буй үйл явц нь анагаах ухаан, хүнсний үйлдвэрлэл, полимер нийлэгжилтэд шаардлагатай шинэ бодисуудыг байнга олж авах боломжийг олгодог. Өнөөдөр хүн төрөлхтөнд мэдэгдэж байгаа бүх химийн элементүүдийг өгсөнбайгаль. Алгиний хүчил олж авах - далайн ургамалд тохиолддог биологийн процесс.
Эдгээр амьд организмууд далайн түрлэгийн нөхцөлд амьдрах боломжийг олгодог чийг хадгалах бодис болгон алгинатыг ашигладаг. Алгиний хүчил ба түүний деривативыг хүлээн авсан хүмүүс үүнийг анагаах ухаан, эм зүй, хүнсний үйлдвэрлэл, гоо сайхны салбарт ашиглаж сурсан. Энэхүү гайхалтай бодис нь алгиний хүчил юм. Түүний томъёо нь химийн үүднээс авч үзвэл нэлээд төвөгтэй, учир нь энэ нь D-маннурын хүчлийн үлдэгдэл ба L-гулуроны хүчлийн үлдэгдэлээс янз бүрийн тоон харьцаагаар үүсгэгддэг гетерополимер юм. замаг. Томъёо дараах байдалтай байна: (C6H8O6)n.
Замаг полисахарид
Хүн төрөлхтний ялган гаргаж, нийлэгжүүлж сурсан аливаа химийн бодис, тэдгээрийн нэгдлүүд ямар нэг байдлаар хэрэглээгээ олдог. 19-р зууны эхээр олдсон алгиний хүчилтэй ижил зүйл тохиолдсон бөгөөд түүний хэрэглээний хүрээ нэлээд өргөн юм. Энэ нь замагнаас гаргаж авсан бодисын шинж чанартай холбоотой юм. Алгиний хүчил нь полисахарид - биосферт онцгой ач холбогдолтой макромолекулын бодис юм. Ийм химийн нэгдлүүд маш их байдаг. Мөн тусгай бүлэг нь алгины хүчил агуулсан замаг полисахаридуудаас бүрддэг.
Алгинатын давс
Полисахаридуудыг хүний амьдралын олон салбарт идэвхтэй ашигладаг. Жишээлбэл, тэдгээрийн нэг нь alginic хүчил юм. үүний шинж чанаруудбор, улаан, ногоон замагнаас гаргаж авсан бодисууд нь маш олон янз байдаг. Кали, кальци, магни, натрийн алгинатууд - alginic acid-ийн давсууд онцгой ач холбогдолтой. Тэдгээр нь хүний биед сайн тэсвэрлэдэг, учир нь тэдгээр нь хор хөнөөлгүй, шингэж, шингэдэггүй, гэдсэнд ялгардаг. Өөр нэг онцлог нь alginic acid-ийн уусах чадвар юм. Энэхүү байгалийн полимер нүүрс ус (полисахарид) нь ус болон ихэнх органик уусгагчид уусдаггүй бөгөөд үүнийг анагаах ухаан, фармакологийн салбарт идэвхтэй ашигладаг. Нөгөөтэйгүүр, алгиний хүчил нь өөрөөсөө 300 дахин их хэмжээний усыг шингээж чаддаг. Мөн энэ өмч өөрийн хэрэглүүрээ олсон.
Эм ба алгинатууд
Алгиний хүчил нь полисахарид юм. Энэ нь эм, анагаах ухаанд идэвхтэй ашиглагддаг. Энэ нь хүчил өөрөө болон түүний давс - алгинатуудын аль алиных нь шинж чанартай холбоотой юм. Анагаах ухааны эрдэмтэд, химич, эм зүйч нарын хийсэн олон шинжлэх ухааны судалгаа нь зүрх судасны өвчин, түлэгдэлт, шархны гэмтлийн дараах халдвар, дархлал хомсдол, гэдэсний өвчин зэрэг өвчнийг эмчлэхэд алгины хүчлийг амжилттай ашиглах найдвартай үр дүнд хүрэх боломжийг олгосон. гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн муудсан өвчин.
Тиймээс алгины хүчлийн давс нь нянгийн эсрэг, вирусын эсрэг, мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй нь батлагдсан. Энэ нь орчин үеийн анагаах ухаанд янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Алгинатууд нь идэвхгүй дархлааг холбосноор янз бүрийн төрлийн харшлын илрэлийг бууруулахад тусалдагцогцолбор болон Е төрлийн иммуноглобулинууд Үүний зэрэгцээ замагны хүчлийн давс нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетний нөлөөнд арьс, салст бүрхэвчийг эсэргүүцэх үүрэгтэй орон нутгийн хамгаалалтын А төрлийн иммуноглобулины нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг.
Алгиний хүчлийн бас нэгэн гайхалтай чанар бол хорт хавдартай тэмцэхэд өргөн хэрэглэгддэг стронций, цезийн радионуклидуудыг холбож, хүний биеэс зайлуулах чадвар юм. Нэмж дурдахад, алгинатууд нь шарх, шархыг идэвхтэй эдгээхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд гемостатик шинж чанартай байдаг. Далайн замагнаас гаргаж авсан, хүний биед аюулгүй гэдэг нь батлагдсан өвөрмөц бодис бол алгиний хүчил юм. Түүнд суурилсан бэлдмэлүүд нь хүүхдийн болон жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдийн эмчилгээнд хүртэл түгээмэл болж байна.
Эмийн эм, замагны хүчил
Алгины хүчил нь эмийн үйлдвэрт өргөн хэрэглэгдэхүүнийг олж авсан. Жишээлбэл, алгинатыг ашиглан хийсэн эмийн капсул нь идэвхтэй бодисыг гэдэс рүү шууд хүргэх боломжийг олгодог бөгөөд капсул нь устаж, эм нь ажиллаж эхэлдэг бөгөөд бүрхүүл нь биеэс гадагшилдаг.
Өөр нэг гайхалтай жишээ бол алгинатыг ашиглан шархны боолт юм. Тэд халдварын эсрэг, цус тогтоогч шинж чанартай байдаг. Ийм боолт нь халдвар тархахыг зөвшөөрдөггүй, хүрээлэн буй эдүүдийн хаван, улмаар шаардлагагүй гэмтэлийг арилгадаг. Ийм эмнэлгийн бүтээгдэхүүн нь сайн ус зайлуулах шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь шархыг зөвшөөрдөгхурдан эдгэрнэ. Алгины хүчлийн ижил шинж чанарыг шүдний эмчилгээнд ашигладаг.
Гоо сайхан ба хүчил
Сүүлийн хэдэн арван жилд алгиний хүчил нь гоо сайхны өөр нэг хэрэглээний салбарыг олсон. Энэхүү байгалийн бодис дээр суурилсан маск нь арьсыг залуужуулах, эдгээх өвөрмөц шинж чанартай тул улам бүр түгээмэл болж байна. Саяхан эмэгтэй хүн ийм маскыг зөвхөн салоноос авах боломжтой байсан. Өнөөдөр гэртээ алгинаттай маск хийх нунтагыг гоо сайхны дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Нунтаг нь тодорхой хэмжээний усаар шингэлж, үүссэн гель нь нүүрэнд хэрэглэнэ. Маш олон эмэгтэйчүүдийн шүүмжийн дагуу үр нөлөө нь үнэхээр гайхалтай юм!
Алгиний хүчил, давсны шинж чанараар арьс цэвэршиж, нарийн үрчлээ, улайлт арилж, өнгө үзэмж сайжрахаас гадна хаван, хаван арилдаг ба алгинатын бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй тул үрэвсэлт үйл явц дамждаг. Алгинатын маск нь гэртээ эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр нүүр, деколлетийн арьсыг эдгээх боломжийг олгодог. Ийм гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн нарийн төвөгтэй найрлагатай байдаг, өөрөөр хэлбэл тэдгээр нь зөвхөн алгины хүчил эсвэл алгинатуудаас гадна арьсанд тустай бусад бодисууд, жишээлбэл, коллаген эсвэл хитозан агуулдаг бөгөөд ийм маскуудад ургамлын гаралтай орцууд ихэвчлэн ордог - chamomile, цагаан гаа, ногоон цай. Энэ бүхэн нь гэрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг маш үр дүнтэй болгодог. Гоо сайхны салбар нь зөвхөн маск төдийгүй алгинат агуулсан тосыг үйлдвэрлэдэгарьсыг нөхөн сэргээх, тэдний байдлыг сайжруулах.
Хүнсний нэмэлт E400
Алгиний хүчил нь хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгдэхүүнээ олсон. Хэрэв та олон бүтээгдэхүүний сав баглаа боодлыг харвал найрлагад орсон хүнсний нэмэлтүүдийн холбоосыг олох боломжтой бөгөөд тэдгээрийн дунд E400, E401, E402, E403, E404, E405 ихэвчлэн олддог. Тиймээс эдгээр хүнсний нэмэлтүүд нь хүнс, эм, эмнэлгийн салбарт хэрэглэхийг зөвшөөрсөн алгины хүчил ба алгинатууд юм. Алгиний хүчил ба алгинатууд нь бодисыг хэлбэр, эзэлхүүнийг нь хадгалж, хатах, муудахаас сэргийлдэг өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч юм. Тэгээд ч алгины хүчил өөрөө болон алгинатууд нь хүний биеэс өөрчлөгдөөгүй, шингэхгүйгээр гадагшилдаг нь ямар ч хор нөлөөгүй, гаж нөлөөгүй гэсэн үг.
Байгаль ба хүн
Байгалийн бас нэгэн бэлэг нь гайхалтай олдвор болсон - алгиний хүчил. Далай нь үүнийг хүмүүст өгч, анагаах ухаан, хүнсний үйлдвэрлэл, эм, гоо сайхны салбарт ашигладаг ашигтай бодисыг олж авах боломжийг олгосон. Алгинатууд нь хүн төрөлхтөнд маш их дутагдаж байсан бодисууд болж хувирав. Эдгээр нь хоргүй, хүний биеэс өөрчлөгдөөгүй ялгардаг боловч эдгэрэлтийг дэмжих, вирус, бактери, мөөгөнцөртэй тэмцэх, хортой хорт бодис, хүнд металлыг зайлуулах, шарх, түлэгдэлтийг эдгээх, цус алдалтыг зогсоох, хаван арилгах, хэвийн болгох зэрэг гайхалтай үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. цусны даралт.даралт, биеийн хамгаалалтын функцийг идэвхжүүлдэг. Далайн хоол, тэр дундаа замаг нь хүн төрөлхтөнд илүү олон гайхалтай, хэрэгтэй нээлтүүдийг өгөх бололтой.
