Аминууд бидний амьдралд гэнэтийн байдлаар орж ирсэн. Саяхныг хүртэл эдгээр нь хортой бодис байсан бөгөөд мөргөлдөх нь үхэлд хүргэж болзошгүй байв. Одоо, зуун хагасын дараа бид аминд суурилсан синтетик утас, даавуу, барилгын материал, будагч бодисыг идэвхтэй ашиглаж байна. Үгүй ээ, тэд илүү аюулгүй болсонгүй, хүмүүс зүгээр л тэднийг "зохих" болон захирч, өөрсдөдөө тодорхой ашиг тусыг хүртэж чадсан. Аль нь вэ, бид цааш ярих болно.
Тодорхойлолт
Аминууд нь аммиакийн дериватив органик нэгдлүүд бөгөөд тэдгээрийн молекул дахь устөрөгч нь нүүрсустөрөгчийн радикалаар солигддог. Нэгэн зэрэг дөрөв хүртэл байж болно. Молекулуудын бүтэц, радикалуудын тоо нь амины физик, химийн шинж чанарыг тодорхойлдог. Нүүрс устөрөгчөөс гадна ийм нэгдлүүд нь үнэрт эсвэл алифатик радикалууд эсвэл тэдгээрийн хослолыг агуулж болно. Энэ ангийн өвөрмөц онцлог нь R нь органик бүлэг болох R-N хэлтэрхий байгаа явдал юм.
Ангилал
Бүх аминуудыг гурван том бүлэгт хувааж болно:
- Нүүрстөрөгчийн радикалын шинж чанараар.
- Холбоотой радикалуудын тоогооразотын атом.
- Амин бүлгийн тоогоор (моно-, ди-, гурав- гэх мэт).
Эхний бүлэгт метиламин ба метилэтиламинаар илэрхийлэгддэг алифатик буюу хязгаарлагч аминууд орно. Мөн үнэрт - жишээлбэл, анилин эсвэл фениламин. Хоёр дахь бүлгийн төлөөлөгчдийн нэрс нь нүүрсустөрөгчийн радикалуудын хэмжээтэй шууд холбоотой байдаг. Тиймээс анхдагч амин (нэг азотын бүлэг агуулсан), хоёрдогч (янз бүрийн органик бүлгүүдтэй хослуулан хоёр азотын бүлэгтэй) ба гуравдагч (гурван азотын бүлэгтэй) тусгаарлагдана. Гуравдагч бүлгийн нэрс өөрсдөө ярьдаг.
Нэршил (нэр бүрдүүлэх)
Нэгдлийн нэрийг үүсгэхийн тулд азоттой холбодог органик бүлгийн нэрийг "амин" угтвараар нэмж, бүлгүүдийг өөрсдөө цагаан толгойн үсгийн дарааллаар дурдна, жишээлбэл: метилпротиламин эсвэл метилдифениламин (д энэ тохиолдолд "di" нь нэгдэл нь хоёр фенил радикалтай байгааг харуулж байна). Нүүрстөрөгчийн үндэс болох нэр, амин бүлгийг орлуулагчаар төлөөлөхийг зөвшөөрнө. Дараа нь түүний байрлалыг элементийн тэмдэглэгээний дагуу индексээр тодорхойлно, жишээлбэл, CH3CH2CH(NH2) CH2CH3. Заримдаа баруун дээд буланд байгаа тоо нь нүүрстөрөгчийн серийн дугаарыг заадаг.
Зарим нэгдлүүд нь анилин гэх мэт энгийн хялбаршуулсан нэрсийг хадгалсаар байна. Нэмж дурдахад тэдний дунд буруу зохиосон нэрийг ашигласан хүмүүс байж болноЭрдэмтэд болон шинжлэх ухаанаас хол хүмүүс хоорондоо харилцаж, ойлголцох нь илүү хялбар бөгөөд хялбар байдаг тул системтэй хүмүүстэй эн зэрэгцэх болно
Физик шинж чанар
Хоёрдогч амин нь анхдагч шиг молекулуудын хооронд устөрөгчийн холбоо үүсгэх чадвартай боловч ердийнхөөс бага зэрэг сул байдаг. Энэ баримт нь ижил молекул жинтэй бусад нэгдлүүдтэй харьцуулахад аминд агуулагдах буцалгах цэг (зуу гаруй хэмээс дээш) байгааг тайлбарлаж байна. Гуравдагч амин N-H бүлэг байхгүй тул устөрөгчийн холбоо үүсгэх чадваргүй тул наян есөн хэмд аль хэдийн буцалж эхэлдэг.
Өрөөний температурт (арван найман - хорин хэм) зөвхөн доод алифат аминууд уур хэлбэртэй байдаг. Дунд нь шингэн төлөвт, дээд хэсэг нь хатуу төлөвт байна. Бүх төрлийн аминууд нь тодорхой үнэртэй байдаг. Молекул дахь органик радикалууд цөөхөн байх тусам энэ нь илүү ялгаатай байдаг: бараг үнэргүй дээд нэгдлүүдээс дунд зэргийн нь загас шиг үнэртэй, доод хэсэг нь аммиак шиг үнэртэй байдаг.
Аминууд нь устай хүчтэй устөрөгчийн холбоо үүсгэж чаддаг, өөрөөр хэлбэл усанд маш сайн уусдаг. Молекулд илүү их нүүрсустөрөгчийн радикал агуулагдах тусам уусах чадвар бага байна.
Химийн шинж чанар
Аминууд нь аммиакийн деривативууд бөгөөд тэдгээрийн шинж чанарууд ижил төстэй гэсэн үг юм. Эдгээр нэгдлүүдийн хувьд боломжтой гурван төрлийн химийн харилцан үйлчлэлийг нөхцөлт байдлаар ялгах боломжтой.
- Эхлээд өмчийг анхаарч үзээрэйаминууд суурь болдог. Доод (алифатик) нь усны молекулуудтай нэгдэж шүлтлэг урвал үүсгэдэг. Азотын атом нь хосгүй электронтой байдаг тул холбоо нь донор-хүлээн авагч механизмаар үүсдэг. Хүчилтэй урвалд ороход бүх аминууд давс үүсгэдэг. Эдгээр нь усанд маш сайн уусдаг хатуу бодис юм. Ароматик аминууд нь дан электрон хос нь бензолын цагираг руу шилжиж, электронтой нь харилцан үйлчлэлцдэг тул үндсэн шинж чанар нь сул байдаг.
- Исэлдүүлэх. Гуравдагч амин нь агаар мандлын агаар дахь хүчилтөрөгчтэй нэгдэж амархан исэлддэг. Үүнээс гадна бүх аминууд шатамхай (аммиакаас ялгаатай).
- Химид азотын хүчлийн харилцан үйлчлэлийг аминыг ялгахад ашигладаг, учир нь энэхүү урвалын бүтээгдэхүүн нь молекул дахь органик бүлгийн тооноос хамаардаг:
- доод анхдагч аминууд урвалын үр дүнд спирт үүсгэдэг;
- үнэрт анхдагч нь ижил төстэй нөхцөлд фенол өгдөг;
- хоёрдогч нь нитрозо нэгдэл болж хувирдаг (онцлог үнэрээр нотлогддог);
- гуравдагч нь хурдан задардаг давс үүсгэдэг тул энэ урвал ямар ч ач холбогдолгүй.
Анилины онцгой шинж чанар
Анилин нь амин бүлэг болон бензолын бүлэгт хамаарах шинж чанартай нэгдэл юм. Үүнийг молекул дахь атомуудын харилцан үйлчлэлээр тайлбарладаг. Нэг талаас, бензолын цагираг нь молекул дахь үндсэн (өөрөөр хэлбэл шүлтлэг) илрэлийг сулруулдаг.анилин. Эдгээр нь алифатик амин ба аммиакаас бага байдаг. Харин нөгөө талаас амин бүлэг нь бензолын цагирагт нөлөөлөхөд эсрэгээрээ илүү идэвхтэй болж, орлуулах урвалд ордог.
Уусмал эсвэл нэгдэл дэх анилиныг чанарын болон тоон байдлаар тодорхойлохын тулд бромын устай урвалыг ашигладаг бөгөөд үүний төгсгөлд 2, 4, 6-триброманилин хэлбэрийн цагаан тунадас унадаг. хоолой.
Байгаль дахь аминууд
Амин нь байгальд хаа сайгүй витамин, даавар, бодисын солилцооны завсрын бодис хэлбэрээр байдаг бөгөөд тэдгээр нь амьтан, ургамлын биед байдаг. Нэмж дурдахад, амьд организм ялзрах үед дунд аминдэмүүдийг олж авдаг бөгөөд энэ нь шингэн төлөвт, herring давсны уусмалын эвгүй үнэрийг тараадаг. Уран зохиолд өргөнөөр дүрслэгдсэн "кадаврын хор" нь амин хувиас үүдэлтэй байдаг.
Удаан хугацааны турш бидний авч үзэх бодисууд ижил төстэй үнэртэй тул аммиактай андуурч байсан. Гэвч 19-р зууны дундуур Францын химич Вурц метиламин, этиламиныг нэгтгэж, шатаах үед нүүрсустөрөгч ялгаруулдаг болохыг баталж чадсан юм. Энэ нь дурдсан нэгдлүүд болон аммиакийн үндсэн ялгаа байсан.
Аминыг үйлдвэрийн нөхцөлд авах
Аминд агуулагдах азотын атом нь исэлдэлтийн хамгийн бага түвшинд байдаг тул азот агуулсан нэгдлүүдийг багасгах нь тэдгээрийг олж авах хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн арга юм. Хямдхан учир үйлдвэрлэлийн практикт өргөн хэрэглэгдэж байгаа хүн нь тэр юм.
Эхний арга бол нитро нэгдлүүдийг багасгах арга юм. Анилин үүсгэдэг урвалэрдэмтэн Зининийн нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд XIX зууны дундуур анх удаа зохион байгуулагдсан. Хоёр дахь арга нь литийн хөнгөн цагааны гидридээр амидуудыг багасгах явдал юм. Нитрилээс анхдагч аминуудыг мөн багасгаж болно. Гурав дахь сонголт бол алкилжих урвал, өөрөөр хэлбэл алкил бүлгийг аммиакийн молекулд оруулах явдал юм.
Амин хэрэглэх
Өөрсдөө цэвэр бодис хэлбэрээр аминууд бага ашиглагддаг. Нэг ховор жишээ бол полиэтиленполиамин (PEPA) бөгөөд энэ нь эпоксиг гэртээ эмчлэхэд хялбар болгодог. Үндсэндээ анхдагч, гуравдагч эсвэл хоёрдогч амин нь янз бүрийн органик бодис үйлдвэрлэх завсрын бодис юм. Хамгийн алдартай нь анилин юм. Энэ нь анилин будгийн том палитрын үндэс суурь юм. Төгсгөлд нь гарч ирэх өнгө нь сонгосон түүхий эдээс шууд хамаарна. Цэвэр анилин нь цэнхэр өнгийг өгдөг бол анилин, орто- болон пара-толуидины холимог нь улаан өнгөтэй болно.
Алифатик аминууд нь нейлон болон бусад синтетик утас зэрэг полиамидуудыг үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг. Эдгээрийг механик инженерчлэл, түүнчлэн олс, даавуу, хальс үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Үүнээс гадна алифатик диизоцианатыг полиуретан үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Онцгой шинж чанараараа (хөнгөн, бат бөх, уян хатан, ямар ч гадаргууд наалддаг) барилгын салбар (холбох хөөс, цавуу) болон гутлын үйлдвэрт (гулсахаас хамгаалсан ул) эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.
Аминыг хэрэглэдэг өөр нэг салбар бол анагаах ухаан юм. Хими нь тэдгээрээс сульфонамидын бүлгийн антибиотикийг нэгтгэхэд тусалдаг.хоёр дахь эгнээний эм болгон амжилттай ашиглаж байгаа, өөрөөр хэлбэл нөөц. Бактери нь зайлшгүй шаардлагатай эмэнд тэсвэртэй болох тохиолдолд.
Хүний биед үзүүлэх хортой нөлөө
Амин нь маш хортой бодис гэдгийг мэддэг. Тэдэнтэй харьцах аливаа үйлдэл нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй: уураар амьсгалах, ил задгай арьсанд хүрэх эсвэл бие махбодид нэгдлүүд залгих. Аминууд (ялангуяа анилин) нь цусан дахь гемоглобинтой холбогдож, хүчилтөрөгчийн молекулуудыг барьж авахаас сэргийлдэг тул үхэл нь хүчилтөрөгчийн дутагдалд ордог. Амьсгал давчдах, хамрын уруулын хөх гурвалжин ба хурууны үзүүр, тахипноэ (хурдан амьсгалах), тахикарди, ухаан алдах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.
Хэрэв эдгээр бодисууд биеийн нүцгэн хэсэгт хүрвэл та өмнө нь спиртэнд норгосон хөвөн даавуугаар хурдан арилгах хэрэгтэй. Бохирдлын талбайг нэмэгдүүлэхгүйн тулд үүнийг аль болох болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Хэрэв хордлогын шинж тэмдэг илэрвэл та заавал эмчид хандах хэрэгтэй.
Алифатик аминууд нь мэдрэлийн болон зүрх судасны системийг хордуулдаг. Эдгээр нь элэгний үйл ажиллагааг сулруулж, дистрофи, давсагны онкологийн өвчин үүсгэдэг.
