Липид гэж юу вэ? Биохими нь энэ төрлийн органик нэгдлүүдэд онцгой анхаарал хандуулдаг. Тэдгээрийн бүтцийн онцлог, мөн шинж чанар, функц, хэрэглээний талаар илүү дэлгэрэнгүй авч үзье.
Онолын тал
Липид (өөх тос) нь усанд хэсэгчлэн эсвэл бүрэн уусдаггүй бага молекул жинтэй органик бодис юм. Тэдгээрийг туйлт бус органик уусгагч (бензол, эфир, хлороформ) ашиглан ургамал, амьтан, бичил биетний эсээс гаргаж авч болно.
Липид хэрхэн ялгардаг вэ? Эдгээр нэгдлүүдийн биохими нь тэдгээрийн химийн найрлага, бүтцийн онцлогт суурилдаг. Тэд өөх тосны хүчил, спирт, фосфорын хүчил, гетероциклийн азотын суурь, нүүрс ус агуулдаг. Химийн бүтэц нь хэдэн талтай байдаг тул липидийн нэг тодорхойлолтыг өгөхөд хэцүү байдаг.
Биологийн ач холбогдол
Липидийн солилцоо хэрхэн явагддаг вэ? Биохими нь эдгээр нэгдлүүдийн гүйцэтгэдэг олон функцээр тодорхойлогддог: нөөц, эрчим хүч, бүтцийн, зохицуулалт, хамгаалалтын. Тэдгээрийг илүү нарийвчлан авч үзье:
- Бүтцийн функц. Липидүүд нь уурагтай хамт биологийн эсийн мембраны бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд өөрөөр хэлбэл тэдгээрийн нэвчилтэнд нөлөөлж, мэдрэлийн импульс дамжуулах, эс хоорондын харилцан үйлчлэлийг бий болгоход идэвхтэй оролцдог.
- Эрчим хүчний функц. Энэ нь "эсийн" эрчим хүч ихтэй түлш гэж нэрлэгддэг липидүүд юм. Нэг грамм өөх тосыг исэлдүүлэхэд 39 кЖ энерги ялгардаг бөгөөд энэ нь нүүрс усны исэлдэлтээс 2 дахин их байна.
- Нөөцлөх функц. Энэ нь эсэд нэмэлт энерги хуримтлагдахаас бүрддэг. Захиалга нь өөхний эсүүд - adipocytes-д хийгддэг. Насанд хүрсэн хүний биед 6-10 кг өөх тос агуулагддаг.
- Хамгаалах функц. Өөх тос нь дулаан тусгаарлах шинж чанараараа тодорхойлогддог бөгөөд үүний ачаар биеийг физик болон механик гэмтлээс хамгаалдаг. Ургамлын хувьд лав бүрээсний ачаар халдвараас хамгаалж, ус хэмнэдэг.
- Зохицуулах функц. Липидүүд нь витамин, даавар (тромбоксан, простагландин, лейкотриен) -ийн урьдал бодис гэж тооцогддог. Энэ функц нь мөн липидийн шинж чанар, найрлага дахь мембрануудын үйл ажиллагаанаас хамаарч илэрдэг.
Мэдэх нь чухал
Липидийн солилцоо гэж юу вэ? Хүний биохими нь өөх тосны солилцооноос хамаардаг. Үүнийг зөрчсөн тохиолдолд янз бүрийн эмгэгийн нөхцөлүүд үүсдэг: бодисын солилцооны ацидоз, таргалалт, атеросклероз, холелитиаз. Липидийн исэлдэлт хэрхэн явагддаг вэ? Цусны биохими - энэ юу вэ? Эдгээр асуултын хариултыг олохын тулд бид тэдний асуултанд ханддагангилал.
Хэлтэс
Липидүүдэд LDL, триглицерид, холестерин, HDL орно. Хүний биед хамгийн их хэмжээгээр цусанд байдаг тодорхой липидийн нэгдлүүд л чухал байдаг. Үлдсэн хэсэг нь тийм ч чухал биш, учир нь эдгээр липопротеины агууламж хамгийн бага байдаг. Липидийн ангиллыг юунд үндэслэдэг вэ? Биохими нь гурван бүлгийг хуваарилдаг:
- 1 бүлэг. "Муу" холестерин болох LDL (бага нягтралтай липопротейн) нь цусан дахь концентраци ихсэх үед хүний хувьд аюултай байдаг. Ийм өөх тос нь судасны бүтцийн хананд хурдан хуримтлагдаж, люменийг багасгадаг. Энэ нь зүрх судасны олон өвчин (атеросклероз) үүсэхэд нөлөөлдөг.
- 2 бүлэг. HDL (өндөр нягтралтай липопротейн) нь "сайн" холестерин бөгөөд судаснуудад "муу" өөхний хуримтлалыг багасгахад тусалдаг. Липидүүд хэрхэн шингэдэг вэ? Биохими нь хүний судасны системээр дамжуулан тэдгээрийн эргэлтийг санал болгодог бөгөөд үүний үр дүнд тэдний хананд LDL хуримтлагдахаас сэргийлдэг.
- 3 бүлэг. Триглицеридүүд нь хэд хэдэн тосны хүчлүүдийн нэгдэл, түүнчлэн хоёр уургийн молекул юм. Эдгээр нь биологийн үйл явцын идэвхтэй оролцогч, биеийн эсийн үйл ажиллагаанд эрчим хүчний эх үүсвэр болох глицерилийн дериватив юм.
Липидийн профайл
Триглицеридын концентрацийг буурах эсвэл нэмэгдүүлэх чиглэлд өөрчлөх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Эдгээр чиг хандлага нь эмгэг судлалын хөгжлийг харуулж байнабиеийн байдал.
Мөн цусны липидийн ангилалд холестерины эфир, фосфолипидыг ялгадаг. Эдгээр үзүүлэлтүүд нь профайлыг судлахад шаардлагатай байдаг. Липидийн профиль нь тодорхой организм дахь өөх тосны солилцооны эмгэгийг тодорхойлох боломжийг олгодог цусны шинжилгээний багц юм. Үүнийг липидограммтай ижил утгатай гэж үзэж болно. Ийм судалгаа нь цусан дахь өөх тосны агууламжийг тодорхойлоход оршино. Профайл нь цусан дахь үндсэн өөх тосны тоон үзүүлэлт ("сайн" ба "муу"), тэдгээрийн харьцуулалтыг агуулдаг.
Липидийн профайлын зорилго
Энэ нь зүрх судасны тогтолцооны эмгэгийг тодорхойлох, цусан дахь липидийн хэмжээ ихсэх хувь хүний урьдал нөхцөл үүсэх эрсдлийг үнэлэх боломжийг олгодог. Липидийн профайлын үр дүнг мэргэжлийн хүн шинжлэх ёстой. Хувь хүн бүрийн хувьд амьдралын хэв маяг, удамшлын өвчин гэх мэт олон үзүүлэлтээс хамааран "норм" гэсэн ойлголт өөр өөр байдаг.
Очих газрын сонголт
Липидийн шинжилгээ нь атеросклерозыг оношлоход зайлшгүй шаардлагатай. Липидограм нь нэмэлт шалгалт юм. Зарим өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үндсэн арга хэмжээний хүрээнд жилд 1-2 удаа тогтмол хийх шаардлагатай байдаг. Ийм дүн шинжилгээ хийх тодорхой заалтуудын дунд шинжээчид дараахь асуудлуудыг авч үздэг:
- элэгний гадуурх шарлалт;
- хойшлуулсан миокардийн шигдээс;
- чихрийн шижин;
- атеросклероз;
- нойр булчирхайн онкологийн гэмтэл;
- хордлогоорганизм;
- сепсис;
- янз бүрийн зэргийн таргалалт;
- бөөрний дутагдал;
- хоолны дуршилгүй болох.
Хэрэв хүн дээр дурдсан эмгэгүүдийн дор хаяж нэг нь байвал липидийн шинжилгээний давтамж 6 сард 1 удаа байна. Липидограмм нь өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх боломжийг хянах хамгийн чухал судалгаа гэж үздэг.
Шалгалт хэрхэн хийгддэг
Өглөө (өлөн элгэн дээр) шинжилгээнд зориулж шоо венийн цусыг авах шаардлагатай. Липидийн профайлыг тодорхойлохын өмнө лабораторийн судалгаанд гажуудлаас зайлсхийхийн тулд урьдчилан зөв бэлтгэл хийх шаардлагатай.
Бэлтгэлийн үндсэн арга хэмжээнүүдэд: өглөө цусаа өгөх, архи, тамхи татах, хэт их стресс, стресс (дор хаяж нэг өдөр) татгалзах зэрэг орно. Липидограммыг ийм аргаар явуулдаг. Оношлогооны эмч өвчтөнтэй ярилцаж байна. Хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол цусны шинжилгээг хурууны судас эсвэл залгиураас хийдэг. Дараа нь биоматериалыг шинжилгээнд зориулж лабораторид илгээдэг. Үр дүнд үндэслэн үзлэгт хамрагдсан өвчтөний липидийн профайлыг нарийвчлан тодорхойлсон оношлогооны хуудсыг боловсруулдаг. Үр дүнг хүнд хүлээлгэн өгөх эсвэл мэргэжилтэн рүү шилжүүлнэ.
Дүгнэлт
Липидүүд нь өөх тос, өөх тос (өөх тостой төстэй нэгдлүүд) агуулсан органик бодисын бүлэг юм. Бүх эсэд байдаг өөх тос нь байгалийн саад тотгор юм. Тэд эсийн нэвчилтийг хязгаарладаг, үүнд багтдаггормоны найрлага. Эдгээр нь устай эмульс үүсгэдэг гидрофобик бодис юм. Липидүүд нь органик уусгагчид (архи, ацетон, бензол) маш сайн уусдаг. Өөх тосгүй бол хүний бие бүрэн ажиллах боломжгүй. Липидийн солилцооны эмгэг нь нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлж, ноцтой өвчин үүсгэдэг.
