Бараг л хүн болгонд "сам" гэдэг үг тааралддаг. Юуны өмнө энэ нэр томъёо нь англи хэл дээрх нэртэй холбоотой юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь хэд хэдэн утгатай бөгөөд тэдгээрийн зарим нь хар үг юм. Жишээлбэл, энэ нь moonshine-ийн нэр юм - гэртээ нэрэх замаар бэлтгэсэн согтууруулах ундаа. Сэм гэж юу вэ, түүний янз бүрийн тайлбарыг эссэ дээр авч үзэх болно.
Үгийн утга
Сэм гэж юу вэ гэсэн асуултад хоёрдмол утгагүй хариулах боломжгүй. Энэ нэр томьёо олон тайлбартай:
- Москва дахь экологийн хяналтын систем.
- Алдарт "Splinter Cell" тоглоомын дүр - Сэм Жонс.
- Сканнер (растер) электрон микроскоп.
- Бүтэн цуврал болгон гаргасан "Cool Sam" компьютер тоглоомын нэр.
- Бөгжний эзэн ном ба киноны гурамсан зохиолын дүрийн нэр.
- Хөлөг онгоцны муурны хоч нь Unsinkable Sam.
- Сарны туяаны нэр (гар аргаар хийсэн хүчтэй согтууруулах ундаа).
- Алдарт жүжигчдийн нэр нь Самуэл Л. Жексон, Сэм Уортингтон нар.
- Нисэх онгоцны цахилгаан цаг уурын товчлол.
- Сам-Шор нь Оросын Ханты-Мансий автономит тойрогт орших голын нэр юм.
Дээр дурдсанаас харахад энэ нь олон утгатай нэр томъёо тул түүний зарим утгыг доор дэлгэрэнгүй авч үзэх болно.
Хөлөг онгоцны муур
Сэм гэж юу байдгийг бодоход тэнгисийн цэргийн болон мууртай холбоотой гайхалтай түүхийг ярих хэрэгтэй. 1941 оны эхээр муур анх удаа Германы "Бисмарк" байлдааны хөлөг онгоцонд суув. Энэ нь хар цагаан өнгөтэй байсан бөгөөд түүнийг үл мэдэгдэх цэрэг хөлөг онгоцонд авчирсан.
Мөн оны 5-р сарын дундуур байлдааны хөлөг Их Британийн худалдааны хөлөг онгоцыг илрүүлэн живүүлэхийн тулд Готенхафен (Гдыниа) хотоос хөдөлжээ. Гэвч 5-р сарын 27-нд байлдааны хөлгийг Британийн хөлөг онгоцууд олж харан жолоодлого нь гэмтсэн бөгөөд тэрээр буудлагын талбайн бай шиг том калибрын буугаар бууджээ.
Багийн 2200 гишүүнээс ердөө 115 далайчин л аврагдсан. Хэдэн цагийн дараа муур өөрөө хөлөг онгоцны хэлтэрхий дээр хөвж байхыг "Казак" эсминец хөлөг онгоцоор цэргийн баазад буцаж явсан далайчид олжээ.
Муурыг онгоцонд суулгасан. "Казак" устгагч онгоцны далайчид амьтны жинхэнэ нэрийг мэдэхгүй байсан тул Оскар гэж нэрлэжээ.
Сүйтгэгч
Дараагийн хэдэн сарын турш муур Хойд Атлантын далай болон Газар дундын тэнгист далайн цувааг дагалдан явсан «Казак» хөлөгт байв. 1941 оны 10-р сарын сүүлээр хөлөг онгоц HG-75 нэртэй өөр цуваатай хөдөлж байв. Германы шумбагч онгоцоор торпедо хийсэн. Казакын багийн гишүүдийг муурны хамт Легион устгагч авав.
Их хэмжээний эвдэрсэн хөлөг онгоцыг Гибралтар руу чирэхийг оролдсон боловч цаг агаарын нөхцөл байдал эрс муудаж, гурав хоногийн дараа казак ёроолд живжээ. Сонирхолтой баримт гэвэл Германы шумбагч онгоцноос харвасан торпедо эсминецийн нумыг мөргөж, 159 хүний аминд хүрсэн. Усан онгоцны нэг хэсэгт байсан муур гэмтээгүй.
Нисэх онгоц тээгч
Хоёр дахь хөлөг живсний дараа далайчид мууранд Unsinkable Sam хоч өгчээ. Дараа нь гэрийн тэжээвэр амьтдыг Ark Royal нисэх онгоц тээгч хөлөг онгоцонд авчирчээ. Сонирхолтой баримт бол энэ хөлөг онгоцонд сууж явсан онгоцнууд Бисмарк байлдааны хөлөг онгоцыг живүүлэхэд нэгэн зэрэг оролцож байсан.
11-р сарын дундуур Арк Роял Мальта дахь цэргийн баазаас Гибралтар руу буцаж ирж байв. Британийн U-81 хөлөг онгоцыг агнаж явсан Германы шумбагч онгоц нисэх онгоц тээгч хөлөг рүү хоёр торпедогоор дайрч, их хэмжээний хохирол учруулсан. Тэд хөлөг онгоцыг чирэх гэж оролдсон боловч хэсэг хугацааны дараа Гибралтараас зүүн тийш 30 миль зайд живсэн хэвээр байна.
Хөлөг онгоцны багийн бүх гишүүд, онгоцны нисгэгчид болон живдэггүй Сэм өөрөө SOS дохиог сонсоод аврах ажилд ирсэн хөлөг онгоцуудаар аврагдсан. Муур болон хэд хэдэн далайчдыг уснаас гаргаж эргүүлийн завинд суулгав.
Онгоц тээгч Самыг алдсаны дараа эрэг дээр гарч, далайд гарахаа больсон. Муур Гибралтар мужийн захирагчийн албанд хэсэг хугацаа зарцуулсан бөгөөд дараа нь байсанИх Британи руу илгээсэн. Тэрээр дахин 14 жил амьдарсан бөгөөд 1955 онд газар дээр нас баржээ.
Согтууруулах ундаа
Сам гэж юу болохыг үргэлжлүүлэн авч үзэхдээ гар аргаар хийсэн хүчтэй согтууруулах ундааны талаар ярих хэрэгтэй. Энэ нь мөөгөнцөр, нишингэ, жимс жимсгэнэ, үр тариа, элсэн чихэр, бусад орц найрлагыг нэмсэн архи агуулсан шингэнийг нэрэх замаар хийдэг. Хүмүүс энэ ундааг "Сэм" (сарны туяа) гэж нэрлэдэг.
Технологийн үүднээс авч үзвэл энэ спирт агуулсан шингэн нь нухашыг гар аргаар нэрэх юм. Энэ нь архинаас ялгаатай, учир нь энэ нь архи, согтууруулах ундаагаар хийгдсэн бөгөөд үүнийг засч залруулах замаар олж авдаг. Үр дүн нь амтаараа ялгаатай хүчтэй согтууруулах ундаа юм.
Энэ тохиолдолд "сам" гэдэг нь "moonshine" гэсэн нэр томъёоны англиар товчилсон үгнээс гаралтай хар яриа юм. Нэр нь тийм ч үзэсгэлэнтэй биш ч гэсэн анхдагч нэрэлтийг цэвэршүүлж, fusel тос болон танниныг арилгахын тулд шүүж авбал энэ ундааг маш сайн чанарын ундаагаар хийж болно.
Гэсэн хэдий ч өргөн тархалтаараа moonshine нь тийм ч өндөр чанартай биш бөгөөд ихэвчлэн янз бүрийн сэтгэцэд нөлөөт бодис нэмдэг. Энэ нь хямд өртөгтэй тул хэрэглэгчдийнхээ анхаарлыг татдаг. Тэдгээрт ихэвчлэн архичин гэгддэг нийгмийн гадуурхагдсан төлөөлөгчид багтдаг.
Гэрийн ундааны ижил утгатай үгс
Энэ ундааг уудаг хүмүүсөөр өөр нэрээр нэрлэх. Moonshine гэдэг үгийн ижил утгатай үгс нь дараах нэр томъёог агуулдаг:
- сам;
- pervach;
- braga;
- swill;
- jammer;
- гайхамшигт ундаа;
- schnapps;
- манан;
- Сивуха;
- chimerges;
- өөрөө бүжиглэх;
- сарны гэрэл.
Энэ үгэнд олон тооны ижил төстэй лексемүүд байгаа бөгөөд үүнээс гадна шинэ үгс аажмаар гарч ирж байна. Танихгүй хүмүүсээс худалдаж авбал энэ нь зөөлөн хэлэхэд эргэлзээтэй ундаа юм. Гэхдээ та үйлдвэрлэлийн технологийг судалж, сарны гэрэл үйлдвэрлэхдээ үүнийг дагаж мөрдвөл үр дүнд нь маш сайн чанарын цэвэр хүчтэй согтууруулах ундаа авах боломжтой.
