Ньютоны бус шингэн гэж юу вэ? Жишээ нь таны хөргөгчнөөс ч олдох нь дамжиггүй, гэхдээ түргэн элсийг шинжлэх ухааны гайхамшгийн хамгийн тод жишээ гэж үздэг - түдгэлзүүлсэн (түдгэлзүүлсэн) тоосонцороос болж нэгэн зэрэг шингэн ба хатуу.
Наалдамхай байдлын тухай
Сэр Исаак Ньютон шингэний зуурамтгай чанар буюу урсах эсэргүүцэл нь температураас хамаардаг гэж нотолсон. Жишээлбэл, ус нь халаах эсвэл хөргөх элементүүдийн нөлөөн дор яг мөс болж хувирдаг. Гэсэн хэдий ч дэлхий дээр байдаг зарим бодисууд температурын өөрчлөлтөөс бус харин хүч хэрэглэснээр зуурамтгай чанараа өөрчилдөг. Сонирхолтой нь, удаан хугацаагаар хутгахад нимгэн болдог улаан лоолийн соусыг Ньютоны бус шингэн гэж үздэг. Харин цөцгий нь ташуурдах үед өтгөрдөг. Эдгээр бодисын хувьд температур чухал биш - Ньютоны бус шингэний зуурамтгай чанар нь физик нөлөөллийн улмаас өөрчлөгддөг.
Туршилт
Хэрэглээний шинжлэх ухаан сонирхдог эсвэл зүгээр л сонирхох хүсэлтэй хүмүүст зориулавГайхалтай энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг гайхалтай шинжлэх ухааны туршилтаар зочид, найз нөхдөө гайхшруулахын тулд коллоид цардуулын уусмал хийх тусгай жор бүтээжээ. Хоёр энгийн хоолны орц найрлагаар хийсэн жинхэнэ Ньютоны бус шингэн нь тууштай чанараараа сургуулийн сурагчид болон оюутнуудыг гайхшруулах болно. Танд хэрэгтэй зүйл бол цардуул, цэвэр ус бөгөөд үр дүнд нь шингэн болон хатуу биет хосгүй бодис гарна.
Жор
- Цэвэр аяганд эрдэнэ шишийн цардуулын дөрөвний нэгийг асгаж, аажмаар хагас аяга ус нэмнэ. Оролцох. Заримдаа коллоид цардуулын уусмалыг гараар шууд бэлтгэх нь илүү тохиромжтой байдаг.
- Зөгийн бал шиг тууштай болтол цардуул, усаа бага багаар нэмж хийнэ. Энэ бол ирээдүйн Ньютоны бус шингэн юм. Хэрэв жигд хутгах оролдлого бүтэлгүйтсэн бол үүнийг хэрхэн нэгэн төрлийн болгох вэ? Санаа зовох хэрэггүй; зүгээр л процесст илүү их цаг хугацаа өг. Үүний үр дүнд нэг багц эрдэнэ шишийн цардуулын хувьд танд нэгээс хоёр аяга ус хэрэгтэй болно. Та нунтаг нэмэх тусам бодис илүү нягт болдог гэдгийг анхаарна уу.
- Үйлдвэрлэсэн бодисоо хайруулын тавган эсвэл жигд таваг руу хийнэ. "Хатуу" шингэн асгарах үед түүний ер бусын тууштай байдлыг сайтар ажигла. Бодисыг долоовор хуруугаараа тойрог хэлбэрээр хутгана - эхлээд аажмаар, дараа нь илүү хурдан, хурданНьютоны бус гайхалтай шингэнтэй болох хүртэл илүү хурдан болно.
Туршилт
Шинжлэх ухааны мэдлэгийн зорилгоор, зүгээр л зугаацахын тулд та дараах туршилтуудыг туршиж үзэж болно:
- Үүссэн нөжрөлийн гадаргуу дээр хуруугаа гулсуулна уу. Та ямар нэг зүйл анзаарсан уу?
- Нууцлаг бодист гараа бүхэлд нь дүрээд хуруугаараа шахаж савнаас гаргахыг оролдоно уу.
- Бөмбөлөг үүсгэхийн тулд алгаа хооронд бодисыг өнхрүүлж үзээрэй.
- Бүжгэнэнг бүх хүчээрээ алганаараа алгадаж болно. Оролцсон үзэгчид цардуулын уусмалаар шүршихийг хүлээж хажуу тийшээ сарних боловч ер бусын бодис нь саванд үлдэх болно. (Мэдээжийн хэрэг та цардуулаа хадгалаагүй л бол.)
- Гайхалтай туршилтыг видео блогчид санал болгож байна. Түүний хувьд та хөгжмийн багана хэрэгтэй бөгөөд үүнийг хэд хэдэн давхаргаар зузаан наалдсан хальсаар сайтар хучих хэрэгтэй. Уусмалыг хальсан дээр асгаж, хөгжмийг өндөр дуугаар асаана. Та зөвхөн энэхүү өвөрмөц нэгдлээс л гайхалтай харааны эффектүүдийг мэдрэх боломжтой.
Хэрэв та сургуулийн сурагчид эсвэл оюутнуудын өмнө лабораторид туршилт хийж байгаа бол Ньютоны бус шингэн яагаад ийм үйлдэл хийдэгийг тэднээс асуу. Яагаад гарт шахахад хатуу мэт санагдах боловч хуруугаа тайлахад сироп шиг урсдаг вэ? Хэлэлцүүлгийн төгсгөлд та бөөгнөрөлийг хадгалахын тулд цахилгаан товч бүхий том гялгар уутанд хийж болно. Дараагийн удаа хүртэл. Суспензийн шинж чанарыг харуулах нь танд ашигтай байх болно.
Бодисын нууц
Яагаад коллоид цардуулын уусмал зарим тохиолдолд хатуу, зарим тохиолдолд шингэн шиг ажилладаг вэ? Үнэн хэрэгтээ та Ньютоны бус жинхэнэ шингэнийг бүтээсэн - зуурамтгай чанарын хуулийг үл тоомсорлодог бодис.
Ньютон бодисын зуурамтгай чанар нь зөвхөн температурын өсөлт, бууралтаас шалтгаалан өөрчлөгддөг гэж үздэг. Жишээлбэл, хөдөлгүүрийн тос халах үед амархан урсаж, хөргөхөд өтгөрдөг. Хатуухан хэлэхэд Ньютоны бус шингэнүүд ч гэсэн энэхүү физикийн хуулийг дагаж мөрддөг боловч тэдгээрийн зуурамтгай чанарыг хүч эсвэл даралтаар өөрчилж болно. Коллоид бөөгнөрөлийг гартаа шахахад түүний нягт нь мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, (түр зуур ч гэсэн) хатуу болж хувирдаг. Нударгаа нээхэд коллоид уусмал нь ердийн шингэн шиг урсдаг.
Анхаарах зүйлс
Инээдэмтэй нь цардуулыг устай үүрд холих боломжгүй, учир нь туршилтын үр дүнд нэгэн төрлийн бодис биш, харин суспенз үүсдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд нунтаг хэсгүүд нь усны молекулуудаас салж, гялгар уутны ёроолд хатуу бөөгнөрөл үүсгэнэ. Ийм учраас л Ньютоны бус шингэн нь шууд л аваад угаалтуур руу асгавал бохирын хоолойг шууд хаадаг. Ямар ч тохиолдолд ус зайлуулах хоолой руу асгаж болохгүй - уутанд хийж, зүгээр л хаях нь дээр.хогийн сав.
