Таваг - энэ юу вэ? Энэ үгийн тайлбар заримдаа зөвхөн ширээн дээр үйлчилдэг хоолыг хэлдэг үү, эсвэл үүнийг аяга гэж нэрлэж болох уу гэсэн асуулт гарч ирдэг. Мөн энэ үг орос хэлэнд нэг, хоёр зууны өмнө гадаад хэлнээс орж ирсэн гэж олон хүмүүс боддог. Тийм юм уу? Энэ нь хоол бөгөөд энэ үгийн гарал үүсэл, ижил утгатай, холбогчийн талаар дэлгэрэнгүйг нийтлэлд тайлбарлах болно.
Нээлттэй толь бичиг
Толь бичигт "таваг" гэдэг үгийн гурван утгыг өгсөн.
- Эхнийх нь энэ бол ширээний хэрэгсэл, ихэвчлэн гүехэн таваг гэж хэлсэн. Энэ нь шингэн биш хоолоор үйлчилдэг. Жишээ нь: "Анна Сергей хоолны өрөөнд орохдоо хурганы хөлийг тавган дээр тавиад, тоор, компотоор хийсэн лийр тавьж, махыг нь түүнд даатгах болно гэж шийдсэн."
- Хоёр дахь утга нь хоолны үеэр (өглөөний цай, өдрийн хоол эсвэл оройн хоол) хамгийн чухал хоолнуудын нэг юм. Жишээ нь: "Тэгвэл том хар сахалтай үр дүнтэй зөөгчТэгээд яагаад ч юм анхилуун үнэртэй хоол уураар жигнэж буй бүх шинэ таваг авчирч, хэн нэгнийг оролдож амжаагүй байтал дараагийнхыг нь чирсэн ч эхнийхийг нь салгаж амжаагүй, яг дээр нь шинэ таваг тавилаа.
"Таваг" гэсэн утгын гурав дахь хувилбар нь хоол, чанаж болгосон хоол юм. Жишээ нь: "Эрт дээр үед Орос хоолны бусад олон төрлийн хоол нь хуушуур шиг алдартай байгаагүй байх."
Дараа нь судалж буй үгийн ижил утгатай үгсийг авч үзэх болно.
Ижил төстэй үгс
Бид тэдгээрийг өөр өөр утгын сүүдэрт тохирсон хоёр бүлэгт хуваана.
Эхний бүлэгт "таваг"-ыг аяга таваг гэж нэрлэдэг:
- хавтан;
- аяга таваг;
- аяга;
- хавтан;
- ваар;
- тавиур;
- herring;
- салатны аяга;
- чихрийн аяга;
- баглаа.
Хоёр дахь бүлэг синонимууд нь "таваг"-ыг хоол гэж хэлдэг:
- хоол;
- амттан;
- хоол;
- хоол;
- амттан;
- зууш;
- амтлаг;
- эхнийх;
- секунд;
- шөл;
- brew;
- амттан;
- порц;
- өөрчлөх;
- хоол;
- салат;
- пэйт;
- стеак;
- суфле;
- кассерол;
- roll;
- пилаф;
- хинкали.
Тиймээс хоёр дахь утгын ижил утгатай үгсийн тоог тодорхойгүй хугацаагаар үргэлжлүүлж, энэ эсвэл өөр болгосон хоолыг нэрлэж болно.
"таваг" гэдэг үгтэй зохицсон
Хэрэв хэн нэгэн баяр ёслолын арга хэмжээнд зориулж шүлэг зохиох дуртай бөгөөд шүлэг сонгоход хэцүү байвал тэр дараах жагсаалтыг ашиглаж болно:
- Би болно.
- Муу.
- Ходоод.
- Тэнэгүүд.
- Этюд.
- Би болно.
- Би болно.
- Сэрэх.
- Би авна.
- Би ирнэ.
- Бут.
- Намайг битгий март.
- Новш.
- Тэмээ.
- Би мартна.
- Шалтгаан.
- Үзэл бодол.
- Маргад.
- Хаа сайгүй.
- Хоол.
- Дамплитуд.
- Хов жив.
- овоо.
- Дудок.
- Зээл.
- Пуда.
- Will.
- Тоног төхөөрөмж.
- Сэрэх.
- Хөх.
- Гялтгануур.
- Ядуурал.
- Усан онгоц
- Өргөн цээжтэй.
- Линчлэх.
- Загатнаж байна
- Гайхамшиг.
- Өө.
- Устгах.
- Пруда.
Хоол гэж юу вэ гэсэн асуултын судалгааны төгсгөлд уг үгийн гарал үүслийг авч үзэх болно.
Гарал үүсэл
Хэл шинжлэлийн судлаачдын үзэж байгаагаар энэ үг нь нийтлэг славян хэлбэрээс гаралтай. Хуучин славян хэл дээр үүнийг "таваг" гэж бичсэн байсан бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн нэр үг нь эрэгтэй хүйстэй байсан - "blyud". Үүнээс үүссэн:
- Орос, Украйн, Болгар - "таваг";
- Сербо-Хорват - "bludo" ба эмэгтэйлэг - "bludo";
- Польш - bluda, бас эмэгтэйлэг;
- Сүмийн славян олон тоогоор - "аяга таваг", генитив тохиолдолд - "blyudve";
- Дээд Луга ба Доод Луга - blido, "ширээ" гэсэн утгатай.
Эрт дээр үед хуучин славян хэл дээрх үгийг готик хэлнээс авсан бөгөөд энэ нь biuþs шиг харагддаг бөгөөд "аяга, аяга" гэсэн утгатай байв. Төстэй үгс нь:
- Хуучин дээд герман хэлээр - biutta - "даршилсан байцаа, зөгийн үүр" гэсэн утгатай;
- Шинэ дээд герман хэлээр - Beute, энэ нь олзыг илэрхийлдэг бөгөөд готик хэлний biudan - "санал" гэсэн үйл үгнээс үүссэн;
- Швед хэлээр - bjuda - "санал".
Финляндын pöyta – “ширээ”-г нэг эх сурвалжаас авсан.
Энэ нь орос хэлээр зогсохгүй Энэтхэг-Европын хэд хэдэн хэл дээрх хамгийн эртний үгсийн нэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь 9-р зуунаас хойш дуудлага, үсэг бичгийн хувьд өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. Хуучин сүмийн славян хэлэнд энэ нь хоёр үсэг, утгатай байв.
- Тэдгээрийн эхнийх нь "таваг" нь "меска" гэсэн нэр үг, дараа нь "аяга" гэсэн үгнээс гаралтай хүнсний "саг" юм.
- Хоёрдугаарт - "аяга таваг" хоол, таваг.
13-р зуунаас хойш олон болон ганц тоогоор ялгагдах нэг үг болсон.