Хэл гэдэг нь тухайн улс оронд амьдарч буй хүмүүсийн соёл, боловсрол, амьдралын хэв маягаас шалтгаалж байнга янз бүрийн өөрчлөлтөд орж байдаг тодорхой үндэстний бүтээсэн гайхамшигт бүтээл юм. Үг хэрхэн гарч ирдэг вэ, тэдгээрийг хэн зохион бүтээсэн бэ? Этимологи нь эдгээр болон бусад олон асуултанд хариулахыг хичээдэг. Энэ нь үгийн гарал үүсэл, утгыг судалдаг шинжлэх ухааны салбар юм. Бидний ярианы хамгийн энгийн хэсгүүд нь маш сонин гарал үүсэлтэй байж болно. Жишээлбэл, "өглөөний цай" гэдэг үг зарим хүмүүсийн хувьд олон асуултыг төрүүлдэг. "Матин" яагаад болохгүй гэж, маргааш үүнд ямар хамаатай вэ?
Өдрийн хамгийн чухал хэсэг
Өглөөний цайг хоолны дэглэмийн хамгийн чухал хэсэг гэж үздэг нь утгагүй зүйл биш бөгөөд өглөө нь хүний оюун санааны төдийгүй бие махбодийн нөөцийг идэвхжүүлдэг. Ерөнхийдөө, тогтмол, бүрэн дүүрэн хүмүүсӨглөө эрт идэх нь иддэггүй хүмүүсээс илүү эрүүл бөгөөд аз жаргалтай байдаг.
Ялангуяа өглөө ажил ч бай, хичээл ч бай амьдралынхаа эхлэлийг тавих бүтээгдэхүүн хүний биед хэрэгтэй байдаг. Хүмүүс өглөөний хоол хэчнээн чухал вэ, та цагаа барьж, хангалттай хэмжээний илчлэг, витамин хэрэглэх хэрэгтэй гэж боддог болсон.
"Өглөөний цай" гэдэг үг юунаас гаралтай вэ?
Өглөөний хоолыг яагаад ингэж нэрлэдэг вэ? "Өглөөний цай" гэдэг үг юунаас гаралтай вэ? Энэ нэр томъёо нь хүн төрөлхтөнд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Тэр нэг мянган настай биш. Үдийн хоол, оройн хоолтой хамт "Игорийн кампанит ажлын тухай үлгэр" түүхэн сударт хүртэл дурдсан байдаг.
"Өглөөний цай" гэдэг үгийн гарал үүслийн талаар үг зүйн толь бичигт юу гэж бичсэн байдаг вэ? Энэ талаар хэл шинжлэлийн мэргэжилтнүүд ижил төстэй үзэл бодолтой байдаг. Нэгэн цагт энэ үг "өглөө", өөрөөр хэлбэл "өглөөний дараах хоол" шиг сонсогдож байсан гэж тэд баталж байна. Аажмаар, цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ үзэл баримтлалд зарим өөрчлөлт орж, танил дүр төрх, дуу чимээтэй болсон.
Өглөөний цай гэдэг үгийн гарал үүсэл: угсаа зүй
Бидний ярианы бие даасан хэсгүүдийн гарал үүсэл, семантик ачааллыг хариуцдаг шинжлэх ухаанд хандъя. Орос хэлний сургуулийн этимологийн толь бичигт тайлбарласнаар "өглөөний цай" гэдэг үгийн гарал үүсэл нь нийтлэг славян хэл юм. Хэрэв та үүнийг семантик хэсгүүдэд задлах юм бол "forөглөө", өөрөөр хэлбэл, хүн сэрсний дараа шууд дагаж мөрдөх ёстой хоол. (-ък-) дагаварын тусламжтайгаар үүссэн үг нь "аутрикъаас", дараа нь "өглөө" гэсэн хэлбэртэй байсан. эцэст нь өнөөдөр бидэнд танил болсон "өглөөний цай"-г олж авсны үр дүнд энэ маягтыг захидал дээр тогтоов.
Өглөөний хоолны энэ хачирхалтай үг "маргааш" гэдэг үгтэй холбоотой юу? Үнэн хэрэгтээ үүнд тодорхой урьдчилсан нөхцөлүүд бий. Эрт дээр үед хүмүүс хоол хийхэд маш их цаг хугацаа хэрэгтэй байсан. Хэрэв энэ нь мах юм бол гулуузыг боловсруулж, гал асааж, хоолыг бэлэн байдалд хүргэх шаардлагатай байв. Ихэнхдээ "маргааш", маргааш өглөө, "өглөө" хоолоо эрт бэлтгэдэг байв. Үүр цайхад хүмүүс түүнийг аваад шинэ олз хайхаар явав.
Өнөө үед энэ хоолыг 10-15 минутын дотор бэлддэг тул бүх зүйл илүү хялбар болсон. Хэдийгээр оройн цагаар хоолоо өөрөө хийдэг хүмүүс байсаар байна (мөн үүнд буруу зүйл байхгүй). Бүх зүйл өөрчлөгдөж, ихэвчлэн маш консерватив хэвээр байгаа хэл нь энэ үгэнд баяртай гэж хэлэхийг хүсээгүй. Нэмж хэлэхэд, түүний гол утга нь ("өглөөний дараа") бас утгагүй биш юм.
Өдрийн эхний хоол
Wikipedia-д өглөөний цай бол өдрийн эхний хоол гэж бичсэн байдаг. Зарчмын хувьд олон хүн хийдэг шиг та үүнийг үүр цайхаас үд хүртэл авах хэрэгтэй. Түүний ач холбогдлыг бараг бүх хүн хуваалцдаг.хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон бусад хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд. Мэдээжийн хэрэг хүн бүр хувь хүн байдаг, гэхдээ ерөнхийдөө хэрэв та энэ хоолыг тогтмол алгасвал энэ нь муу үр дагаварт хүргэж, бодисын солилцоо удаашрах, чихрийн шижин, тэр ч байтугай зүрхний шигдээс зэрэгт хүргэдэг.
Дүгнэлт
Өглөөний цай нь маргааш орой бэлддэг хоол байсан. Энэ нь зориудаар чанаж болгосон юм уу, эсвэл оройн хоолны дараа үлдсэнийг нь идэж дуусгасан байх. Бөөмийн утгыг бүү мартаарай - "өглөө". Үгсийн нэрийг яг ингэж өгдөггүй нь тодорхой утгатай гэсэн үг. Тэдний олонх нь дуу авианы дуудлагын ид шидийн хүчинд итгэдэг байсан цагаас хойш эрт дээр үеэс бидэнд иржээ.
