Хөдөө аж ахуйн техник зохион бүтээхээс өмнөх Оросын тариачны амьдралд "хадлан хадах" хэмээх гайхалтай уламжлал байсан. Энэ үйл явдал хөгшин залуу гэлтгүй тосгоны хүн бүрийн амьдралд жинхэнэ баяр гэж тооцогддог байв. Хадлан бэлтгэхтэй холбоотой ажил, зугаа цэнгэл, ардын тэмдгүүдийн дарааллын талаар өгүүллийн дараа.
Хадлан бэлтгэх нь талбайгаас өвс тайрч, дараа нь хурааж авах үйл явц юм. Одоо энэ үйл явцыг анхны хэлбэрээр нь санах хүн амьд үлдэхгүй байх магадлалтай. Хуучин цагт тариачдын хувьд хадлан бэлтгэх нь зөвхөн малын тэжээлд зориулж өвс бэлтгэх ажил биш байв. Жилээс жилд энэ үйл явдлыг зан үйл дагалддаг байсан тул ажилчид энэ мэргэжлээрээ илүү их зүйлийг илэрхийлж байсан.
Өвс хураахад хамгийн тохиромжтой цагийг зуны дунд үе гэж үздэг ч тухайн бүс нутгийн цаг уурын нөхцлөөс хамаарч өөр өөр байж болно. Славууд хадлангаа Петрийн баяраас хойш болон Проклусын өмнө буюу 7-р сарын 25-наас өмнө эхлэх нь зүйтэй гэж үздэг байв.
Ардын баяр
Тариачдад зориулсан "хадлан бэлтгэх" гэдэг үг баярын өдөртэй хүчтэй холбоотой. Энэ үйл явдлын ихэнх ньтосгоны хүн амын залуу хэсгийг хүлээж байна. Тэд бүхэл бүтэн тосгонтой хамт хадлан хадаж, модны халхавч дор амрах гэр бүл болжээ. Халуун, хуурай цаг агаар нь онцгой баяр баясгаланг авчирдаг байсан, учир нь зуны дулаан шөнө хүн өдрийн халуунд ядарсан ажил хийснийхээ дараа гол, нууранд сэлж, нуга, шинэхэн тайрсан өвсний үнэрийг тааламжтайгаар амьсгалж чаддаг байв. Хадлангийн залуу охид хамгийн сайхан хувцсаа өмсөж, тармуурыг хамтдаа үүрч, нөр их хөдөлмөрийг чанга дуугаар дагалдан залуусын өмнө шоудлаа.
Ажлын журам
Хадлан бэлтгэх нь маш урт бөгөөд маш их хөдөлмөр шаарддаг ажил тул нарны анхны туяанаас эхлэн үйл явц эхэлдэг. Эрэгтэйчүүд өвс хадаж, эмэгтэйчүүд, охидууд үүссэн давхаргыг тармуураар цохиж, улмаар ирээдүйн өвсийг хурдан хатаахад тусалдаг. Ингээд орой болтол шатаж буй нарны нөхцөлд. Үүний дараа хадаж, ташуурдсан өвсийг олон тооны нуруунд тавьж, улмаар цочирдлоос цуглуулав. Өглөө нь шүүдэр алга болсны дараа дов толгодыг эвдэж, өвс нь эргэн тойронд тарсан байв. Тариаланчид өвсөө хоёр дахь удаагаа хатаасны дараа дахин цочир, өвсөнд цуглуулав.
Хэрэв цаг агаар бороотой байсан бол асуудал мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Хэрэв тэнгэрийн хаяанд үүл гарч ирвэл тайрсан өвс тэр даруй цочролд оров. Бороо зогсоход тэд хагалаад дахин хадлангаа хатаана.
Тариачдын өдрийн хоол, чөлөөт цаг
Хадлан бэлтгэх нь уламжлал шиг тийм ч их ядрах зүйл биш. Эцсийн эцэст ийм хариуцлагатай, хүнд хэцүү ажлын үед ч тэр бүр биш ч гэсэн амрах, зугаацах цаг байсан.
Тиймүдийн завсарлага хэд хэдэн гэр бүлийг нэгтгэсэн. Тариачдын уламжлалт хоол нь хоолны дэглэмээс байсан: улаан буудайн будаа, даршилсан ногоо, гахайн өөх гэх мэт. Үдээс хойш ахмадууд амарч, залуучууд жимс эсвэл мөөг хайхаар явав.
Зугаа цэнгэлгүйгээр биш. Залуу тариачид дуу хуураар өвсөө зөв газарт өнхрүүлэн ажил хийж байхдаа хөгжилдөв. Ням гарагт ажилд орохыг зөвшөөрөөгүй тул залуус загасчлахаар явж, шатаагчаар тоглож, усан дээр сал, охид тоглож, дуулж байв. Нэг ч хадлангийн талбай нөхөрсөг дуугүйгээр хийж чадахгүй. Одоо та зөвхөн энэ үйл явдлын талаар унших эсвэл хадлангийн бэлтгэлийг зурагнаас харах боломжтой.
