Ширээн дээр байх ёс суртахууны дүрмийг Эртний Египет оршин тогтнох үед мэддэг байсан. Хутга хэрэглэсэн хүмүүсийг хүмүүжилтэй, боловсролтой гэж үздэг байв. Тийм ч учраас египетчүүд хүүхдүүддээ бага наснаас нь хутганы хэрэгсэлтэй харьцах ур чадварыг эзэмшүүлэхийг хичээдэг байжээ.
Питер таймс
Орос улсад Их гүрний болон Москвагийн тусгаар тогтнолын ордонд хутганы хэрэгслээр зөвхөн чухал зочдод үйлчилдэг байв. Тэднийг гэрийн эзний ширээний ард биеэ авч явах дүрэмд оруулаагүй.
Зөвхөн Петр I Оросын язгууртнуудад Европын ёс зүйг заахаар шийджээ. Тэр л “Залуу насны үнэнч толь” номыг эмхэтгэн хэвлүүлсэн. Энэ нь ширээний ёс зүй, нийгэм дэх биеэ авч явах дүрэм зэргийг багтаасан.
Мэдэх нь чухал
Одоогоор ямар ч боловсролтой хүн нийгэмд заавал дагаж мөрдөх хэм хэмжээ байдаг гэдгийг ойлгодог. Сургуулийн хүүхдүүдэд зориулсан ширээний ёс жаяг энд байна:
- үгүйТа ширээний тэргүүн байрыг эзлэх гэж яараарай;
- хүү нь охиныг ширээнд суулгахад нь тусалж, сандлыг нь түлхэх хэрэгтэй;
- ширээний ард байхдаа та идэхээс татгалзаж болохгүй: ийм зан авир нь гэрийн эзэгтэйг гомдоох тул та санал болгож буй хоолыг туршиж үзэх хэрэгтэй;
- бусад зочдод анхаарал хандуулахгүйгээр бүгдийг идэж болохгүй;
- хэрэв таны амтлахыг хүссэн тавагтай таваг хол байгаа бол та түүн рүү хүрэх шаардлагагүй, бусад зочдоос хажуугаар нь явуулахыг хүснэ үү;
- хоолыг нэг дор хэд хэдэн салат эсвэл 2-р хоол холилгүйгээр жижиг хэсэг болгон тавган дээр тавина.
Олон нийтийн газар явах
Хүүхдэд зориулсан ширээн дээрх зан үйлийн бүх дүрэм энэ биш. Ресторан, кафе руу явахдаа өөр юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Хувцасыг тослог толбоноос хамгаалахын тулд амны алчуурыг хүзүүвчний ард тавьж болохгүй, өвдөг дээрээ тавь. Тэрээр хутга, ам, гараа арчдаггүй. Үүнийг хийхийн тулд кафед (ресторан) цаасан салфетка байдаг бөгөөд тэдгээрийг хэрэглэсний дараа тавган дээр тавьдаг.
Хоол идэхдээ яарах хэрэггүй, амаа дүүрэн ярих, болгоомжтой байх нь чухал. Хэрэв хэн нэгэн асуулт асуувал хариулахаасаа өмнө хоолоо зажлах эсвэл залгих хэрэгтэй.
Хутга хэрэглэх
Ширээний ард суух дүрэм нь сэрээ, халбага хэрэглэх онцлогтой салшгүй холбоотой. Жишээлбэл, хутгаар хоол идэх нь муухай төдийгүй бас аюултай. Хоолны үеэр хутга нь баруун талд байрлах ёстойгар, зүүн талын сэрээ.
Ширээний ёс зүй юуг зөвлөдөг вэ? Ширээн дээрх зан үйлийн дүрэм нь таваг идэж дуустал сэрээгээ баруун гар руу шилжүүлэхийг зөвшөөрдөггүй.
Үдийн хоолны үеэр (оройн хоолны үеэр) хутга, халбага, сэрээ унавал тэдгээрийг авдаггүй. Та өөр хутганы хэрэгсэл гуйх хэрэгтэй, өөртөө анхаарал хандуулахгүй байхыг хичээгээрэй.
Хүүхдийн ёс зүй
Сургуулийн хүүхдүүдэд зориулсан ширээний ард гарах дүрэм бол онцгой анхаарал хандуулах ёстой тусдаа сэдэв юм. Жишээлбэл, та ангийнхаа найз руу хоол идэж байхдаа тайлбар хийх боломжгүй. Хэрвээ тавган дээр идэшгүй зүйл байвал та үүнийг чимээгүйхэн арилгах хэрэгтэй.
Хэрэв махан хоол санал болгож байгаа бол түүнийг жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Ширээн дээрх зан үйлийн дүрэм нь нэг хэсгийг тасдаж, идэхийг хэлдэг бөгөөд үүний дараа л та шинэ заль мэх хийж болно.
Хэрэв та бүх хэсгийг нэг дор хэрчвэл мах хөргөж, тавагны харагдах байдал үнэхээр гоо зүйн бус болно.
Та чимээгүйхэн, цавчихгүй, хутга тогшихгүй, балгалгүй идэх хэрэгтэй.
Тахиа, цацагт хяруул, галуу, нугасыг энгийн тавагнаас сэрээгээр авч, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Хүүхдэд зориулсан ширээний ёс зүй бол загасны ясыг гараараа эсвэл сэрээгээр сугалах явдал юм.
Кафе, ресторанд байхдаа талхтай тавган дээр соус цуглуулах нь муухай. Хоолоо идэж дууссаны дараа тэдний тавган дээр бохир хутга тавьдаг.
Ширээний ёс зүй гэж юу вэ? Ёс зүйн дүрэм зөвшөөрөхгүйхэрэв хүүхэд зочилж байгаа бол гэрийн эзэгтэйн зөвшөөрөлгүйгээр ширээгээ орхих.
Чухал оноо
Хүүхдэд хооллох үедээ сайхан биеэ авч явах чадварыг бий болгохын тулд эцэг эх нь үлгэр дуурайл болох ёстой. Ширээн дээрх зан үйлийн соёл нь орчин үеийн хүний ерөнхий соёлын салшгүй хэсэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хүлээн авалт, үдэшлэг дээр ширээний ард байх бүх дүрэм хүн төрөлхтний түүхийн туршид бий болсон. Тэдний олонх нь хүүхдийн ширээний ард байгаа хүмүүсийг хүндэтгэж буйн илрэл юм. Хэрэв та гараараа чихрийг гараараа сугалж авбал бусад хүмүүс элсэн чихэр авахад таатай байх магадлал багатай юм. Хоол идэх үедээ ширээн дээр байх үндсэн дүрмийг сургуулийн технологийн хичээл дээр оюутнууд авч үздэг. Багш зөвхөн тэдний тухай яриад зогсохгүй мөн зүйл тус бүрээр тайлбар хийдэг бөгөөд ингэснээр тэдгээр нь үүссэн шалтгааныг хүүхдүүдэд ойлгуулна.
Хүсээний тохиргоо
Хөдөлмөрийн хичээл дээр онолын мэдлэгээ боловсронгуй болгох практик ажил хийдэг. Ширээ засах, ширээ засах хоёрын хооронд ямар хамааралтай вэ? Залуус үдийн хоолонд (оройн хоол) шаардлагатай зүйлсийг ширээн дээр тавьсны дараа энэ асуултын хариултыг олдог. Эхлэхийн тулд ширээний бүтээлэг эсвэл тосон даавууг ширээн дээр тавьдаг. Дараа нь та ирмэгээс 1-2 сантиметр зайд зураас зурах хэрэгтэй. Түүний дагуу тавагуудыг ширээн дээр байрлуулсан сандлын эсрэг талд байрлуулна.
Оройн хоолондоо үйлчлэхдээ эхлээд жижиг таваг тавиад, дээр нь шөл хийх сав тавина. баруун талдялтсууд нь хутгатай, хурц үзүүр нь зочдод чиглэсэн, зүүн талд нь сэрээ байх ёстой бөгөөд үзүүр нь дээшээ чиглэсэн байна. Шөл, амттан халбага нь бариултай баруун тийшээ зааж, ширээний ирмэгтэй зэрэгцүүлэн байрлуулна. Төхөөрөмжийн баруун талд нүдний шилийг шүүс эсвэл усны доор байрлуулж, тавган дээр салфетка тавьдаг. Баярын ширээний гоёл чимэглэлийн элемент болгон та ваартай цэцэг ашиглаж болно.
Ширээн дэх зочид
Ширээн дээр зан үйлийн дүрмийг авч үзэх өөр юу чухал вэ? 1-р анги бол хүүхдүүд янз бүрийн дүрд тоглох тоглоомд оролцохдоо баяртай байдаг нас юм. Тийм ч учраас үйлчилгээний хөдөлмөрийн хичээл дээр багш ёс зүйн талаар ярихдаа "зочин", "эцэгтэй" нарыг татан онолын материалыг боловсруулж, гэнэтийн хүлээн авалт зохион байгуулдаг.
Ширээний ёс суртахууны 5 дүрэм юу вэ?
- Хүндэт зочдод ширээний голд байр өгдөг. Хэрэв төрсөн өдөр төлөвлөж байгаа бол энэ газрыг төрсөн өдрийн хүн эзэлдэг. Шинэ жилийн баярын ширээнд хүндэтгэл үзүүлэх газар нь эзэн эсвэл хүндэт ахмад зочных юм.
- Өвөө, эмээ нь бага хамаатан садан нь тэднийг харж байхаар суулгадаг.
- Гэрийн эзэгтэй ширээний ард сууж, хурдан явах, ямар нэг юм авах, авчрах боломжтой болно.
- Ширээн дээр тодорхой тохиолдол, асуудалтай холбоогүй жижиг яриа өрнүүлэхийг зөвшөөрдөг. Хэрэв 30-40 хүн цугларсан бол бие биенээсээ холгүй ширээний ард суудаг хүмүүсийн хооронд яриа өрнөдөг. Дэлхийн ёс зүйд аль нэгний эрүүл мэндийн талаар ярих нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй гэж үздэгзочид, цалин, материаллаг орлого, удирдлагын асуудал.
Ширээ тойрон ярилцахыг санал болгож буй сэдвүүд: цаг агаар, урлаг, соёл. Ширээн дээр тэд хөршүүдээрээ ярьдаггүй, ярилцагч руугаа нүүр буруулж болохгүй.
Ширээн дээрх ёс зүйн дүрмийг мэдэхийн тулд өөр юу чухал вэ? Технологийн хичээл дээр тэдгээрийг товчхон авч үздэг бөгөөд ингэснээр хүүхдүүдэд хооллох соёлын талаархи ойлголттой болно.
Хүүхдэд хоолны соёлыг эзэмшүүлэхийн тулд зөвхөн сонсохоос гадна онолыг практикт дадлагажуулах нь чухал. Ийм учраас хоолны үеэр ширээ засах, зан үйлийг хөгжүүлэх, дадлагажуулахад чиглэсэн дүрд тоглох тоглоомуудыг сургуулийн ангиудад оруулах нь маш чухал юм.
Амттай хичээл
Ширээний ёс зүйг судлах ажлыг хэрхэн сэтгэл хөдөлгөм ажил болгох вэ? 5-р анги бол үйлчилгээний ангийн охид эхлээд онолын тал дээр дүн шинжилгээ хийж, дараа нь практик ажилд цаг хуваарилдаг үе юм.
Ирээдүйн гэрийн эзэгтэй нар баярын ширээнд "зочин" болох хөвгүүдийг урьж, ангийнхныхаа ур чадварыг үнэлэх боломжтой. Жишээлбэл, ийм хичээлийг 2-р сарын 23-ны өмнөх өдөр зохион байгуулж, залууст удахгүй болох баяраар ер бусын орчинд баяр хүргэж болно. Охидын хичээл зүтгэлээр зохион байгуулсан цайны үдэшлэгээс гадна та ер бусын уралдаан тэмцээн зохиож, баярын хэлбэрээр ээлжит хичээлээ хийж болно.
Бид "Технологи" хичээлийн сонирхлыг төрүүлээд зогсохгүй сургуулийн сурагчдад багаар ажиллах чадварыг хөгжүүлэх боломжийг олгох ийм хичээлийн хувилбарыг санал болгож байна.алсын хараагаа тэлэх, ширээний ард биеэ авч явах соёлын түвшинг нэмэгдүүлэх.
Багш бүх хүүхдүүдтэй мэндчилж, хичээлийн сэдвийг зарлаж, ялагчдыг тодруулах тангарагтны гишүүдийг танилцуулна. Хөвгүүд шинжээчийн үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хөтөлбөр нь баг бүрийн таван тэмцээн, танилцуулга, мэндчилгээнээс бүрдэнэ.
Охидыг бүлгүүдэд хувааж, тус бүр нь нэр, уриа, эмблемтэй байдаг.
Арга хэмжээний үеэр дараах өрсөлдөөнт тестүүдийг санал болгож байна:
- халаалт;
- та үүнийг мэдэх хэрэгтэй;
- ёс зүйн онцлог;
- ширээний тохиргоо;
- "хөгжмийн хоол".
Анхны тэмцээн. Оролцогчдод сонирхолтой болгохын тулд баг бүр нэрээ зарлаж, уриаг хэлж, бүлгийнхээ бүх гишүүдийг танилцуулдаг. Энэхүү бүтээлч сорилтын дээд оноо 3 байна.
Хоёр дахь уралдаанд оролцогчдод тухайн үйл явдлын сэдэвтэй холбоотой оньсого санал болгодог. Жишээлбэл, сургагч багш ширээн дээрх зан үйлийн дүрмийг дурдсан хэллэгийн хэсгийг санал болгож байна:
- би идэх үед (дүлий ба дүлий);
- усанд төрж, наранд өсөж, усанд (давс) үхдэг;
- Тоостой болгоод шингэн болгоод дөл рүү шидчихвэл чулуу (талх) байх болно;
- хоёр нугас, хаана өнгөрч, тэнд ханыг урж хаядаг (хайч);
- хоёр чих, дөрвөн хөл, нэг хамар, гэхдээ гэдэс (Оросын самовар);
- газар доор гал сууж, гадаа утаа харагдаж байна (лууван);
- цагаан хавиргатай нэхий дээл (өндөг).
Зөв хариулсан баг нэг оноо авна. Хариулах эрхийг нь авнахамгийн түрүүнд туг өргөсөн бүлэг.
Гурав дахь тэмцээн нь баярын ширээг чимэглэх, үйлчлүүлэх зорилготой юм. Багуудад онолын хичээлээр сурсан ур чадвараа ашиглан ширээ засах тодорхой зүйлсийг өгдөг.
Баг бүрт даалгавраа биелүүлэх арван минут байна. Залуу гэрийн эзэгтэй нарт санал болгож буй зүйлсийн дунд хутганы хэрэгсэл, цаасан салфетка, хайч, өнгөт цаас, цайны багц байж болно. Энэхүү өрсөлдөөнт тестийн үр дүнг дүгнэхдээ тангарагтны шүүгч юу гэж дүгнэдэг вэ?
Таван оноо (хамгийн их тоо) дараах үзүүлэлтүүдэд өгсөн:
- ширээ зассан баярын уур амьсгалын тусгал;
- хотгуурын байршил, аяга тавагны зохион байгуулалтад тавигдах дүрэм, шаардлагыг дагаж мөрдөх;
- бүтээлч байдал, гоо зүйн үр дүн.
Шүүгчдийн шилдэг гишүүдээр шалгарсан ширээний ард бүх ангид баярын цайны үдэшлэг болно.
Дөрөв дэх уралдаан нь ёс зүйн дүрэмд зориулагдсан. Багууд ширээн дээрх зан үйлийн соёлтой холбоотой асуултуудыг санал болгодог картуудыг ээлжлэн сонгодог. Зөв хариулт бүр 1 оноотой. Хэрэв нэг баг буруу хариулсан бол бусад бүлэг нэмэлт оноо авах боломжтой.
Бид танд зөв хариулт олох асуултуудын жишээг өгөх болно.
- Хэрвээ та өөрөөсөө хол байгаа тодорхой хоол идэхээр төлөвлөж байгаа бол та: a) босоод, дараа нь очиж, өөрт ойр байрлуул; б) нэг газраас түүнд хүрэх; в) түүнтэй хамт сууж буй хүнээс асууойрхон байна, танд дамжуулаарай.
- Талхыг талхны хайрцагнаас авах ёстой: a) сэрээтэй; б) гар; в) цаасан салфетка.
- Хэрэв махыг оройн хоолондоо өгдөг бол: a) жижиг хэсгүүдэд хувааж эхлэх; б) амандаа амттан илгээж, нэг нэгээр нь зүсэх болно; в) сэрээ дээр хатгавал та түүнийг хазаж, хачиртай гацах болно.
- Аливаа дэлгүүрт орохдоо: а) өөр рүүгээ явж буй хүмүүсийг түлхэж, дотогш нэвтлэх; б) дэлгүүрээс гарсан хүмүүст зам тавьж өг, зөвхөн дараа нь өөрөө орох; в) хаалган дээр эргэлзсэн хүмүүсийг дотогшоо орохоос сэргийлж загнана.
- “Ёс зүй” гэсэн нэр томъёог хэн нэвтрүүлсэн бэ: a) Петр I; b) Людвиг X1V; в) Владимир Мономах.
- Ашигласан цаасан салфеткийг хаана тавих вэ: a) ширээн доогуур чимээгүй шидэх; б) буталж, дараа нь тавагныхаа доор тавь; в) обудны доор таваг тавь.
- Та хоолоо идэж дууслаа, энэ тухай зөөгчид мэдэгдмээр байна. Үүнийг хийхийн тулд та: a) хутга, сэрээгээ баруун тийш бариултай параллель хавтан дээр тавина; б) хурц үзүүртэй хутга, сэрээгээ тавган дээр хөндлөн тавих; в) тавагны хажууд хутга, сэрээгээ ширээний бүтээлэг дээр тавь.
- Хоол идэх үед ширээн дээр зөвхөн: a) тохой; б) хурууны үзүүр; в) гар.
- Хэрэв та компот уусны дараа амандаа яс олдвол: a) аяга руу нулимах; в) хуруугаараа амнаасаа гаргаж тавган дээр тавина; б) үл анзаарагдам, чимээгүйхэн халбага, дараа нь таваг дээр тавь.
Бүх өрсөлдөөний сорилт дууссаны дараа шүүгчид оролцогчдын тоог тоолно.бүлэг тус бүрээр оноо авсан. Энэ үед хөтлөгч шүтэн бишрэгчдэд зориулсан нэмэлт тэмцээн зохион байгуулж байна.
Жишээ нь, тодорхой бэлэн хоол санал болгож байна, та түүний бэлтгэхэд ашигласан орц найрлагыг тодорхойлж, нэр өгөх хэрэгтэй. Зөв хариулт бүрт 1 оноо өгнө. Фенүүд нь баярын цайны үдэшлэгийн үеэр оноогоо эргүүлэн авах боломжтой.
Энэ ер бусын технологийн хичээлийн логик дүгнэлт нь цай уух болно.
Сургуулийн өмнөх боловсролын ёс зүйг судлах
Цэцэрлэгээс эхлээд ресторан, кафе, үдэшлэгт хэрхэн биеэ авч явах талаар ярих нь чухал.
Ёс суртахууны дүрмийг заахдаа багш сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн идэвхтэй үйл ажиллагаатай холбоотой аливаа гадаа тоглоомыг ашиглаж болно. Хүүхдэд гол дүрийн дүрийг мэдрэх боломжтой дүрд тоглох нөхцөл байдал нь ёс зүйн дүрмийн дагуу онолын мэдлэгийг хөгжүүлэх маш сайн арга юм. Тоглоомын үндэс нь хүүхэд ширээний ард байхдаа зан үйлийн дүрмийн талаархи мэдлэгээ харуулах ёстой төсөөллийн нөхцөл байдал юм.
Эцэг эх, багш, сурагчдын харилцан үйлчлэлийн ачаар сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүд ёс зүйн үндсийг эзэмшихэд хамгийн их үр дүнд хүрдэг. Хэрэв багшид зөвхөн бүлэг хүүхдүүдтэй ажиллах боломж байгаа бол эцэг эхчүүд тодорхой хүүхэдтэй харилцдаг тул цэцэрлэгийн ангид эзэмшсэн ур чадвараа сайжруулах боломж илүү их байдаг.
Нэмэлт боловсролын тогтолцоонд боловсролын шинэ стандартыг нэвтрүүлсний дарааОлон цэцэрлэгүүд сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн дунд ширээний зан үйлийн хэм хэмжээг боловсруулахад чиглэсэн тусгай хөтөлбөр боловсруулсан. Сонголт болгон бид дараах хичээлийн төлөвлөгөөг өгдөг:
- ёс зүй бол хүмүүсийн зан араншингийн онцлог;
- гэрийн гоо сайхан;
- зочдыг хэрхэн хүлээж авах;
- олон нийтийн янз бүрийн газар ёс зүйг сахих.
Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүд дүрд тоглох тоглоомын үеэр материалыг илүү сайн сурдаг тул ёс зүйн дүрмийг дадлагажуулахын тулд хуйвалдааны хэсгүүдийг оруулах шаардлагатай. Жишээлбэл, хүүхдүүдийг ням гарагт гэр бүлээрээ кафед зочлохыг урьж байна. Хүүхэд бүр тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг: эцэг эх, хүүхдүүд, кафены зөөгч, бусад зочид. Багш нь бүлэг тус бүрт тодорхой даалгавар санал болгож, дараа нь залуустай хамт санал болгож буй нөхцөл байдалд хүүхдүүд зөв хандсан эсэх талаар ярилцдаг. Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүд дүрээ өөрчилснөөр олон нийтийн газар биеэ авч явах чадваргүй зочин төдийгүй ийм зөрчлийг тэвчихээс өөр аргагүйд хүрсэн зөөгч байх боломжтой.
Дүгнэлт
Олон нийтийн газар очихдоо харамсалтай нь зөвхөн бага насны хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид ч дагаж мөрдөх ёстой хэм хэмжээ, үндсэн дүрмийг мартдаг. Хэлэлцүүлгийн сэдэв болохгүй, ноцтой үйл явдал, баяр ёслолын үеэр инээдтэй харагдахгүй байхын тулд эхлээд ширээн дээр, олон нийтийн газар зан үйлийн дүрмийг сайтар судалж, санаж, дагаж мөрдөх нь чухал юм. Хэрэв энэ чиглэлийн ажил цэцэрлэгээс эхэлдэг бол энэ тохиолдолд хүүхдүүд зөв хэм хэмжээг бий болгодогТэд танил бус нийгэмд эвгүй байдалд орохгүй.
