"Анчны тэмдэглэл"-д Оросын тариачдын маш сонирхолтой аман хөрөг зургууд нь бидний цаг үед нийгмийн энэ давхаргыг сонирхоход хүргэж байна. Урлагийн бүтээлүүдээс гадна өнгөрсөн зууны амьдралын онцлогт зориулсан түүх, шинжлэх ухааны бүтээлүүд бас бий. Тариачид эрт дээр үеэс манай улсын нийгмийн олон давхарга байсан тул баялаг түүх, олон сонирхолтой уламжлалтай. Энэ сэдвийг илүү дэлгэрэнгүй авч үзье.
Юу тарина, түүнийгээ хураана
Оросын тариачдын аман хөрөг зургуудаас манай үеийнхэн нийгмийн энэ давхарга нь амьжиргааны баталгаатай эдийн засгийг удирдаж байсныг мэддэг. Ийм үйл ажиллагаа нь хэрэглэгчийн шинж чанартай байдаг. Тухайн фермийн үйлдвэрлэл нь хүний оршин тогтноход шаардлагатай хоол хүнс байв. Сонгодог хэлбэрээр тариачин өөрийгөө тэжээхийн тулд ажилладаг байсан.
Хөдөө орон нутагт тэд ховорхон хоол авдаг, маш энгийн хооллодог байсан. Хоол хийх хугацааг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулсан тул хүмүүс хоолыг бүдүүлэг гэж нэрлэдэг байв. Эдийн засаг маш их хөдөлмөр, багагүй хүчин чармайлт, маш их цаг хугацаа шаардсан. Хариуцсан эмэгтэйхоол хийх, төрөл бүрийн хоол хийх, өвлийн хоол хүнсээ ямар нэгэн онцгой аргаар хадгалах боломж, цаг хугацаа байсангүй.
Оросын тариачдын аман хөрөг зургаас харахад тэр үеийн хүмүүс нэг хэвийн хоол иддэг байсан. Баярын өдрүүдэд ихэвчлэн чөлөөт цаг их байдаг тул ширээг тусгай амттангаар бэлтгэсэн амттай, олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр чимэглэдэг байв.
Орчин үеийн судлаачдын үзэж байгаагаар өмнө нь хөдөөгийн эмэгтэйчүүд илүү консерватив байсан тул тэд хоол хийхдээ ижил найрлага, стандарт жор, арга техникийг хэрэглэж, туршилт хийхээс зайлсхийдэг байжээ. Өдөр тутмын хоол тэжээлийн ийм хандлага нь тодорхой хэмжээгээр тухайн үеийн нийгмийн өрхийн уламжлалт шинж чанар болсон. Тосгоны оршин суугчид хоолонд хайхрамжгүй ханддаг байв. Үүний үр дүнд хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд зориулагдсан жорууд нь өдөр тутмын амьдралын ердийн нэг хэсэг гэхээсээ илүүтэй хэтрүүлсэн мэт санагдсан.
Хоолны дэглэмийн тухай
Бржевскийн Оросын тариачны тухай тайлбараас нийгмийн тариачны давхаргын өдөр тутмын амьдралд янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн хэрэглээний давтамжийг харж болно. Тиймээс, сониуч бүтээлүүдийн зохиогч мах нь ердийн тариачны цэсний байнгын элемент биш гэдгийг тэмдэглэжээ. Жирийн тариачин айлын хоол хүнсний чанар, хэмжээ аль аль нь хүний биеийн хэрэгцээг хангахгүй байв. Уургаар баяжуулсан хоол хүнс нь зөвхөн баярын өдрүүдэд л байдаг гэдгийг хүлээн зөвшөөрсөн. Тариачид сүү, цөцгийн тос, зуслангийн бяслагийг маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэдэг байв. Үндсэндээ тэдхурим, ивээн тэтгэх арга хэмжээг тэмдэглэсэн бол ширээн дээр үйлчилдэг. Энэ бол мацаг барих үеийн цэс байв. Тухайн үеийн нийтлэг бэрхшээлүүдийн нэг бол архаг хоол тэжээлийн дутагдал байв.
Оросын тариачдын тодорхойлолтоос харахад тариачин хүн ам ядуу байсан тул зөвхөн тодорхой баяраар, тухайлбал Заговенед хангалттай мах авдаг байсан. Орчин үеийн хүмүүсийн тэмдэглэлээс харахад хуанлийн энэ чухал өдөр хамгийн ядуу тариачид хүртэл ширээн дээр тавьж, элбэг дэлбэг идэхийн тулд савнаас мах олдог байв. Тариачдын амьдралын чухал шинж чанаруудын нэг бол ийм боломж алдвал шунах явдал байв. Хааяа улаан буудайн гурилаар хийсэн хуушуур, цөцгийн тос, өөх тосоор тосолж, ширээн дээр тавьдаг байсан.
Сониуч ажиглалт
Оросын тариачдын урьд нь эмхэтгэсэн шинж чанаруудаас харахад тухайн үеийн ердийн гэр бүл хуц нядалж байсан бол түүний авсан махыг бүх гишүүд иддэг байв. Энэ нь ганц хоёр өдөр л үргэлжилсэн. Амьдралын хэв маягийг судалж үзсэн гадны ажиглагчдын тэмдэглэснээр, хэрэв энэ хоолыг дунд зэрэг иддэг бол бүтээгдэхүүн нь долоо хоногийн турш махан хоолоор ширээг хангахад хангалттай байсан. Гэсэн хэдий ч тариачны гэр бүлд ийм уламжлал байгаагүй тул их хэмжээний мах гарч ирэх нь түүний элбэг дэлбэг хэрэглээг илэрхийлдэг.
Тариачид өдөр бүр ус ууж, халуун улиралд квас хийдэг байв. 19-р зууны сүүлчээр хөдөө орон нутагт цай уух уламжлал байгаагүй нь Оросын тариачдын онцлог шинж чанараас мэдэгдэж байна. Хэрэв ийм ундаа бэлтгэсэн бол зөвхөн өвчтэй хүмүүс л болно. Ихэвчлэн шавар савыг исгэж, зууханд цай уусгадаг байв. Дараагийн зууны эхээрҮзэгчид уг ундаа энгийн хүмүүст дурласан болохыг анзаарсан.
Тариачид өдрийн хоолоо аяга цайгаар дуусгаж, бүх баярын үеэр энэ ундааг уудаг болохыг судалгаанд оролцсон олон нийтийн сурвалжлагчид тэмдэглэжээ. Чинээлэг гэр бүлүүд самовар худалдаж авч, гэр ахуйн эд зүйлсийг цайны хэрэгслээр дүүргэдэг байв. Ухаантай хүн зочлохоор ирвэл оройн хоолонд сэрээ өгдөг байсан. Үүний зэрэгцээ тариачид хутганы хэрэгсэл ашиглахгүйгээр зөвхөн гараараа мах иддэг байв.
Өдөр тутмын соёл
Оросын тариачдын үзэсгэлэнт хөрөг зураг, тухайн үед угсаатны зүйн чиглэлээр ажиллаж байсан олон нийтийн сурвалжлагчдын бүтээлүүдээс харахад тариачны хүрээлэн буй орчны өдөр тутмын амьдралын соёлын түвшин нь тодорхой хөгжлийн ахиц дэвшлээр тодорхойлогддог байв. суурин болон түүний хамт олон. Тариачдын сонгодог амьдрах орчин бол овоохой юм. Тухайн үеийн хүмүүсийн хувьд амьдралын хамгийн танил мөчүүдийн нэг бол байшин барих явдал байв.
Өөрийнхөө овоохойг босгож байж л хүн гэрийн эзэн, айлын эзэн болж хувирсан. Хаана овоохой барихыг тодорхойлохын тулд тэд хөдөө орон нутгийн цуглааныг цуглуулж, газар чөлөөлөх шийдвэрийг хамтран гаргасан. Хөршүүд эсвэл тосгоны бүх оршин суугчдын тусламжтайгаар модыг хурааж авдаг байсан бөгөөд тэд модон байшин дээр ажилладаг байв. Олон бүс нутагт тэдгээрийг ихэвчлэн модоор барьсан. Овоохойг бий болгох ердийн материал бол дугуй мод юм. Тэднийг таслаагүй. Үл хамаарах зүйл бол тал хээрийн бүс нутаг, Воронеж, Курск мужууд байв. Энд ихэвчлэн Бяцхан Оросын онцлог шинж чанартай бохир овоохойнууд босдог байв.
Үе үеийн хүмүүсийн түүх, үзэсгэлэнт хөрөг зургуудаас дүгнэж болноОросын тариачид, орон сууцны байдал нь гэр бүл хэр чинээлэг байсан тухай үнэн зөв ойлголтыг өгдөг. 1880-аад оны эхээр Воронежийн ойролцоох мужид шалгалт хийхээр ирсэн Мордвинов хожим нь өндөр албан тушаалтнуудад тайлан илгээж, овоохойн уналтад дурджээ. Тариачдын амьдардаг байшингууд хичнээн өрөвдөлтэй харагдаж байгааг тэр хүлээн зөвшөөрсөн. Тэр өдрүүдэд тариачид чулуун байшин барьж амжаагүй байв. Зөвхөн газрын эзэд болон бусад баячууд л ийм барилгатай байсан.
Гэр ба амьдрал
19-р зууны сүүлчээр чулуун барилгууд байнга гарч ирж эхлэв. Чинээлэг тариачин гэр бүлүүд тэднийг төлж чаддаг байв. Тухайн үеийн тосгоны ихэнх байшингийн дээвэр нь сүрэлээс үүссэн байв. Ховор хэрэглэгддэг заамал хавтан. 19-р зууны Оросын тариачид олон зууны турш тоосго хэрхэн яаж барихаа мэдэхгүй байсан гэж судлаачид тэмдэглэсэн боловч дараагийн зууны эхээр тоосгоор барьсан урцууд гарч ирэв.
Тухайн үеийн судлаачдын бүтээлүүдээс "цагаан тугалга"-ны дор байрлах барилгуудын тухай дурдсан байдаг. Тэд шавар давхарга дээр сүрэлээр хучигдсан дүнзэн байшингуудыг сольсон. 1920-иод оны үед Воронежийн хязгаарын оршин суугчдын амьдралыг судалж байсан Железнов хүмүүс байшингаа хэрхэн, юунаас барьж байгаад дүн шинжилгээ хийжээ. 87 орчим хувь нь тоосгоор, 40 орчим хувь нь модоор, үлдсэн гурван хувь нь холимог барилгын тохиолдол байв. Түүнтэй тааралдсан бүх байшингийн 45 орчим хувь нь хуучирсан, 52 хувь нь дундаж, 7 хувь нь л шинэ барилга байсан.
Оросын тариачдын амьдралыг орон сууцных нь гадаад дотоод үзэмжийг судалснаар маш сайн төсөөлж болдог гэдэгтэй хүн бүр санал нийлэх байх. Ганц тийм бишБайшингийн нөхцөл байдал төдийгүй хашаан дахь нэмэлт барилгуудыг илтгэж байв. Байшингийн дотоод засал чимэглэлийг үнэлснээр та оршин суугчид нь хэр сайн амьдарч байгааг шууд тодорхойлох боломжтой. Тухайн үед Орост оршин байсан угсаатны зүйн нийгэмлэгүүд орлого сайтай хүмүүсийн гэрт анхаарал хандуулдаг байв.
Гэсэн хэдий ч эдгээр байгууллагын гишүүд илүү муу хангагдсан хүмүүсийн орон сууцыг судлах, харьцуулах, бичгийн ажилдаа дүгнэлт хийх ажилд оролцдог байв. Тэднээс орчин үеийн уншигч ядуу хүн хуучирсан байшинд амьдардаг байсан гэж хэлж болно. Түүний амбаарт ганц үхэр (бүгд биш), хэдэн хонь байсан. Ийм тариачинд амбаар ч, амбаар ч байсангүй, мөн өөрийн халуун усны газар ч байгаагүй.
Хөдөөгийн чинээлэг төлөөлөгчид хэдэн үхэр, тугал, хорь орчим хонь тэжээдэг байв. Тэдний фермд тахиа, гахай, морь (заримдаа хоёр - аялал, ажилд) байсан. Ийм нөхцөлд амьдарч байсан хүн өөрийн гэсэн халуун усны газартай, хашаандаа амбаартай байсан.
Хувцас
Хөрөг зураг, аман тайлбараас бид 17-р зуунд Оросын тариачид хэрхэн хувцаслаж байсныг мэддэг. Эдгээр зан араншин нь арван найм, арван есдүгээр сард нэг их өөрчлөгдөөгүй. Тухайн үеийн судлаачдын тэмдэглэлээс харахад мужийн тариачид нэлээд консерватив байсан тул тэдний хувцаслалт нь тогтвортой байдал, уламжлалыг дагаж мөрддөг байв. Хувцас нь хэдэн арван жилийн өмнө гарч ирсэн элементүүдийг агуулж байсан тул зарим нь үүнийг эртний дүр төрх гэж нэрлэж байсан.
Гэсэн хэдий ч ахиц дэвшил гарахын хэрээр шинэ чиг хандлага хөдөө орон нутагт ч нэвтэрч,тиймээс капиталист нийгмийн оршин тогтнолыг тусгасан тодорхой нарийн ширийн зүйлийг харж болно. Жишээлбэл, муж даяар эрэгтэйчүүдийн хувцас нь ихэвчлэн жигд, ижил төстэй байдлаараа гайхагддаг. Бүс нутгуудад ялгаатай байсан ч харьцангуй бага. Гэхдээ тариачин эмэгтэйчүүдийн өөрсдийн гараар бүтээсэн үнэт эдлэлийн элбэг дэлбэг байдлаас болж эмэгтэйчүүдийн хувцас нь илүү сонирхолтой байв. Хар шороон бүс нутгийн судлаачдын бүтээлээс харахад энэ бүс нутгийн эмэгтэйчүүд Өмнөд Орос, Мордовын загварыг санагдуулам хувцас өмсдөг байв.
20-р зууны 30-40-өөд оны Оросын тариачин зуун жилийн өмнөх шиг өдөр бүр, баяр ёслолын хувцастай байсан. Гэрийн хувцаснуудыг илүү их ашигладаг. Чинээлэг гэр бүлүүд оёдлын зориулалтаар үйлдвэрт хийсэн материалыг хааяа худалдаж авдаг байв. 19-р зууны төгсгөлд Курск мужийн оршин суугчдын ажиглалтаас харахад хүчирхэг хүйсийн төлөөлөгчид гэртээ бэлтгэсэн маалинган даавууг голчлон ашигладаг байсан (олсны ургамал).
Тариачдын өмсдөг цамцнууд нь ташуу захтай байв. Бүтээгдэхүүний уламжлалт урт нь өвдөг хүртэл байдаг. Эрэгтэйчүүд өмд өмссөн байв. Цамцанд бүс байсан. Энэ нь зангидсан эсвэл сүлжмэл байсан. Баярын өдрүүдэд тэд маалинган цамц өмсдөг байв. Чинээлэг айлын хүмүүс улаан чинцээр хийсэн хувцас хэрэглэдэг байв. Гадуур хувцас нь люкс, цахилгаан товч (хүзүүвчгүй кафтан) байв. Наадамд гэртээ нэхмэл цамц өмсөж болно. Баян чинээлэг хүмүүсийн хувьцаанд нарийн хувцастай кафтан байсан. Зуны улиралд эмэгтэйчүүд наран даашинз өмсдөг байсан бол эрчүүд бүстэй эсвэл бүсгүй цамц өмсдөг.
Тариачдын уламжлалт гутал бол баст гутал байсан. Тэд өвөл, зуны улиралд, ажлын өдрүүдэд болон тус тусад нь сүлжмэл байсанамралтын өдрүүдэд. 20-р зууны 30-аад оны үед ч олон тосгонд тариачид энэ уламжлалдаа үнэнч хэвээр байв.
Амьдралын зүрх
17-р зуун, 18-19-р зууны Оросын тариачны амьдрал гэрийнхээ эргэн тойронд төвлөрч байсан тул овоохойг онцгой анхаарах хэрэгтэй. Орон сууцыг тодорхой барилга гэж нэрлэдэггүй, харин хашаагаар хүрээлэгдсэн жижиг хашаатай байв. Энд орон сууцны барилга байгууламж, менежментийн зориулалттай барилгууд баригдсан. Энэ овоохой нь тосгоны оршин суугчдын хувьд байгалийн үл ойлгогдох, бүр аймшигт хүч, муу ёрын сүнснүүд болон бусад бузар муугаас хамгаалах газар байв. Эхлээд байшингийн зуухаар халдаг хэсгийг л овоохой гэж нэрлэдэг байсан.
Ер нь тосгонд хэн нь маш муу, хэн нь сайхан амьдарч байгаа нь шууд л тодорхой болдог. Гол ялгаа нь чанарын хүчин зүйл, эд ангиудын тоо, дизайны хувьд байв. Энэ тохиолдолд гол объектууд ижил байсан. Зарим нэмэлт барилгууд нь зөвхөн чинээлэг хүмүүст зориулагдсан байв. Энэ бол мшаник, халуун усны газар, амбаар, амбаар болон бусад. Нийтдээ арав гаруй ийм барилга байсан. Ихэвчлэн хуучин цагт бүх барилгыг барилгын үе шат бүрт сүхээр тайрдаг байв. Тэр үеийн судлаачдын бүтээлээс үзэхэд өмнөх мастерууд янз бүрийн хөрөө ашиглаж байсан нь мэдэгдэж байна.
Хашаан ба барилга
17-р зууны Оросын тариачны амьдрал түүний шүүхтэй салшгүй холбоотой байв. Энэ нэр томъёо нь бүх барилга байгууламж нь хүний мэдэлд байсан газрыг илэрхийлдэг. Хашаанд цэцэрлэг байсан, гэхдээ энд үтрэм байсан бөгөөд хэрэв хүн цэцэрлэгтэй бол тариачинд багтдаг байв.хашаа. Эзэмшигчийн босгосон бараг бүх объектууд модоор хийгдсэн байв. Гацуур, нарсыг барилгын ажилд хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Хоёр дахь нь илүү өндөр үнэтэй байсан.
Царс нь ажиллахад хэцүү мод гэж тооцогддог байв. Үүнээс гадна түүний мод маш их жинтэй байдаг. Барилга барих явцад царс модыг доод титэм дээр ажиллах, зоорь эсвэл хэт бат бөх байх ёстой объект барихад ашигласан. Царс модыг тээрэм, худаг барихад ашигладаг байсан нь мэдэгдэж байна. Навчит модны төрлийг нэмэлт барилга барихад ашигласан.
Оросын тариачдын амьдралыг ажигласнаар өнгөрсөн зууны судлаачид чухал шинж чанаруудыг харгалзан модыг ухаалгаар сонгож авсан гэдгийг ойлгох боломжийг олгосон. Жишээлбэл, модон байшинг бүтээхдээ тэд шулуун их биетэй, ялангуяа дулаан, хөвдөөр хучигдсан мод дээр суурьшсан. Гэхдээ шулуун байх нь заавал байх ёстой хүчин зүйл биш байв. Дээвэр хийхийн тулд тариачин шулуун шулуун давхар хонгилыг ашигласан. Дүнзэн байшинг ихэвчлэн хашаанд эсвэл ойролцоо бэлтгэдэг байв. Барилга тус бүрт тохиромжтой газрыг сайтар сонгосон.
Таны мэдэж байгаагаар сүх нь байшин барихдаа Оросын тариачны хөдөлмөрийн хэрэгсэл болох нь ашиглахад тохиромжтой зүйл бөгөөд тодорхой хязгаарлалт тавьдаг бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч барилгын явцад технологийн төгс бус байдлаас болж ийм зүйл олон байсан. Барилга барихдаа том зүйл барихаар төлөвлөж байсан ч ихэвчлэн суурь тавьдаггүй байв. Тулгууруудыг булангуудад байрлуулсан. Тэдний үүргийг том чулуу эсвэл царс хожуул гүйцэтгэдэг байв. Заримдаа (хэрэв хананы урт нь нормоос хамаагүй их байсан бол) тулгуурыг төвд байрлуулсан. Модон байшин нь геометрийн хувьд дараах байдалтай байна.дөрвөн лавлах цэг хангалттай. Энэ нь барилгын салшгүй төрөлтэй холбоотой.
Зуух ба гэр
Оросын тариачны дүр төрх нь түүний байшингийн төв болох зуухтай салшгүй холбоотой юм. Түүнийг байшингийн сүнс гэж үздэг байв. Олон хүмүүс Орос гэж нэрлэдэг салхин зуух нь манай нутгийн онцлог шинж чанартай маш эртний шинэ бүтээл юм. Ийм халаалтын системийг Trypillia байшинд аль хэдийн суурилуулсан нь мэдэгдэж байна. Мэдээжийн хэрэг, өнгөрсөн хэдэн мянган жилийн хугацаанд зуухны дизайн бага зэрэг өөрчлөгдсөн. Цаг хугацаа өнгөрөхөд түлшийг илүү оновчтой ашиглаж эхэлсэн. Чанартай зуух барих нь хэцүү ажил гэдгийг хүн бүр мэддэг.
Эхлээд газар дээр нь суурь болсон опечек тавьсан. Дараа нь тэд ёроолын үүрэг гүйцэтгэсэн логуудыг тавьсан. Доод тал нь аль болох жигд, ямар ч тохиолдолд налуу биш юм. Галын голомт дээр хонгил байрлуулсан байв. Хажуу талд нь жижиг зүйлсийг хатаах хэд хэдэн нүх гаргасан. Эрт дээр үед овоохойг их хэмжээгээр барьсан боловч яндангүй байв. Байшингийн утааг арилгахын тулд жижиг цонх хийсэн. Удалгүй тааз хана нь тортог болж харласан ч явах газар олдсонгүй. Хоолойтой зуухны халаалтын систем нь үнэтэй байсан тул ийм системийг барихад хэцүү байсан. Үүнээс гадна хоолой байхгүй байсан нь түлээ хэмнэх боломжийг олгосон.
Оросын тариачны ажил нь зөвхөн ёс суртахууны талаархи олон нийтийн санаа бодлыг төдийгүй хэд хэдэн дүрмээр зохицуулагддаг тул эрт орой хэзээ нэгэн цагт зуухны тухай дүрэм батлагдсан гэж таамаглаж болно. Хууль тогтоогчид овоохойн дээрх зуухнаас хоолойг зайлуулах шаардлагатай гэж шийдсэн. Ийм шаардлагууд нь улсын бүх тариачдад хамаатай байсан бөгөөд тосгоныг сайжруулахын тулд хүлээн авсан.
Өдрөөс өдөрт
Оросын тариачдын боолчлолын үед хүмүүс тодорхой дадал зуршил, дүрмийг бий болгосноор амьдралын оновчтой хэв маягийг бий болгож, ажил харьцангуй үр дүнтэй, гэр бүл цэцэглэн хөгжсөн. Тэр үеийн ийм дүрэм бол гэр орныг хариуцах эмэгтэй эрт боссон явдал байв. Уламжлал ёсоор бол эзний эхнэр хамгийн түрүүнд сэрдэг. Хэрэв эмэгтэй хэтэрхий өндөр настай байсан бол хариуцлага бэрд шилждэг.
Тэр сэрмэгцээ тэр даруй зуухаа халааж, тамхиа онгойлгож, цонхоо онгойлгож эхлэв. Хүйтэн агаар, утаа гэр бүлийн бусад гишүүдийг сэрээв. Хүүхдүүд даарахгүйн тулд шон дээр суулгасан. Утаа өрөөнд бүхэлдээ тархаж, дээш хөдөлж, таазны доор эргэлдэж байв.
Насны ажиглалтаас харахад модыг сайтар татвал ялзрах нь бага байдаг. Оросын тариачин энэ нууцыг сайн мэддэг байсан тул тахианы овоохой нь бат бөх чанараараа алдартай байв. Дунджаар байшингийн дөрөвний нэг нь зууханд зориулагдсан байв. Удаан хугацаанд дулаахан байж, өдрийн цагаар байшинг бүхэлд нь халааж байсан тул тэд хэдхэн цаг халаасан.
Зуух нь байшинг халаадаг, хоол хийх боломжийг олгодог объект байсан. Тэд үүн дээр хэвтэв. Зуухгүйгээр талх хийх, будаа хийх боломжгүй байсан бөгөөд махыг нь чанаж, ойд цуглуулсан мөөг, жимсийг хатаадаг байв. Усанд орохын тулд ванны оронд зуухыг ашигласан. Дулааны улиралд долоо хоногт нэг удаа боов хийж, долоо хоногийнхоо талхыг нийлүүлдэг байв. Ийм бүтэц нь дулааныг сайн хадгалдаг тул хоолыг өдөрт нэг удаа чанаж болгосон. Тогоонуудыг зууханд үлдээж, халуун хоолоо зөв цагт нь гаргаж авдаг байв. ОлондГэр бүлүүд энэ гэрийн туслахыг чадах бүхнээрээ чимэглэсэн. Цэцэг, эрдэнэ шишийн чих, намрын тод навч, будаг (хэрэв тэдгээрийг олж авах боломжтой бол) ашигласан. Сайхан зуух байшинд баяр баясгаланг авчирч, муу ёрын сүнснүүдийг айлгадаг гэж үздэг байсан.
Уламжлал
Оросын тариачдын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг хоол нь ямар нэг шалтгаанаар гарч ирсэн. Эдгээрийг бүгдийг нь зуухны дизайны онцлогоор тайлбарлав. Хэрэв өнөөдөр бид тэр үеийн ажиглалтыг авч үзвэл аяга таваг нь чанаж, чанаж, чанаж байсныг олж мэдэх боломжтой. Энэ нь жирийн хүмүүсийн амьдрал төдийгүй жижиг газрын эздийн амьдралд ч нөлөөлсөн, учир нь тэдний дадал зуршил, өдөр тутмын амьдрал нь тариачны давхаргаас бараг ялгаагүй байв.
Гэрийн зуух хамгийн дулаан газар байсан тул түүн дээр нь хөгшин залуугүй зуухны вандан хийж өгсөн. Дээш гарахын тулд тэд гурван жижиг алхмыг хийсэн.
Дотоод
Оросын тариачны байшинг оргүйгээр төсөөлөхийн аргагүй. Ийм элемент нь аливаа амьдрах орон зайн гол элементүүдийн нэг гэж тооцогддог байв. Полати бол зуухны хажуугаас эхлээд байшингийн эсрэг талын хана хүртэл үргэлжилдэг модоор хийсэн шал юм. Полати нь зуухны дундуур гарч унтдаг байв. Энд тэд маалинга, бамбарыг хатааж, өдрийн цагаар унтдаг хэрэгсэл, ашиглагдаагүй хувцас зэргийг хадгалдаг байв. Ихэвчлэн ор нь нэлээд өндөр байсан. Объект унахаас сэргийлж ирмэгийн дагуу бэхэлгээг байрлуулсан байв. Уламжлал ёсоор хүүхдүүд полатид дуртай байсан, учир нь энд унтаж, тоглож, баяр үзэх боломжтой байсан.
Оросын тариачны гэрт объектуудын зохион байгуулалтыг тухайн тохиргоогоор тодорхойлдог байв.зуух. Ихэнхдээ тэр гудамжны хаалганы баруун буланд эсвэл зүүн талд зогсож байв. Зуухны амны эсрэг талын булан нь гэрийн эзэгтэйн ажлын гол газар гэж тооцогддог байв. Энд хоол хийхэд ашигладаг төхөөрөмжүүдийг байрлуулсан. Зуухны дэргэд покер тоглож байсан. Помело, модоор хийсэн хүрз, хавчаарыг бас энд хадгалдаг байв. Ойролцоох нь ихэвчлэн зуурмаг, pestle, исгэлэн зогсож байв. Үнсийг покероор арилгаж, савыг сэрээгээр хөдөлгөж, улаан буудайг зуурмагт боловсруулж, дараа нь тээрмийн чулуу гурил болгон хувиргасан.
Улаан булан
Тэр үеийн үлгэр, амьдралын дүрслэл бүхий номыг үзэж байсан бараг бүх хүн Оросын тариачдын овоохойн энэ хэсгийн талаар сонссон байх. Байшингийн энэ хэсгийг цэвэрхэн байлгаж, чимэглэсэн. Чимэглэлийн хувьд хатгамал, зураг, ил захидал ашигласан. Ханын цаас гарч ирэхэд тэд ихэвчлэн энд ашиглагдаж эхэлсэн. Эзэмшигчийн даалгавар бол өрөөний бусад хэсгээс улаан буланг тодруулах явдал байв. Үзэсгэлэнт зүйлсийг ойролцоох тавиур дээр байрлуулсан байв. Энд үнэт зүйлс хадгалагдаж байсан. Гэр бүлд чухал үйл явдал болгоныг улаан буланд тэмдэглэдэг байсан.
Энд байрлах тавилгын гол хэсэг нь гулсууртай ширээ байв. Энэ нь гэр бүлийн бүх гишүүдэд хангалттай зайтай байхаар нэлээд том хэмжээтэй болсон. Түүний хувьд ажлын өдрүүдэд хоол иддэг, баяр ёслолын үеэр найр хийдэг байв. Хэрэв тэд сүйт бүсгүйг татахаар ирсэн бол зан үйлийн ёслолыг улаан буланд хатуу хийдэг байв. Эндээс эмэгтэйг хуриманд хүргэв. Ургац хураалтыг эхлүүлж, эхний болон сүүлчийн боодолуудыг улаан булан руу авав. Тэд үүнийг аль болох ёслол төгөлдөр хийсэн.
