Мөөг бол өвөрмөц амьд амьтан юм. Тэдний гайхалтай олон янз байдал, олон төрлийн амьтан, ургамлын төрөл зүйлтэй симбиоз үүсгэх чадвар нь тэдэнд хамгийн өргөн хүрээг хамардаг. Мөөг нь бусад амьд организмаас юугаараа ялгаатай вэ, яагаад амьд ертөнцийн бие даасан хаант улс гэдгээрээ ялгардаг вэ? Үнэхээр гаднах шинж тэмдгүүдийн дагуу өндөр мөөгөнцөр нь ургамалтай төстэй байдаг. Мөн нэг эсийн мөөгөнцөртэй холбоотой мөөгөнцөр нь олон талаараа бактеритай төстэй байдаг. Мөөг нь ургамал, амьтдаас юугаараа ялгаатай вэ?
Товчхон ангилал
Манай гараг дээрх бүх амьд биетүүдийг эрдэмтэд таван хаант улсад хуваадаг:
- Амьтдын хаант улс;
- ургамлын хаант улс;
- мөөгний хаант улс;
- Бактерийн хаант улс;
- Вирусын хаант улс.
Мөөг нь бусад хаант улсын төлөөлөгчдөөс юугаараа ялгаатай вэ, яагаад тэдгээрийг тусдаа ангилалд багтаасан бэ? Эрдэмтэд 100 мянга гаруй төрлийн мөөгийг мэддэг. Тэдгээрийг эргээд гурван хэлтэст ангилдаг:
- жинхэнэ мөөг;
- oomycetes;
- хаг.
Мөөг нь ургамал, амьтдаас юугаараа ялгаатай вэ гэсэн асуултыг судалж,микологийн шинжлэх ухаантай холбоотой.
Мөөг ба ургамлын ялгаа
Дээд мөөгний мицели их хэмжээний гадаргууг эзэлдэг. Олон зүйл модны үндэстэй симбиозоор амьдардаг бөгөөд микориза үүсгэдэг. Мөөгөнцрийн гаднах хэсэг - жимсний бие нь нөхөн үржихүйн үүргийг гүйцэтгэдэг.
Мөөг нь ургамлаас юугаараа ялгаатай вэ? Хариулт нь үндсэндээ мөөг шим тэжээлээ олж авах аргад оршдог.
- Ургамалаас ялгаатай нь мөөг нь хлорофилл агуулдаггүй - тэдгээр нь органик бус бодисоос органик бодис үүсгэх чадваргүй байдаг. Хоол тэжээлийн төрлөөр мөөг нь амьтдын нэгэн адил гетеротроф юм. Мөөгөнцрийн дунд амьтан, ургамлын өвчин үүсгэдэг шимэгчид байдаг. Ийм өвчнийг микоз гэж нэрлэдэг. Үхсэн органик бодисыг боловсруулдаг сапрофитууд байдаг - ургамал, амьтны үлдэгдэл. Амьд ба үхсэн модыг задалдаг ксилофитууд онцгой ач холбогдолтой. Хамтын ажиллагаа нь "эзэн"-д ашиг тусаа өгдөг симбионууд өөрсдөдөө ашигтай байдаг. Газрын давхаргад амьдардаг, хөрсний жижиг өтөөр хооллодог махчин мөөг хүртэл бий.
- Мөөгний бодисын солилцоо нь амьтныхтай төстэй. Уургууд нь хүнсний ногооны уургуудаас ялгаатай нь бүрэн дүүрэн байдаг бөгөөд тэдгээрийн задралын эцсийн бүтээгдэхүүн нь мочевин юм. Үхсэн мөөгөнцөр задрахад уураг нь птомаин болж задардаг - үхсэн мөөгөнцөрийн хор. Мөөг нь глюкозыг задлах замаар эрчим хүч, ургамал нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг авдаг. Бодисын солилцоо нь ургамалд байдаггүй лецитин, гликоген агуулдаг.
- Мөөгний хор нь химийн бүтцийн хувьд амьтны (могой) хортой төстэй бөгөөдургамал.
- Мөөгөнцрийн эсийн хана нь маш сайн тодорхойлогддог бөгөөд уураг, хитинээс бүрддэг ба ургамлын нэгэн адил целлюлозоос бүрддэг.
Тиймээс мөөг нь зөвхөн ургамал шиг харагддаг. Мөөг болон амьтдын үндсэн ялгаа хамаагүй бага.
Мөөг амьтнаас юугаараа ялгаатай вэ
Гэсэн хэдий ч мөөг нь ургамалтай холбоотой байдаг.
- Мөөг нь бүх гадаргуугаас шим тэжээлийг шингээдэг - хоол боловсруулах эрхтэнгүй.
- Мөөгөнцөр нь ургамлын нэгэн адил хатуу эсийн ханатай байдаг - амьтны эсүүд арай өөр бүрхүүлтэй байдаг.
- Мөөгөнцөрт эсийн митоз болон шинэ эс үүсэх нь бор замагтай төстэй.
- Мөөг өөрөө хөдөлж чадахгүй.
Мөөгөнцөр нь амьтан, ургамлаас ялгаатай өөр нэг зүйл бол тэдний эсүүд хоёр цөмтэй байж болох ба тусгай формацууд - талли нь олон цөм агуулдаг. Ургамал, амьтанд ч ийм зүйл ажиглагддаггүй - эс үргэлж нэг цөмтэй байдаг.
Мөөгөнцөр ба бактери
Мөөгөнцөр ба нянгийн ялгаа нь юу вэ? Юуны өмнө бактерийн дунд автотроф ба гетеротроф хоёулаа байдаг. Бусад ялгаа:
- Бактерийн эсэд цөм байдаггүй.
- Бактери нь зөвхөн нэг эст организм юм.
- Бактери нь микроскоп бөгөөд ихэнх мөөгөнцөрийг энгийн нүдээр харж болно.
- Зарим төрлийн бактери нь тугны тусламжтайгаар бие даан хөдөлж чаддаг.
Мөөгийг ялгах өөр нэг чухал хүчин зүйлбактери - амьдрах орон зайг хөгжүүлэх. Мөөгөнцөр (энэ нь мөөгөнцөрийн мицелиас өөр зүйл биш) эрдэмтэд хамгийн бат бөх организмын нэг гэж хүлээн зөвшөөрдөг ч бактери нь амьдрах орчныг эзэлдэг тэргүүлэгч хэвээр байна. Бактерийн температур болон гадаад орчны бусад үзүүлэлтүүдийн хүрээ бусад бүх амьд биетүүдээс хэмжээлшгүй өндөр байдаг.
Мөөг, хаг хоёрын ялгаа юу вэ
Хагны хэлтэс нь мөөгөнцрийн хаант улсын нэршлийн нэгж юм. Мөөгөнцөр ба хаг хоёрын ялгаа нь сүүлийнх нь замаг, мөөгөнцрийн симбиозоос өөр зүйл биш юм. Мицелийн хоорондоо холбогдсон утаснууд нь хагны биеийг бүрдүүлдэг бөгөөд хөх-ногоон эсвэл ногоон замаг нь утаснуудын хооронд амьдардаг - нэг эст. Хаана гэрэлтэй газар хаг амьдардаг. Мөөгөнцрийн мицели нь хүрээлэн буй орчноос ус, эрдэс элементүүдийг шингээж авдаг бөгөөд замаг нь агаар мандлаас нүүрстөрөгчийн давхар ислийг хүлээн авч, эдгээр бодисуудаас органик бодисыг нэгтгэдэг. Иймээс тэжээлийн төрөл нь аутогетеротроф бөгөөд энэ нь хаг мөөгөнцөр болон ургамлын аль алинаас нь эргэлзээгүй давуу талыг өгдөг.
Мөөгөнцөр болон замгийн харилцан үйлчлэлийн зарчмын талаар эрдэмтэд хараахан зөвшилцөлд хүрээгүй байна. Нэг онолын дагуу бид харилцан ашигтай хамтын ажиллагааны тухай ярьж байна. Өөр нэг хувилбараар бол хаг бол замаг шимэгчлэдэг мөөгөнцөр юм. Замаг хурдан үрждэг тул бүрэн устаж үгүй болдог. Гурав дахь хувилбарт мөөгөнцөр, замагны харилцан үйлчлэл нь эсрэг талын тэмцлийн хуульд бүрэн захирагддаг харилцан паразитизм гэж дүрслэгдсэн байдаг.
Мөөгний өвөрмөц чанар
Мөөг нь бүтэц, амьдрах орчны хувьд маш олон янз байдаг. Тэд хүнд ашиг тус, хор хөнөөлийг хоёуланг нь авчирдаг. Мөөгний бодисын эргэлтийн гол зорилго нь үхсэн органик бодис, ялангуяа модыг боловсруулж, хөрсний давхарга үүсгэх явдал юм.
Мөөг нь маш олон тооны биологийн идэвхт бодис үүсгэдэг бөгөөд микробиологи, биотехнологийн технологийн хөгжлийн сэдэв юм.
Мөөгний үржил олон янзаар явагддаг. Энэ нь мөөг нь ихэвчлэн 1-2 нөхөн үржихүйн аргыг ашигладаг ургамал болон бусад амьд оршнолуудаас ялгаатай өөр нэг арга юм. Мөөг үржих боломжтой:
- Ургамал - мицелийн нэг хэсэг, нахиалах эсвэл тусгай тогтоц.
- Асексуал - спор (кониди эсвэл спорангиа) ашиглана.
- Бэлгийн - хоёр анхдагч мицелийн нийлбэрээр.
Мөөгийг хаант улсын доторх ангилал нь нөхөн үржихүйн аргад тулгуурладаг.
Мөөгний төрөл зүйл
Нөхөн үржихүйн олон янзын хэлбэр, арга, хоол тэжээлийн үйл явц - энэ нь мөөг бусад организмаас ялгаатай. Хүмүүс жимсний биеийг хоол хүнсэндээ ашигладаг тул малгай мөөг нь мөөгний дунд хамгийн алдартай нь юм. Ашигтай уургийн хувьд амьтны махтай харьцуулж болно. Дэлхий дээр 8000 гаруй зүйл байдаг бөгөөд дэлхий даяар ургадаг. Цагаан мөөгөнцөр, борооны цув, шампиньон зэрэг нь эмийн шинж чанартай байдаг.
Шимэгч мөөг нь хөдөө аж ахуйд ихээхэн хохирол учруулдагүйл ажиллагаа. Мөөгөнцөр нь үр тарианы өвчлөл үүсгэдэг, зэв мөөгөнцөр нь бор толбо шиг харагддаг, хөгц мөөгөнцөр нь модны их бие дээр тогтдог. Доод талын нэг эсийн мөөгөнцөр нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг гэмтээж, дээр нь цагаан бүрхүүл үүсгэдэг. Байгальд энэ мөөгөнцөр эерэг үүрэг гүйцэтгэдэг ч ихэнхдээ талх, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ мууддаг.
Penicilum болон Aspergillus төрлийн мөөг нь дээд зэргийн мөөгөнцөрт багтдаг боловч хоол хүнсэнд mucor шиг хортой нөлөө үзүүлдэг. Субстратын задралаас гадна мицели нь хүн, амьтны хордлого үүсгэдэг микотоксиныг ялгаруулдаг. Хүмүүс энэ өмчийг эерэг зорилгоор ашигладаг: зарим төрлийн мөөг нь бактерийн өвчнийг эмчилдэг эм - антибиотик үүсгэдэг. Доод талын мөөгөнцөр нь жимс, хүнсний ногооны олон төрлийн өвчин үүсгэдэг: хоцрогдол, "хар хөл", "төмсний хорт хавдар".
Мөөгөнцөр нь мөн мөөгөнцөр юм. Эдгээр жижиг, зууван хэлбэртэй, олон эст организмууд элсэн чихэрээр баялаг орчинд үрждэг.
Тэдний тусламжтайгаар хүмүүс дарс, шар айраг болон бусад согтууруулах ундаа, баялаг талх үйлдвэрлэж, амьтдыг тэжээдэг. Ургамлын мөөгөнцрийн шимэгчид "нунтаг хөгц" хэмээх өвчин үүсгэдэг ба хүн, амьтанд хөхөнцөр үүсгэдэг.
Мөөг нь амьтан, ургамалтай холбоотой шинж тэмдэгтэй байдаг. Гаднах төрхөөрөө тэд ургамалд илүү ойр, бодисын солилцоо, тэжээлийн төрлөөр нь амьтанд илүү ойр байдаг. Олон тооны нэг эсийн мөөгөнцөрТэд олон талаараа нянтай төстэй боловч үндсэндээ нөхөн үржихүйн хувьд ихээхэн ялгаатай байдаг. Тиймээс эрдэмтэд мөөгний хаант улсад эдгээр гайхалтай амьтдыг ялгах нь зөв юм.
