Биологийн хувьд эс гэдэг нь мембранаар бүрхэгдсэн, эрхтэн эс агуулсан амьд бүтэц юм. Энэ бол органик болон органик бус молекулуудаас бүрдсэн бүх амьд биетүүдийн үндсэн нэгж юм. Вирусаас бусад бүх организм эсүүдээс тогтдог. Тэдний тооноос хамааран тэдгээрийг нэг эст эсвэл олон эст гэж нэрлэдэг. Энэ эсийг яагаад эс гэж нэрлэсэн нь бас сонирхолтой юм. Үүний түүхэн хоёр хувилбар бий.
Роберт Хукийн судалгаа
Биеийн нягтрал, уян хатан чанарыг судалдаг Английн физикч үйсэн мод яагаад усны гадаргуу дээр хөвдөг вэ гэсэн асуултыг гайхшруулжээ. Үндэслэлтэй тайлбар хайхын тулд тэрээр нимгэн зүсэлт хийж, микроскопоор судалжээ. Түүний харсан зүйл нь эсийг яагаад эс гэж нэрлэснийг тодорхой тайлбарлав. Зүссэн хэсэгт тэрээр олон эсийг шалгаж үзсэн бөгөөд энэ нь түүнд хийдийн эсүүдтэй төстэй юм шиг санагдаж байв. Мэдээжийн хэрэг, тэр үед тэр торыг хэзээ ч харж байгаагүй гэдгээ мэдээгүй. Гэвч "эс" гэдэг үгийн үндсэн дээр нэгтгэсэн нэр томъёо нь эсийн латин хувилбарт хэрэглэгдэж эхэлсэн.
Хоёр дахь ньРоберт Хуктай холбоотой хувилбар нь түүнд зөгийн сархинагийг санагдуулсан зургийг харсан. Тэрээр тэдэнд эсүүдийн нэрийг өгсөн бөгөөд энэ нь Латинаар эс шиг сонсогддог. Эсийн тухай ойлголт нь эстэй ижил хэвээр байгаа бөгөөд үүнийг танилцуулсан зургуудаас харж болно. Энэ нь эсийг яагаад нүд гэж нэрлэсэнийг тодорхой харуулж байна.
Роберт Хук яг юу харсан бэ?
Судалгааны материал болгон эсүүд нь удаан үхсэн үйсэн модыг ашигласан нь мэдэгдэж байна. Хукийн харсан зүйл нь эсийн контур (үхсэн модыг бүрдүүлдэг целлюлозын бүтэц) байв. Ургамлын эсэд целлюлоз нь эсийн ханыг бүрдүүлдэг ба үхсэний дараа ч хэлбэр дүрсээ удаан хадгалдаг.
Хук зөвхөн эсийн контурыг харсан боловч амьд эрхтэнүүдийг өөрсдөө таньж чадаагүй. Нэгдүгээрт, түүний микроскоп хангалттай нарийвчлалтай байгаагүй. Хоёрдугаарт, судалгааны бэлтгэл болгон авсан үйсэн модны бүх эсүүд аль хэдийн үхсэн байна. Хүлээн зөвшөөрөгдсөн байгууламжууд бүрэн агаараар дүүрсэн. Тэр тэднийг эс гэж нэрлэдэг. Өнөөдөр энэ эсийг яагаад эс гэж нэрлэснийг тайлбарлав.
Эсийн эрч хүч
Амьд эсэд тохиолддог биологийн процессууд нь эрчим хүч шаарддаг. Идэвхтэй тээвэрлэлт, уургийн биосинтез, өсөлт, эсийн хуваагдал - энэ бүхэн нь асар их эрчим хүчний зардал шаарддаг бөгөөд нөхөн сэргээгдэх боломжтой. Тэдний хангалт нь мембранаар дамжуулан цэнэгийг дамжуулах, макроэргик холбоог сэргээх чадвартай митохондри буюу эсийн органеллуудын үүрэг юм.
БҮүнтэй холбогдуулан митохондрийг яагаад эсийн батерей гэж нэрлэдэг нь тодорхойгүй байна. Эдгээр органеллууд нь глюкозын молекулуудыг исэлдүүлэх замаар энерги гаргаж авах, макроэргик нэгдлүүдийг сэргээх электроныг хүлээн авах боломжийг олгодог. Сүүлийнх нь тусгай эрчим хүчний тээвэрлэгч бөгөөд криптүүдийн хооронд митохондрийн дотоод мембран дээр хадгалагддаг. Тэдгээр нь цитоплазм болон эсийн цөмд хоёуланд нь их хэмжээгээр олддог.
Митохондри нь ATP болон бусад макроэргүүдийг хадгалах тусгай бус, нэмэлт чадвартай тул эсийн батерей гэж нэрлэдэг. Гэхдээ тэдгээрийг генератор гэж нэрлэх нь илүү зөв юм, учир нь тэд энерги үйлдвэрлэж, ADP-ийг ATP болгон сэргээдэг. Эрчим хүчний хуримтлал, өөрөөр хэлбэл түүний хуримтлал нь хажуугийн процесс юм. Макроэргик нэгдлүүд нь эсийн өөр өөр газарт байрладаг тул энэ нь митохондрийн онцгой үүрэг биш юм. Гэсэн хэдий ч цитоплазм ч, цөмийг ч энерги хадгалах газар гэж нэрлэдэггүй. Тиймээс митохондриг мөн эсийн "аккумлятор" гэж нэрлэж болохгүй, учир нь тэдгээр нь түүний "үүсгүүр" юм.
