Тогооч бол ирээдүйтэй мэргэжил. Хэдийгээр энэ мэргэжил нь сул талуудтай ч гэсэн. Үүнийг хийх нь илүү их ашиг тустай байдаг. Үүнээс болж сургуулийн сурагчид тогоочдоо ямар хичээл өгөх ёстой талаар боддог. Тэгээд тэд хаашаа цаашаа боловсрол эзэмшиж байна. Гол нь бодит байдал дээр бүх зүйл харагдаж байгаа шиг тийм ч энгийн зүйл биш юм. Их дээд сургуулиудад "Тогооч" гэсэн чиглэл байдаггүй. Энэ нь та сургуулиа төгсөөд нэмэлт боловсрол эзэмших газар хайх хэрэгтэй болно гэсэн үг юм. Өргөдөл гаргагч бүр энэ мэргэжлийг эзэмших талаар юу мэдэх ёстой вэ? Нэг эсвэл өөр тохиолдолд ямар зүйлсийг хүлээлгэн өгөх ёстой вэ? Сургалт хэр удаан үргэлжлэх вэ? Энэ бүгдийг дараа нь хэлэлцэх болно. Хэрэв та асуултын талаар урьдчилан бодож үзвэл элсэлт нь тийм ч хэцүү биш юм шиг санагдах болно.
Мэргэжлийн тодорхойлолт
Би тогооч болохын тулд ямар хичээлүүдийг авах ёстой вэ? Энэ сэдвийг ойлгохын өмнө та ямар мэргэшлийн тухай ярьж байгааг ойлгох хэрэгтэй. Тогооч нар юу хийдэг вэ?
Хоол хийх нь бүтээлч, овсгоо шаарддаг мэргэжил юм. Оюутнууд … хоол хийх хэрэгтэй болно. Тогооч нь энэ эсвэл өөр хоол бэлтгэх ажилд оролцдог. Чиглэлээс хамааран тэрээр ерөнхий дадлага хийх эсвэл тодорхой хоолонд давуу эрх олгох боломжтой. Жишээлбэл, Хятад (вок), нарийн боов, чихэр (чихэр), паста (гоймон мастер) гэх мэт.
Тогооч байх нь маш их хичээл зүтгэл шаарддаг. Эцсийн эцэст, ийм ажилтан удаан хугацаанд хөл дээрээ зогсох шаардлагатай болно. Тиймээс ямар нэгэн мэргэжлийг эзэмшиж, мэргэжлээр ажиллах нь амархан гэж бодож болохгүй. Хэрэв удахгүй болох ажил таныг айлгахгүй бол та тогоочид ямар хичээл хүлээлгэж өгөх ёстойгоо бодож болно.
Заах арга
Энэ асуултын хариулт нь сонгосон сургалтын арга зүйгээс ихээхэн шалтгаална. Гол нь аль хэдийн дурьдсанчлан их сургуульд "Тогооч" гэсэн чиглэлийг олж чадахгүй байна. Ийм дээд боловсрол байхгүй. Тогооч болохын тулд хаана өргөдөл гаргах вэ? Энэ асуулт нь юуны түрүүнд оюутны сонирхлыг татах ёстой. Хожим нь аль нэг тохиолдолд ямар шалгалт өгөхийг олж мэдэх нь зүйтэй.
Өнөөдөр дараах аргуудаар суралцах боломжтой:
- Бие даан суралцах. Өөрийгөө сургасан тогооч өөрөө ажиллах боломжтой, гэхдээ албан ёсны ажилд орохын тулд та мэргэжлээ эзэмшсэн гэрчилгээ эсвэл дээд боловсролын диплом авах шаардлагатай.
- Хувийн дамжаанд сургана. Төрөл бүрийн боловсролын байгууллагууд зохион байгуулдаг. Элсэлтийн шалгалт байхгүй. Өргөдөл гаргагч нь сургалтын төлбөрөө төлж, сургалтын төгсгөлд олж авсан ур чадвараа харуулсан гэрчилгээ авдаг. Ихэнхнэмэлт боловсролын хэлбэрээр тохиолддог нийтлэг сонголт.
- Их дээд сургуульд элсэж байна. Олон их дээд сургуулиуд дунд боловсролын дараах боловсрол олгодог. Жишээлбэл, "Плеханов" их сургууль, МГУПП, МСУТУ. Их, дээд сургуульд та ихэвчлэн хоол хийхтэй холбоотой дээд боловсрол эзэмших боломжтой. Жишээлбэл, "Хүнсний бүтээгдэхүүний технологи" эсвэл "Чихэр үйлдвэрлэх технологи" нь тохиромжтой.
- Техникийн сургууль, коллежид элсэлт авч байна. Та хоолны мэргэжлийн коллежид элсэх боломжтой. Үүнтэй төстэй байгууллагууд хот болгонд байдаг. Сургуулиа төгсөөд оюутан дунд мэргэжлийн боловсролын диплом авдаг. "Тогооч" хэмээх мэргэжлийг эзэмших хамгийн түгээмэл төрөл.
- Гүнзгийрүүлэх / давтан сургах дамжаанд тэнцсэн. Хөдөлмөрийн бирж эсвэл ажил олгогчид зохион байгуулдаг. Практикт ийм төрлийн сургалт ховор байдаг.
Хоолны мэргэшсэн коллеж бол хоол хийхэд өөрийгөө зориулахаар шийдсэн хүмүүст хамгийн сайн шийдэл юм. Ерөнхийдөө эдгээр байгууллагууд маш өргөн хүрээний үйл ажиллагааг санал болгодог.
Хэр их сурах вэ
Бас сонгосон чиглэлээр хэр их суралцах вэ? Шалгалттай адил ганц хариулт байдаггүй. Тухайн боловсролын байгууллагаас их зүйл шалтгаална. Мөн боловсролын хэлбэрээс.
Их дээд сургуульд (дээд боловсрол) тогооч мэргэжлээр суралцахыг 4 жил, коллежид (эсвэл дунд мэргэжлийн боловсролын үндсэн дээр их сургуульд) 2-3 жил суралцуулна. Илүү нарийн яривал ихэвчлэн 1 жил 109-р ангиас хойш сар, 2 жил 10 сар - 11-ээс хойш.
Бие дааж сурсан нь насан туршдаа тогооч болохын тулд суралцах болно. Тэр байнга сайжирч байна. Дахин сургах курс нь 6 сар хүртэл үргэлжилдэг (гэхдээ ихэвчлэн 1-2 орчим). Хэрэв та хувийн боловсролын төвүүдэд зочлохыг илүүд үздэг бол нэг жил орчим суралцах шаардлагатай болно. Заримдаа курсуудад 2-3 сар суралцах шаардлагатай байдаг.
Юу ч хэрэггүй
Би тогооч болохын тулд ямар хичээлүүдийг авах ёстой вэ? Хэрэв бид хувийн төвүүд, ахисан түвшний сургалт / давтан сургах курс, коллежийн тухай ярьж байгаа бол дүрмээр бол элсэх бичиг баримтаас өөр зүйл шаардагдахгүй. Шалгалт байхгүй. Зөвхөн ганцаарчилсан ярилцлагад ороорой. Коллежийн өргөдөл гаргагчдаас ихэвчлэн:
- элсэлтийн өргөдөл;
- паспорт;
- сургуулийн гэрчилгээ.
Жагсаалт энд дуусч байна. Гэхдээ энэ нь сургуульд ямар ч шалгалт өгөх шаардлагагүй гэсэн үг биш юм. ОХУ-д хуулийн дагуу гэрчилгээ авахад зайлшгүй шаардлагатай хичээлүүд байдаг. Тиймээс тэднийг хүлээлгэн өгөх нь ойлгомжтой.
Заавал зохих хичээлүүд
Юуны тухай вэ? Гол нь сурагч бүр дунд боловсролын гэрчилгээ олгохын тулд улсын нэгдсэн шалгалтыг (11-р ангид) эсвэл ТЕГ-ын (9-р ангид) өгөх ёстой. Өнөөдрийг хүртэл зөвхөн хоёр зүйл байна. Тухайлбал:
- Орос;
- математик.
Одоо сургуулийн хүүхдүүдийг гадаад хэл, мөн газарзүйн хичээлээр заавал шалгалт өгөх тухай яригдаж байна. Харин 2016 онд зөвхөн математик хангалттай бөгөөд"Орос". Түүнээс гадна түвшин нь профайл биш байж болно. Практикаас харахад их дээд сургуулиуд өргөдөл гаргагчдаас хэд хэдэн хичээлийг давсан байхыг шаарддаг. Ялангуяа юу вэ?
Бусад шалгалт
Би тогооч болохын тулд ямар хичээлүүдийг авах ёстой вэ? Их сургууль, сонгосон мэргэжлээс хамааран орос хэл, математикийн хичээлээс гадна Улсын нэгдсэн шалгалт өгөхийг шаардаж болно:
- хими;
- физик;
- биологи.
Практикт хамгийн түгээмэл хослол нь:
- физик;
- Орос;
- хими;
- математик.
Мөн элсэлтэнд орос хэл харгалзахгүй. Энэ нь сургуулиа төгсөхөд шаардлагатай. Профайлын сэдэв нь физик эсвэл хими юм. Энэ мэдээллийг тодорхой их сургууль эсвэл хоолны коллежид хамгийн сайн зааж өгсөн болно. Одооноос эхлэн тогоочоор ямар шалгалт өгөх нь тодорхой боллоо.
