Хошоонгор гэдэг нь сэрүүн уур амьсгалтай бүсэд ургадаг ургамлыг хэлдэг. Чийглэг хөрс нь ургахад тохиромжтой, ган нь түүний өсөлтөд сөргөөр нөлөөлдөг. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд бага температур таатай байдаг. Суулгац нь хөнгөн хярууг сайн тэсвэрлэдэг. Хангалттай цасан бүрхүүлтэй хүнд хяруу нь хошоонгорт сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Өвсийг өмнө нь тариалж, хөрсөө бордоод хавар тарьдаг.
Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл
Энэ ургамал нь хошоонгор төрөл, буурцагт ургамал, эрвээхэй дэд овогт багтдаг. Европ бол түүний эх орон гэж тооцогддог. Энэ нь хүйтэнд тэсвэртэй, үр нь 2-3 хэмд соёолж, суулгац 5-8 дахь өдөр гарч ирдэг. Тэр чийгэнд дуртай, түүний дутагдалтай өсөлт удааширч, заримдаа ургамал үхдэг.
Нөгөө талаар устай үед ургамал хэвтдэг. Гэрийн хошоонгор (доорх тайлбар) нь сүүдэрт тэсвэртэй, хөрсөнд мадаггүй зөв байдаг боловч сод-подзолик, саарал ой, хар шороог илүүд үздэг, давсархаг газарт дургүй байдаг. Энэ нь үндэс дээр азот агуулсан зангилаа үүсгэдэг ногоон ялгадас ургамалд хамаардаг. Үнэ цэнэтэй шим тэжээл агуулсануургийн өндөр агууламжтай тул тэжээлийн ургамал болгон ашигладаг. Нуга хошоонгор бол маш сайн зөгийн бал ургамал боловч зөвхөн урт хонхорхойтой зөгий зөгийн бал цуглуулж чаддаг. Эрт дээр үеэс ардын эмчилгээнд хэрэглэж ирсэн.
Хошоонгорын тайлбар
Хошоонгорын удамшлыг латинаар Trifolium гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь шамрок гэсэн утгатай. Энэ нэрийг навчны бүтцэд зориулж өгсөн. Бүх төрлийн хошоонгор нь гурвалсан бүтэцтэй, дөрвөн навчтай ургамал маш ховор байдаг. Шөнийн цагаар тэд нугалж, босч, үүр цайх үед шулуун болдог. Үндсэн иш нь богиноссон, олон тооны суурь навчийг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн суганд цэцгийн иш ургадаг. Иш унжсан, хавиргатай, хөндий эсвэл дотор нь дүүрсэн. Бутны хэлбэр нь хагас ургасан эсвэл тархсан байдаг. Навч нь нарийн төвөгтэй гурвалсан бүтэцтэй бөгөөд навчны хавтангийн дунд цагаан толбо агуулдаг. Өнгө нь тодоос хар ногоон хүртэл. Хөлийн өндгөвчний хэлбэр нь үзүүртэй байдаг. Тэд навчны иштэй нийлж, бага зэрэг доошлуулдаг. Цэцэг нь жижиг (улаан, ягаан, шар, цагаан болон бусад өнгө) бөмбөрцөг толгой хэлбэртэй баг цэцэгтэй, зарим зүйлд сойз хэлбэрээр цуглуулдаг. Цэцэг бүр ногоон цоморлиг, таван дэлбээтэй титэмтэй, эрвээхэй шиг бүтэцтэй. Цэцэг нь нэг пистиль, арван stamens агуулдаг. Жимс нь арьсан, 1-2, ховор 3-6 үртэй.
Тэд маш жижиг бөгөөд цайвар шараас хар хүрэн хүртэл янз бүрийн төрлийн хошоонгор өнгөтэй, шош хэлбэртэй.
Баг цэцэг, цэцэг
Баг цэцэгтэй ихэвчлэн андуурдаг,Тиймээс хошоонгорын улаан малгай нь толгой гэж нэрлэгддэг баг цэцэгтэй.
Баг цэцэг - эдгээр нь бие биентэйгээ ойрхон байрладаг жижиг цэцэг юм. Тэдний давуу тал нь шавьжаар илрүүлэхэд хялбар байдаг. Энэ нь тоосжилтын үр ашгийг нэмэгдүүлдэг. Нарийн төвөгтэй эсвэл энгийн баг цэцэгтэй байдаг. Гэрийн хошоонгор хамгийн сүүлчийнхтэй бөгөөд дараах байдлаар төлөөлдөг:
- Толгой. Зузаан гол тэнхлэг нь бага зэрэг богиноссон, дээр нь богино дөрөөний цэцэг нягт баглаатай байрладаг.
- Сойз. Жижиг дөрөөнүүд ар араасаа нийтлэг тэнхлэгээс салж, төгсгөлд нь цэцэг бий.
Хошоонгор тариалж байна
Мэргэшсэн дэлгүүрээс худалдаж авсан үр нь хошоонгор үржүүлэхэд үр дүнтэй байдаг. Хогийн ургамлаас цэвэрлэж, боловсруулсан газар тариална. Тэднийг хаврын эхэн үед тариалснаар суулгацыг арав орчим хоногийн дотор хүлээж болно. Үндэс систем нь маш хурдан бүрэлдэж, иш, навч нэн даруй ургаж эхэлдэг. Мадаггүй зөв ургамал ургахад хялбар байдаг. Хуурай цагт бордож услахад л хангалттай.
Хошоонгорын төрөл
Орос улсад энэ бол нийтлэг соёл юм. Энэ нь голчлон малын тэжээлд ашиглагддаг боловч зүлэг, уулын гулсуур, зүлгэн дээр чимэглэсэн гоёл чимэглэлийн хошоонгор сортууд байдаг. Нийтдээ 300 орчим төрлийн хошоонгор байдаг бөгөөд хамгийн түгээмэл нь:
Нуга - 40-65 см өндөртэй, тэжээлийн ургамал болгон ашигладаг. Энэ нь хөрсийг азотоор баяжуулдаг өргөн үндэстэй
Гурван навчит, нийлмэл. Цэцэг нь бөмбөрцөг толгой хэлбэртэй хошоонгор баг цэцэгтэй энгийн хэлбэрийг үүсгэдэг. Хурц улаанаас улаан ягаан хүртэл будна. Үр нь бор, жижиг, буурцаг хэлбэртэй.
- Уул - үндэс нь газарт гүн нэвтэрдэг олон наст ургамал. Иш нь салаалсан биш, цилиндр хэлбэртэй байдаг. Навчнууд нь зууван хэлбэртэй, ирмэг нь шүдтэй, гөлгөр гадаргуутай. Хошоонгор баг цэцэг нь цагаан, бөмбөг хэлбэртэй, зургадугаар сарын дундуур цэцэглэдэг. Буурцаг хэлбэртэй жимс нь зуны улиралд боловсорч гүйцдэг цайвар бор үрийг агуулдаг.
- Улаан - малын тэжээл болон хоол хийхэд витамин нэмэлт болгон хэрэглэнэ. Навч нь элсэн чихэр, уураг, өөх тос агуулдаг. Үүнийг салатанд хийж, талханд нэмдэг.
- Улаан - 60 см өндөртэй олон наст, том ургамал Навч нь том, гурван дэлбээтэй, 7-р сарын эхээр цэцэглэдэг. Час улаан хошоонгор баг цэцэг нь сойз хэлбэртэй байдаг. Улаан номонд орсон урт хугацаанд цэцэглэдэг.
- Ягаан нь цагаан ба нугын хошоонгороос гаргаж авсан эрлийз ургамал юм. Навчны ир нь зууван хэлбэртэй, хурц үзүүртэй, ховилтой. Цоргоны үндэс нь хоёр метр хүртэл гүнд хүрч, хажуугийн мөчрүүд нь 50 см хүртэл салбарлана. Жижиг хошоонгор цэцэг нь бөмбөрцөг толгойтой, цагаан ягаан, ягаан өнгөтэй цуглуулдаг. Жимс нь гонзгой, хоёр үртэй. Зүрх хэлбэртэй хар ногоон үр.
Зүлэгний хошоонгор
Зүлэг, зүлгэн дээрх дизайн хийхэд ихэвчлэн олон наст мадаггүй зөв хошоонгор ургамлыг ашигладаг. Цагаан хошоонгор үүнд хамгийн тохиромжтойжижиг, нимгэн иштэй, хадсаны дараа талбай нь маш цэвэрхэн харагдаж байна.
Ургамалыг хүчиллэг багатай шавранцар, элсэрхэг хөрсөнд тарих нь дээр. Үүнээс гадна хошоонгорыг жил бүр тариалах шаардлагагүй бөгөөд энэ нь бүх талбайд хурдан тархаж, гадаргууг бүхэлд нь бүрхдэг. Ургамал хоёр дахь жилээс цэцэглэж эхэлдэг. Жижиг бөмбөрцөг хошоонгор баг цэцэг нь цагаан хивсэнцэрээр тариалсан талбайг бүхэлд нь хамардаг. Эдгээр одой сэвсгэр цэцэг нь 5-р сараас 10-р сар хүртэл улиралд хоёр удаа таалагдах болно.
Цагаан хошоонгор бусад зүлгэн өвсөөс давуу тал
- Нэг удаагийн тохирно. Зүлэг нь удаан хадгалагддаг, гэрийн хошоонгор бол мадаггүй зөв ургамал, шүргэгчээр тайрсны дараа хурдан ургадаг.
- Ногоон хавраас намар хүртэл сайхан харагддаг.
- Хогийн ургамлыг зайлуулах шаардлагагүй, бүх сул зайг найлзуураар дүүргэнэ.
- Зүлэгний засвар үйлчилгээний хамгийн бага зардал.
- Баг цэцэгт цуглуулсан хошоонгор цэцэг сонин биш.
- Хооллох шаардлагагүй. Азот бүхий зангилаанууд, үндэс дээр ургамал үүсгэж, хөрсийг бордох.
Ашигтай шинж чанарууд
Хошоонгор нь байгалийн дархлаа сэргээгч юм. Энэ ургамлаас дусаах, декоциний хийх нь биеийн хамгаалалтын хариу урвалыг сайжруулдаг. Элэг, цусыг цэвэрлэх, гэдэсний үйл ажиллагааг сэргээхэд эртнээс хэрэглэж ирсэн.
Хошоонгор нь A, C, E, B витаминууд болон фосфор, магни, төмөр, кальци зэрэг эрдэс бодисуудыг агуулдаг. Агаарын хэсэг: цэцэг, баг цэцэг, хошоонгор жимснугын өвс нь алкалоид, гликозид, эфирийн тосоор баялаг. Ургамал нь хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь бүх төрлийн хорт хавдрын үр дүнтэй эм болгон ашигладаг. Түүний найрлага дахь флавоноидын агууламж нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, уян хатан чанарыг сайжруулдаг. Choleretic, нянгийн эсрэг болон antisclerotic шинж чанаруудыг өндөр үнэлдэг. Ногоон цайнд нэмсэн хошоонгор зөгийн бал нь биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг. Ургамлын astringent шинж чанар нь янз бүрийн төрлийн цус алдалтыг зогсооход ашиглагддаг. Гоо сайхны салбарт гэрийн хошоонгорыг арьсыг цэвэрлэж, идээт тууралт, батга арилгахад ашигладаг.
Хоол хийхэд ашиглах
Хошоонгорыг үндсэн хоол болон нэмэлт болгон хэрэглэдэг. Ургамлын цэцэг, навч нь тэжээллэг чанартай, витамин, эрдэс бодисоор баялаг тул салат хийхэд ашиглаж болно. Үүнээс хүнсний ногоо эсвэл махан шөл дээр хөнгөн шөл бэлтгэдэг. Бэлэн хоолонд өндөг, цөцгий нэмнэ. Шөл боохдоо хатаасан навчнаас гаргаж авсан хошоонгор нунтаг хэрэглэдэг. Мөн талх, бялуу хийхдээ нэмдэг. Тэдний дүр төрхийг хардаг хүмүүст байцааны навч, квиноа нэмдэг тэжээллэг хошоонгор котлет тохиромжтой.
Дүгнэлт
Хошоонгор нь эрт дээр үеэс мал аж ахуйд мал тэжээхэд ашиглагдаж ирсэн бөгөөд тэжээллэг чанараараа өтгөрүүлсэн тэжээлээс дутахгүй. Энэ нь хөрсний бүтцэд сайнаар нөлөөлж, азотын бордоогоор хангадаг.
Энэ ургамлын зарим зүйл нь зөгийн балны үнэ цэнэтэй ургамал юм. Хошоонгор зөгийн бал нь тааламжтай амт, үнэртэй, талстждаггүй,өндөр чанартай. Урт цэцэглэдэг, хошоонгор баг цэцэгт цэцгийн тоос, нектар ихтэй байдаг нь зөгийн балны үр шимийг сайн өгдөг.
